簡単！生ハムとアボカドのグリーンパスタ
堀はぐみ
@cook_40055121
カルボナーラみたいに濃厚でおいしい！フライパンいらずで簡単。豪華な見た目もいい。よく熟れたアボカドがあればぜひ！
このレシピの生い立ち
サラダにするには熟れすぎているアボカドがあり、手間なくおいしいパスタが食べたいなあと思ったので。適当につくったらすごくおいしかったので、これはメモしておかなければ・・・！と思って、レシピ化。
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作り方
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1
塩を入れたお湯でパスタをゆでる。
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2
湯でている間に、アボカドの皮をむき、ボールにいれてフォークでつぶす。かたまりは残しても残さなくても美味しいのでお好みで
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3
アボガドに■の調味料を足して混ぜる。
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4
パスタがゆであがったら水をよく切ってすぐに絡める。パスタと生ハムを盛りつけ、粉チーズとブラックペッパーをかけて完成！
コツ・ポイント
クリームチーズを添えてもおいしかったです。
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