台灣新年:修订间差异
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| celebrations=尾牙、筅黗、年貨、辭年、圍爐、新春開正、走春、隔開
| type=傳統歲時節俗、現代習慣禮儀
| relatedto=[[陰曆新
}}
{{Taiwanese
第36行:
[[File:Sî-nî-Tsè-tsóo.jpg|缩略图|250px|右|歲末廿九暝(三十暝)時,親族會齊聚一堂舉行隆重的辭年儀式。圖左為[[香火]]興旺的祖先爐。圖右為其中一盞「神明燈臺」,其原形即是[[竹|竹製]]的油燈架、燈鉤:「燈猴」。]]
臺灣民間流傳著「沉島傳說」。相傳古代人類年底祭拜各家具的神靈,感謝為人類服務,往往無意間忽略神明桌上的[[燈猴]](油燈架、燈鉤){{noteTag|燈鉤、燈勾(ting-kau),與燈猴(ting-kâu)諧音。}}。有一年,燈猴精心懷不平,向[[玉帝]]告狀,控訴人類不知感恩惜福。玉帝聽信讒言而降旨,令[[四海龍王]]於[[除夕]]降下[[大洪水]](桃園龜山版本為[[地震|大地動]]),將[[臺灣島]]沉入海中,[[創世神話|重建世界]]。[[土地公]]、[[灶君]]、[[床母 (女神)|床母]]、[[門神]]等[[台灣民間信仰|器物神]]及[[台灣民間信仰|家具神]]向玉帝勸阻無效便[[託夢]]給凡人,於是人們在享用完豐盛的最後一餐後準備迎接[[末日]]。後來經[[觀音菩薩]]與[[台灣民間信仰|天上眾神]]向玉帝求情遂終止。當正月子時一到,臺灣人發現臺灣島未沉,便歡喜慶祝萬象更新,互道恭喜<ref name="#1">{{cite web|title=臺灣民俗文化研究室:從「沉地」傳說談臺灣年俗|url=http://web.pu.edu.tw/~folktw/folklore/folklore_b15.htm|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140124204040/http://web.pu.edu.tw/~folktw/folklore/folklore_b15.htm|archivedate=2014-01-24|accessdate=2014-01-24}}</ref><ref>{{cite web|title=過年的由來│追溯一段臺灣人神相挺的古老故事,民俗亂彈·2016年1月27日,文字:溫宗翰|url=https://www.facebook.com/notes/%E6%B0%91%E4%BF%97%E4%BA%82%E5%BD%88/%E9%81%8E%E5%B9%B4%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%E8%BF%BD%E6%BA%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5%E8%87%BA%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%A5%9E%E7%9B%B8%E6%8C%BA%E7%9A%84%E5%8F%A4%E8%80%81%E6%95%85%E4%BA%8B/184738891883429
或一說,臺灣[[閩南裔臺灣人|閩南裔漢人]]早年在[[冬至]]有將[[湯圓|圓仔丁]]黏在傢俱、窗櫺上的習慣,稱為「餉耗」。而因案桌上的燈猴長久沾滿燈油,圓仔無法黏上而被遺漏,引發「燈猴精」不滿,飛返天庭向玉皇大帝控訴人間暴殄天物、不敬神靈。玉帝遣神下凡探查方知人間惜物愛物,歲末收冬處處拜謝眾神,燈猴精所言甚偽,方赦免此浩劫。因而在元宵節往往有「放炮燒燈猴」之舊俗。<ref>{{cite web|title=國立傳統藝術中心:漆之雅.蓬萊之美:燈猴|url=http://www.ncfta.gov.tw/life/Unit_c1.html|access-date=2015-02-17|archive-date=2020-09-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20200918082957/https://www.ncfta.gov.tw/life/Unit_c1.html|dead-url=yes}}</ref>。
第42行:
[[File:Bin-siok Tai-oan 2-1.jpg|缩略图|200px|右|《民俗台灣》等叢書紀錄當時台灣新年行事與考據。]]
