台灣新年：修订间差异

臺灣民間流傳著「沉島傳說」。相傳古代人類年底祭拜各家具的神靈，感謝為人類服務，往往無意間忽略神明桌上的[[燈猴]]（油燈架、燈鉤）{{noteTag|燈鉤、燈勾(ting-kau)，與燈猴(ting-kâu)諧音。}}。有一年，燈猴精心懷不平，向[[玉帝]]告狀，控訴人類不知感恩惜福。玉帝聽信讒言而降旨，令[[四海龍王]]於[[除夕]]降下[[大洪水]]（桃園龜山版本為[[地震|大地動]]），將[[臺灣島]]沉入海中，[[創世神話|重建世界]]。[[土地公]]、[[灶君]]、[[床母 (女神)|床母]]、[[門神]]等[[台灣民間信仰|器物神]]及[[台灣民間信仰|家具神]]向玉帝勸阻無效便[[託夢]]給凡人，於是人們在享用完豐盛的最後一餐後準備迎接[[末日]]。後來經[[觀音菩薩]]與[[台灣民間信仰|天上眾神]]向玉帝求情遂終止。當正月子時一到，臺灣人發現臺灣島未沉，便歡喜慶祝萬象更新，互道恭喜<ref name="#1">{{cite web|title=臺灣民俗文化研究室：從「沉地」傳說談臺灣年俗|url=http://web.pu.edu.tw/~folktw/folklore/folklore_b15.htm|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140124204040/http://web.pu.edu.tw/~folktw/folklore/folklore_b15.htm|archivedate=2014-01-24|accessdate=2014-01-24}}</ref><ref>{{cite web|title=過年的由來│追溯一段臺灣人神相挺的古老故事，民俗亂彈·2016年1月27日，文字：溫宗翰|url=https://www.facebook.com/notes/%E6%B0%91%E4%BF%97%E4%BA%82%E5%BD%88/%E9%81%8E%E5%B9%B4%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%E8%BF%BD%E6%BA%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5%E8%87%BA%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%A5%9E%E7%9B%B8%E6%8C%BA%E7%9A%84%E5%8F%A4%E8%80%81%E6%95%85%E4%BA%8B/184738891883429|access-date=2016年2月1日|archive-date=2020年12月2日|archive-url=https://web.archive.org/web/20201202105547/https://www.facebook.com/notes/%E6%B0%91%E4%BF%97%E4%BA%82%E5%BD%88/%E9%81%8E%E5%B9%B4%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%E8%BF%BD%E6%BA%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5%E8%87%BA%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%A5%9E%E7%9B%B8%E6%8C%BA%E7%9A%84%E5%8F%A4%E8%80%81%E6%95%85%E4%BA%8B/184738891883429|dead-url=no}}</ref><ref name="#1"/><ref>{{cite web|title=林茂賢 演講：沉島傳說：台灣年的由來|url=https://www.youtube.com/watch?v=EX_con-7YE8|access-date=2016-02-02|archive-date=2021-08-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20210824084016/https://www.youtube.com/watch?v=EX_con-7YE8|dead-url=no}}</ref>。

過年的糖餅可分為[[祭祀]]用的「甜料」與[[零嘴]]。祭祀時常見「[[wikt: 寸棗|寸棗]]」、「[[生仁]]」、「[[麻粩]]」、「[[米粩]]」、「團圓豆」、「糕仔潤」、「冬瓜糖」、「[[發粿]]」、「[[甜粿]]」等饒富吉慶寓意的甜料。主要用來祭祀[[神明|神]][[佛祖|佛]]、[[祖先]]、[[地基主]]外，亦可作為拜年時的[[茶食品|年節茶料]]、零嘴。這些年糖、甜料會放置在作工細緻、裝飾精美的[[竹藝]]、[[木藝]]、[[漆藝]]等工藝品中，被稱為「[[攢盒|糖餅盒仔]]」（[[臺羅|臺]]：thn̂g-piáⁿ-a̍p-á）或[[攢盒|糖餅觳仔]]（[[臺羅|臺]]：thn̂g-piáⁿ-khok-á，小型器皿），甚或[[竹子|竹篾]]編織而成的[[攢盒|糖餅盤]]中，成為年飾之一。人們互相賀正時，通常主人家會先道：「新正恭喜恭喜」、此時賓客則邊伸手拿取品嘗，邊祝賀吉祥話：「食甜甜大趁錢」或「食甜甜好過年」。現代人的年糖種類更加多元，廣義的[[甜食]]、[[零嘴]]如[[巧克力]]、[[糖果]]、[[小餅乾]]等零嘴都能稱得上是年糖<ref>{{cite web|url=http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140103/35552034/|title=吃年糖、討吉利|publisher=[[蘋果日報 (臺灣)|臺灣蘋果日報]]|date=2014-01-03|accessdate=2016-02-09|language=zh-tw|archive-date=2016-08-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20160806191936/http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140103/35552034/|dead-url=no}}</ref>。古代，拜年款待賓客是在[[辛盤|盤子]]上放上五種辛味食材、中間放上餅皮的「[[辛盤]]」<ref>《臺灣府志》蔣志/卷六/歲時：「（節）主人出辛盤相款洽，俗謂之賀正。」</ref>，後來才演變成今日以祭祀的傳統甜料、與現代糖菓西點為主的[[年糖]]；而[[攢盒|糖餅盒]]，則多半改為塑膠製品，惟造形仍多以[[圓形|圓]]、[[方形]]為主。

每年的新春假期由[[行政院人事行政總處]]公告為準<ref>{{cite web|title=中華民國一百零三年政府行政機關辦公日曆表|url=http://www.dgpa.gov.tw/ct.asp?xItem=10614&ctNode=765&mp=4|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20150923214119/http://www.dgpa.gov.tw/ct.asp?xItem=10614&ctNode=765&mp=4|archivedate=2015-09-23|accessdate=2014-02-03}}</ref>。每年放假日期需對照[[農民曆|民曆記事]]：假期從農曆除夕至正月初三，共四天<ref>{{cite web |title=紀念日及節日實施辦法 |url=https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSingle.aspx?pcode=D0020033&flno=4 |website=全國法規資料庫 |publisher=法務部 |accessdate=2024-01-19 |archive-date=2024-02-22 |archive-url=https://web.archive.org/web/20240222112732/https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawSingle.aspx?pcode=D0020033&flno=4 |dead-url=no }}</ref>。若除夕至正月初三遇到星期六或星期日，則正月初四、正月初五補假。以[[新曆]][[2013年|2013年歲次癸巳]]為例：除夕（2月9日）及正月初一（2月10日）正為星期六、星期日，因此正月初四（2月13日）、正月初五（2月14日）納入連續假期{{noteTag|2008年起，若連續假期終了後隔一工作日又逢週休二日者，該工作日則會挪做假期，於連假前一週六另行補班補課。例：2009年春節假期（含補假）為除夕 - 初四，但逢上班日1天後即為周休二日，則該上班日亦變更為連續假期，連續假期前一週六（1月17日）則為工作日}}。