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Aus der Geschichte

Das Haus zum Rüden wurde im Jahr 1348 erbaut. Die Stadt
Zürich errichtete das Erdgeschoss, eine offene Laubenhalle.
Über dieser zimmerte eine Gesellschaft von Edelleuten eine
Trinkstube, in der von 1348 bis 1400 bisweilen auch der Rat mit
rund zweihundert Mitgliedern tagte. Beeindruckend an dieser
Trinkstube ist die prächtige, elf Meter breite gewölbte Holzdecke
mit den geschnitzten Balkenköpfen, das heutige Restaurant
Gotischer Saal.
Die Gesellschaft der Edelleute entwickelte sich zur 1401 erst-
mals erwähnten Trinkstubengesellschaft der „Herren zum
Rüden“ und war Teil der „Constaffel“, welche in der „Zürcher
Zunftrevolution“ von 1336 geschaffen worden war. Damals wur-
den die im Handwerk tätigen Stadtbürger in dreizehn Zünfte
eingeteilt, während alle sozial über der Handwerkerschaft ste-
henden Bürger, namentlich Adlige, Ritter und reiche Kauﬂ eute,
sich in der Constaffel zusammenschlossen. Seit dem 15.
Jahrhundert bildeten die „Herren zum Rüden“ die Kerngruppe
der Constaffel, zu welcher je nach politischen, wirtschaftlichen
und gesellschaftlichen Gegebenheiten weitere Personenkreise
stiessen, auch solche, die wegen ihrer Randständigkeit von
den Handwerkerzünften nicht akzeptiert wurden (z.B. Bettler,
Scharfrichter). Im 16. Jahrhundert nahmen die „Herren zum
Rüden“ die Bezeichnung „Adelige Gesellschaft“ an. Diese liess
1659 die Obergeschosse des Rüdens abbrechen und erstell-
te an ihrer Stelle den ursprünglich verputzten Riegelbau mit
dem Constaffelsaal und der kleinen Rüdenstube, den heutigen
Banketträumlichkeiten.
1868, kurz vor ihrer Auﬂ ösung, verkaufte die Adelige Gesellschaft
das Haus zum Rüden an die Stadt Zürich. Constaffel und Zürcher
Zünfte hatten 1866 ihre öffentlich-rechtlichen Funktionen verlo-
ren, als Traditionsvereine bestanden sie jedoch weiter. Als sol-
cher erwarb 1936 die Gesellschaft der Constaffel das Haus und
unterzog es einer umfassenden Restaurierung.

Aus: M. Illi, Die Constaffel, Zürich 2003 (Buchverlag NZZ).

A Look Back in Time

The «Haus zum Rüden» [house of the hound] was built in 1348.
The City of Zurich constructed the ground ﬂ oor, an open arcade.
Above this an association of noblemen built a tavern in which
the Council occasionally met with approximately two hundred
members between 1348 and 1400. The impressive feature of
this tavern is the magniﬁ cent, eleven metre-wide curved wooden
ceiling with the carved timber heads, which is today the «Gothic
Room» Restaurant.
The association of noblemen continued to evolve and was
ﬁ rst mentioned in 1401 as the tavern society of the «Herren
zum Rüden» [Gentlemen of Rüden], which was part of the
«Constaffel», a society that was founded during the «Zurich
Craftsmens’ Revolution» of 1336. At that time citizens of Zurich
who worked as craftsmen were divided into thirteen guilds, whe-
reas all citizens with a higher social standing than the craftsmen,
that are noblemen, knights and rich merchants, joined forces
to form the Constaffel. Since the 15

Century, the «Gentlemen

of Rüden» have constituted the main group of the Constaffel,
which acquired further groups of members depending on politi-
cal, economic and societal circumstances, including those who
were not accepted by the craftsmens’ guilds due to their status
as outsiders (e.g. beggars, hangmen). In the 16

Century, the

«Gentlemen of Rüden» adopted the name «Adelige Gesellschaft»
[Noblemens’ Society]. In 1659 the Society had the top ﬂ oors of
the «Haus zum Rüden» demolished and erected in their place
the originally rendered half-timbered house with the «Constaffel
Room» and the small «Rüdenstübli», which today function as
banqueting facilities.
In 1868, shortly before their dissolution, the «Noblemens’ Society»
sold the «Haus zum Rüden» to the City of Zurich. Constaffel and
Zurich’s guilds had lost their public law functions in 1866, but
continued to exist as traditional societies. One such society, the
Constaffel Society, repurchased the house from the City in 1936
and subjected it to extensive renovations.