關於燃燒舊「竹燈鉤」之記載可上溯於《彰化縣志》等所刊載,{{noteTag|燒舊竹燈鉤,乘其未燼,將灰分十二堆,以象十二月;觀何堆明暗,以卜來歲十二月陰晴水旱。}}而臺灣最早完整的《燈猴故事》則出現於1936年[[李獻章]]出版的《臺灣民間文學集》。爾後[[金關丈夫]]、[[立石鐵臣]]出版的《民俗臺灣》、[[東方孝義]]出版的《台灣習俗》之「灯猿の忿激と越年」篇,也記載著燈猴與台灣年的采風行事,日治警察《[[語苑]]》的[[臺灣話]]教材中更有篇名為「燈猴の怒」的故事。[[台灣戰後時期|戰後時代]],[[胡萬川]]在全台
== 歲前節俗 ==
第70行:
==== 清黗 ====
{{main|清囤}}
'''清黗''',或異作'''清囤'''、'''清屯'''([[臺羅|臺]]:Tshing-thûn、[[臺灣客家語拼音方案|客]]:Qinˊtunˇ),又稱'''大拚掃'''([[臺羅|臺]]:Tuā-piànn-sàu,[[臺灣客家語拼音方案|客]]: Tai biang so)、'''清炱'''([[臺羅|臺]]:Tshing-te)、'''摒厝'''([[臺羅|臺]]:Piànn-tshù)、'''筅黗掃'''([[臺羅|臺]]:Tshíng-thûn-sàu)、'''筅堂'''([[馬祖話]]:chēng-dòng)等詞。筅黗意為「清理煙囪的煤炭」,後來便引申為是「[[大掃除]]」之意;亦有學者指出其為「撣塵」<ref>{{Cite web |url=http://zh.cn.nikkei.com/trend/traditional-culture/7432-20131220.html |title=日本經濟新聞中文版:京都寺院「撣塵」迎新春 |access-date=2016-12-24 |archive-date=2020-09-20 |archive-url=https://web.archive.org/web/20200920053748/http://zh.cn.nikkei.com/trend/traditional-culture/7432-20131220.html |dead-url=no }}</ref>之音轉,語出《[[呂氏春秋]]》,即是字面清除灰塵之意<ref>《宗教GPS深度旅遊導覽手冊》,頁48,張家麟教授撰</ref>。臺灣民間認為家中除了奉祀的天神、地祇外,還有窗牖神、家具神等
宮廟中的筅黗為隆重,清掃人員需身著禮服、頭戴[[竹笠]],向神明行參香告由之儀式後,方能進行清黗<ref>{{cite web|url=http://news.ltn.com.tw/news/local/paper/749470|title=送神筅黗迎新春 宜縣府辦祭儀|publisher=[[自由時報]]|author=朱則瑋|date=2014-01-24|accessdate=2016-02-09|language=zh-tw|archive-date=2020-09-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20200918110418/https://news.ltn.com.tw/news/local/paper/749470|dead-url=no}}</ref>。每年的「國家清潔週」亦定於此時<ref>{{cite web|title=中華民國七十八年十二月二十一日(七八)環署毒字第四○六三四號:國家清潔週實施要點|url=http://ivy5.epa.gov.tw/epalaw/search/LordiDispFull.aspx?ltype=10&lname=1200|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140201235137/http://ivy5.epa.gov.tw/epalaw/search/LordiDispFull.aspx?ltype=10&lname=1200|archivedate=2014年2月1日|df=|accessdate=2014年1月25日}}</ref>。
第98行:
==== 甜料 ====
[[File:Sugar candy of lunar new year.jpg|缩略图|250px|右|「食甜甜好過年」,盛裝著過年甜料的「糖餅盒仔」,用以賀正、祭祀與廳堂擺飾用。]]
