簡単✿クラッカー

momona08
momona08 @cook_40081277

パパッと作れるのに、美味しいクラッカーです。
ディップをつけたりチーズやプチトマトを乗せたり…カナッペにして召し上がれ~
このレシピの生い立ち
ちょっとだけクラッカーが欲しい…そんな時にお勧めです♪

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材料

15枚程度
  1. ◎薄力粉 40g
  2. ◎コーンスターチ(なければ片栗粉) 20g
  3. ◎塩 1g
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    ◎の材料をふるいにかける

  2. 2

    ボールに1の粉とオリーブオイルを入れ、まぜまぜ

  3. 3

    ある程度まとまったら、水を加えてさらにまぜまぜ

  4. 4

    ひとかたまりになったら、オーブンシートの上で麺棒などで薄く伸ばす(1~2ミリ程度の厚さが良いと思います)

  5. 5

    包丁で食べやすい大きさに切り分け、フォークで模様をつける

  6. 6

    オーブンシートのままラップをふんわりかけて冷蔵庫で30分程度寝かす(お急ぎの場合は省略可)

  7. 7

    オーブンを180度で余熱し、温まったら天板にのせて15~20分程焼く

  8. 8

コツ・ポイント

焼き時間はオーブンによって異なると思いますので、調節してください。
私はアボカドディップを乗せて食べるのが好きです☆

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レシピ作者

momona08
momona08 @cook_40081277
に公開
フランス・パリ近郊で2008年3月生まれの姫と2011年3月生まれの王子の育児中です。 海外生活ですが米好き一家で夕飯はほぼ毎日日本食♪ 使える野菜や肉魚、なかなか新境地を開けない私は、同じ材料でもマンネリにならないようにとクックに頼る毎日です。
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