奥多摩で宿泊した
正直、奥多摩というと少し地味なイメージで
夕食は和食だと思っていたのですは
なんと
「奥多摩イタリアン」
おしゃれなお食事をいただきました。
レストランは、開放的で気持ちがいい♪
まずは、生ビール。
★アミューズ
鶏もも肉のカチャトーラ ローズマリーの香り
★アンティパスト
夏野菜のテリーヌ 鮪ともに
コールドビーフ、サラダ仕立て
蛸のタラゴンハーブマリネ
合鴨のスモークとモッツァレラチーズ、マーマレード添え
★プリモ・ピアット
冷製カッペリーニパスタ
オマールクリーームソース
本日の焼き立てパン
(桐生酵母ロール、リュスティック)
★セコンド・ピアット
青梅豚のロース肉ソテー
季節の野菜添え、バルサミコソース
★ドルチェ
カスタードバニラケーキ、いちご風味のパンナコッタ
抹茶アイスとフルーツの取り合わせ
コーヒー、紅茶、ハーブティー
地元食材を使用した箸で 食べられる奥多摩イタリアン。
家から気軽に来れる場所なのに
とても旅気分になりました。
はとのす荘 レストラン
(洋食
/ 鳩ノ巣駅
)
夜総合点★★★☆☆ 3.2
「イシヤプレミアムアイスクリーム 8個セット」10名様にプレゼ ント