過年的糖餅可分為[[祭祀]]用的「甜料」與[[零嘴]]。祭祀時常見「[[wikt: 寸棗|寸棗]]」、「[[生仁]]」、「[[麻粩]]」、「[[米粩]]」、「團圓豆」、「糕仔潤」、「冬瓜糖」、「[[發粿]]」、「[[甜粿]]」等饒富吉慶寓意的甜料。主要用來祭祀[[神明|神]][[佛祖|佛]]、[[祖先]]、[[地基主]]外,亦可作為拜年時的[[茶食品|年節茶料]]、零嘴。這些年糖、甜料會放置在作工細緻、裝飾精美的[[竹藝]]、[[木藝]]、[[漆藝]]等工藝品中,被稱為「[[攢盒|糖餅盒仔]]」([[臺羅|臺]]:thn̂g-piáⁿ-a̍p-á)或[[攢盒|糖餅觳仔]]([[臺羅|臺]]:thn̂g-piáⁿ-khok-á,小型器皿),甚或[[竹子|竹篾]]編織而成的[[攢盒|糖餅盤]]中,成為年飾之一。人們互相賀正時,通常主人家會先道:「新正恭喜恭喜」、此時賓客則邊伸手拿取品嘗,邊祝賀吉祥話:「食甜甜大趁錢」或「食甜甜好過年」。現代人的年糖種類更加多元,廣義的[[甜食]]、[[零嘴]]如[[巧克力]]、[[糖果]]、[[小餅乾]]等零嘴都能稱得上是年糖<ref>{{cite web|url=http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140103/35552034/|title=吃年糖、討吉利|publisher=[[蘋果日報 (臺灣)|臺灣蘋果日報]]|date=2014-01-03|accessdate=2016-02-09|language=zh-tw|archive-date=2016-08-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20160806191936/http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20140103/35552034/|dead-url=no}}</ref>。古代,拜年款待賓客是在[[辛盤|盤子]]上放上五種辛味食材、中間放上餅皮的「[[辛盤]]」<ref>《臺灣府志》蔣志/卷六/歲時:「(節)主人出辛盤相款洽,俗謂之賀正。」</ref>,後來才演變成今日以祭祀的傳統甜料、與現代糖菓西點為主的[[年糖]];而[[攢盒|糖餅盒]],則多半改為塑膠製品,惟造形仍多以[[圓形|圓]]、[[方形]]為主。
傳統祭祀及常見的年節甜料
第185行:
| caption2 = 有「飯春花」的春飯與
}}
[[除夕|過年暝]]為全年的歲末最後一日、[[除夕]],臺灣話又稱「'''二九暝'''」(有時是「'''三十暝'''」)、「'''過年暗'''」、「'''年兜暗'''」等、客語稱「'''年三十暗晡'''」、馬祖話稱「'''做歲'''」。今日需進行辭年儀式,寓意「告辭舊年」並緬懷神佛與祖先一年來的庇佑之意。所有親族無論身處何方,皆需返回原鄉與家族團聚
實際上辭年儀式細分為祭拜[[佛祖]]、[[神明]]、[[地基主]]、[[門神]]與[[祖先]]等階段,祭祀對象不同,供品亦小異。[[臺北]]一帶辭年只[[祭祖]],到了正月初一凌晨才[[祭天]],上午[[禮佛]];[[新竹]]一帶則在[[小年夜]]或[[除夕]]上午則先祭拜玉皇上帝與天地眾神,除夕下午祭拜祖先。[[南臺灣]]則只祭拜[[神明]]、[[祖先]]等,不祭天,到[[正月初九]][[玉皇誕]]才祭拜玉皇上帝。
第198行:
* '''臺灣話寓意'''
[[菜頭]]代表「好彩頭」、魚丸、蝦丸、肉丸代表[[三元]]:「歲之元、月之元、時之元」,又代表「團圓」、[[雞|全雞]]代表「食雞起家」、炸物代表「家運興旺」、[[蛤蜊|食蚶]]代表「發富發福」,食後的蚶殼放於床下為吉兆、[[韭菜]]代表「久久長長」、[[豆干]]代表「陞官」、長年菜象徵長命百歲,與壽桃、壽麵、壽粿相同<ref>《臺灣年俗》,作者:邱德宏 撰文/王灝 圖繪,頁51-53.1999年.聯經出版公司.ISBN 957-08-1885-9</ref>。臺灣四面環海,魚料理也是臺灣傳統年菜之一,但並無「年年有餘」之寓意。惟「魚」(hî)之臺灣話偏漳音音似「年」(nî),因而有「食魚好過年」之臺灣俗語
* '''客家話寓意'''
第210行:
* '''長年菜'''
