マグロとアボガドの胡麻油入りだれの丼
クックあこ
@cook_40075681
胡麻油やしょうが、にんにくの入ったタレがとても美味しくてオススメです。サーモンでも美味しい♪2014年9月2日話題入り♡
このレシピの生い立ち
本で覚えて、年月を経て自己流にアレンジしています。
作り方
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1
アボカド2個とだいたい同じ量のまぐろのお刺身、切り落としなどを用意する。
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2
こちらは、後で乗せる薬味、青ネギ、しそ、胡麻など。みょうがなどでも美味しいです。
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3
タレを作ります。お醤油に胡麻油を入れて混ぜ、すりおろしたしょうがとにんにくを入れよく混ぜます。
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4
固めに炊いたご飯に、私はめんとうなので直接すし酢をたらたらっとふりかけます。
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5
海苔をかけます。
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6
マグロ、アボカド、薬味をご飯の上によそい、タレをかけます。
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7
出来上がりです。胡麻油の香りが食欲をそそる海鮮丼です。
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8
まじゅじゅさんが、おつまみとして作ってくださいました♡美味しそう~*≧∀≦
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9
こはねみさんが、炙りサーモンで作ってくださいました♡とっても美味しそう!
コツ・ポイント
すし飯を作る手間もはぶいて簡単になりました。
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