Source: M. Illi, Die Constaffel, Zurich 2003 (Buchverlag

NZZ).

Un peu d’histoire

La maison «Haus zum Rüden» [la maison du chien de chasse] fut
bâtie en 1348. Le rez-de-chaussée, une halle ouverte avec des
arcades, fut construit par la ville de Zurich. Une société de gen-
tilshommes décida d’installer une taverne à l’étage où le Conseil
avec quelque deux cents membres prit l’habitude de se réunir de
temps en temps entre 1348 et 1400. La superbe voûte en bois
de onze mètres de largeur avec ses têtes de poutre sculptées
qui sert actuellement de cadre au restaurant «salle gothique» est
impressionnante.
La société des gentilshommes se ﬁ t appeler la société des
«Herren zum Rüden» [gentilshommes de Rüden], mentionnée
pour la première fois en 1401 et rattachée à la «Constaffel» créée
lors de la «révolution des corporations zurichoise» de 1336.
C’est à cette époque que les artisans de la ville furent regroupés
en treize corporations. Tous les citoyens socialement au-dessus
de l’artisanat, c’est-à-dire les nobles, les chevaliers et les riches
commerçants, se réunirent au sein de la Constaffel. Dès le XVe
siècle, les «gentilshommes de Rüden» constituèrent le cœur de
la Constaffel, rejoint par d’autres catégories de gens selon les
données politiques, économiques et sociales, et également par
ceux que les corporations d’artisans n’acceptaient pas en raison
de leur marginalité (comme les mendiants, les bourreaux). Au
XVIe siècle, les «gentilshommes de Rüden» adoptèrent la déno-
mination de «Adelige Gesellschaft» [société noble]. Celle-ci ﬁ t dé-
molir les étages supérieurs du Rüden en 1659 et créa à la place
le colombage à l’origine crépi avec la «salle de la Constaffel» et la
petite «Rüdenstübli», les actuelles salles de banquet.
En 1868, peu avant sa dissolution, la «société noble» vendit
le «Haus zum Rüden» à la ville de Zurich. La Constaffel et les
corporations zurichoises avaient perdu leurs fonctions de droit
public en 1866 mais continuaient d’exister comme associations
traditionnelles. En tant que telle, la société de la Constaffel ache-
ta la maison en 1936 et la ﬁ t entièrement restaurer.

Extrait de: M. Illi, Die Constaffel, Zurich 2003 (Buchverlag NZZ).

The «Gothic Room» Restaurant

tasteful, historical atmosphere above the Limmat

Restaurant Gotischer Saal

historisch gediegene Atmosphäre über der Limmat

Das Haus zum Rüden liegt im Herzen der Altstadt
in der Nähe von Bahnhofstrasse / Paradeplatz

: Hohe Promenade

: Urania

Unser Raumangebot:

Restaurant Gotischer Saal

1. Stock,

auch für Anlässe bis zu 70 Personen geeignet.

Rüdenstübli

2. Stock, für

10 - 40 Personen

Constaffelsaal

2. Stock, für 30 - 150 Personen

Modernste Infrastruktur steht Ihnen zur Verfügung.
Sämtliche Räume sind klimatisiert.

The «Haus zum Rüden» is situated in the heart of the old town
close to Bahnhofstrasse and Paradeplatz.

Our facilities comprise:

Restaurant «Gothic Room» 1st ﬂ oor,
also suitable for up to 70 persons

Rüdenstübli

2nd ﬂ oor,

10 - 40 persons

Constaffel Room

2nd ﬂ oor,

30 - 150 persons

A modern infrastructure is at your disposal.
All rooms with air - conditioning.

Haus zum Rüden

Limmatquai 42, CH-8001 Zürich, Switzerland

www.hauszumrueden.ch

Tel

+41 (0)44 261 95 66

Fax +41

(0)44

261

E-mail [email protected]