長年菜為「過年菜」,象徵「長命百歲」。[[嘉義縣|嘉義]]以北為[[芥菜]],以南則是[[菠菜]],在年兜前,用清水煮食,不去頭尾亦不切,象徵「有頭有尾」、「綿延不絕」<ref>{{cite web|title=素食列車網:長年菜的傳說|url=http://www.vegtrends.com/common-sense-wisdom-tips/life-knowledge-base/item/579-%E9%95%B7%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E8%8A%A5%E8%8F%9C-%E9%95%B7%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%EF%BC%8C%E5%90%83%E9%95%B7%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E7%9A%84%E5%85%A9%E5%80%8B%E5%82%B3%E8%AA%AA.html|access-date=2014-01-26|archive-date=2020-09-29|archive-url=https://web.archive.org/web/20200929124448/https://www.vegtrends.com/common-sense-wisdom-tips/life-knowledge-base/item/579-%E9%95%B7%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E8%8A%A5%E8%8F%9C-%E9%95%B7%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%EF%BC%8C%E5%90%83%E9%95%B7%E5%B9%B4%E8%8F%9C%E7%9A%84%E5%85%A9%E5%80%8B%E5%82%B3%E8%AA%AA.html|dead-url=no}}</ref>
==== 小年夜 ====
{{main|小年夜}}
小年夜是[[大年夜]](除夕)的前一日。在大年夜時全家要團圓,而通常外地的家庭成員都會提前回家,因此大年夜前一日,幾乎就已經全員到齊,開始圍爐團圓,因此稱為小年夜。小,有非正式,但具有正式節日的意味。像小週末,還不是正式的週末,但已有週末的感覺。小年夜夜子初(23時)過後要拜[[天公]](天公即玉皇大帝,是民間奉祀的位階最高神),
==== 除夕 ====
第224行:
守歲有著為父母祈求福壽的寓意,又稱為「長壽夜」。古代臺灣人於除夕時有著「壓除凶事」、「驅鬼」之風俗。除夕夜以[[鴨子|黑鴨]]祭祀[[神明]]祈求壓除凶事;兒童則會購買口含鴨血、豬血或生肉的「紙虎」於門戶外焚燒;用以驅邪辟凶<ref>范咸《重修臺灣府志.卷十三‧歲時》:「除夕,殺黑鴨以祭神,謂其壓除一歲凶事,為紙虎,口內實以鴨血或豬血生肉,於門外燒之,以禳除不祥。」</ref>。
早期在除夕這天,人們辭年、圍爐會在院埕進行「跳火盆」的獨特遊藝。古代社會慎重其事,新正元旦一屆,家族成員著新衣齊聚廳堂,長幼依序向神明、祖先行[[三拜九叩]]的
在除夕夜時,於佛寺所舉行的{{link-ja|除夕撞鐘|除夜の鐘}}之俗。在悠揚的誦經、[[梵唄]]聲中,敲響[[108|108響]]的[[鐘|梵鐘]],象徵消除108種煩惱。全國較知名的撞鐘儀式為[[臺北]][[法鼓山]][[法鼓山|法華鐘]]。於[[丁亥|2007丁亥年]]首次撞響。<ref>{{cite web|title=法鼓山:祈願撞鐘|url=http://bell.ddm.org.tw/content05.htm|access-date=2014-01-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20140122200326/http://bell.ddm.org.tw/content05.htm|archive-date=2014-01-22|dead-url=yes}}</ref>
第234行:
==== 新正 ====
[[File:The Ceremonial Dress of Formosan Peoples.jpg|250px|右|缩略图|日治時代人們於新年時,身著中式、日式與西洋式禮服前往廟宇、神社「初詣」、走春參拜。]]
圍爐完,發完[[壓歲錢]]後,家家戶戶即開始通宵達旦慶祝、聚會或觀賞除夕節目,準備辭歲迎新。新年子時良辰一到,親族齊聚一堂,廳堂奏《天官賜福》<ref>{{cite web|title=鬧廳八音:天官賜福|url=https://www.youtube.com/watch?v=0tSaCh1QY64|access-date=2015-02-15|archive-date=2020-12-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20201202105726/https://www.youtube.com/watch?v=0tSaCh1QY64|dead-url=no}}</ref>、《滿福天官》等「鬧廳八音」名曲(歕春),長幼依序行[[三拜九叩]]的
===== 賀正 =====
第240行:
正月初一,古稱[[元旦]](今日的元旦通常指新曆一月一日),人們起大早,梳洗乾淨,身著新衣盛裝準備豐盛的新正祭品、牲禮,在神明廳或[[宗祠]]祭拜[[家堂五神|列位正神]]與[[祖先|堂上祖先]]後,全家上廟宇上頭炷香,又稱為「'''行香'''」、「'''行春'''」。行春即「'''走春'''」,意味著「愈行愈剩」{{noteTag|「春」臺灣話音同「剩」,即現代標準漢語之「吉慶有餘」。[[臺羅|臺]]:Kiânn-tshun,[[台灣客家語拼音方案|客]]:Hangˇcunˊ。}}。人們會選擇對好吉兆的方位作為出行第一步,臺灣人舊時迷信若新年往吉兆的方向出行,便會遇到[[福神]],代表「利年」。
新正期間逢親友說吉祥話的傳統,被稱為'''賀正'''([[台羅]]:hō-tsiann, hō-tsìng),又通稱「'''賀年'''」、「'''拜正'''」、「'''拜年'''」。拜年原形是:賀客先準備一張紅色寫著賀客[[姓名]]的「[[刺賀]]」<ref>《臺灣通史》卷二十三風俗志,歲時:「出門訪友投刺,賀。見面,道吉祥語。客至,饗以甜料、檳榔,一品即行。」</ref>([[賀年卡]]、[[名片]]之前身),到親友家拜正,讓主人家收下,貼在正堂牆壁上,以象徵沖喜、人氣廣<ref>《臺灣年俗》,作者:邱德宏 撰文/王灝 圖繪,頁81-83.1999年.聯經出版公司.ISBN 957-08-1885-9</ref>。而賓友到訪、省親時,通常主人家會在正廳準備冬瓜糖、生仁糖、寸棗、龍眼乾等新年甜料(年糖)款待,並禮尚往來,互道吉祥話。農曆元旦是民間認定的[[元始天尊]]誕辰,是[[國定道教節]]
元旦之日,臺人習慣[[素食|初一清菜]],說是「初一早食菜,較贏食一年齋」<ref name=忌吃稀飯>[https://www.scooptw.com/horizon/26958/%E6%AD%A3%E6%9C%88%E5%88%9D%E4%B8%80%E5%BF%8C%E5%90%83%E7%A8%80%E9%A3%AF-%E5%BB%9F%E5%AE%87%E8%B5%B0%E6%98%A5%E6%8B%9B%E5%A5%BD%E9%81%8B/ 正月初一忌吃稀飯 廟宇走春招好運]</ref>,正月初一喫素勝過一年喫素,就算不能全日食素,清早(日出到早上11時之前)也要喫齋,認為元旦第一餐喫齋,代表了今年都喫齋了,至少到午時之前也[[不殺生]],就是有[[蚊]][[蠅]][[蟑螂]],也都驅離,不殺。由於素食的關係,一派人會喫[[稀飯]]配[[麵筋]]、[[醬菜|醬瓜]],這叫作「一朝清淡」。也一派人忌喫[[稀飯]],故喫乾飯配醬瓜,說是「初一飯若澹,一年出門予雨淋。」(初一飯若溼,今年出門都淋雨。),如果喫稀飯一整年都容易淋雨<ref name=忌吃稀飯/>。如果務農者當日喫稀飯,該年會有大雨會將田埂沖垮。[[外省人]]則認為,正月初一必須喫乾飯。窮人、病人才喫稀飯。
第253行:
===== 歕春 =====
「
{|
第264行:
* 北管亂彈[http://www.youtube.com/watch?v=KnpU5hqAOJk 《百壽圖》] {{Wayback|url=http://www.youtube.com/watch?v=KnpU5hqAOJk |date=20200623184655 }}
* 北管亂彈[http://www.youtube.com/watch?v=IkLw7RgRWQ4 《松入風》] {{Wayback|url=http://www.youtube.com/watch?v=IkLw7RgRWQ4 |date=20200623184700 }}
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* 客家八音[https://www.youtube.com/watch?v=Q7Rr25vIynE 《新義錦》] {{Wayback|url=https://www.youtube.com/watch?v=Q7Rr25vIynE |date=20201202105816 }}
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==== 初二作客 ====
正月初二為已婚女子[[歸寧]]之日,俗稱:「轉後頭」、「轉外家」,現代標準漢語稱「回娘家」。古代視女子[[出嫁]]後為外人。首先由女方[[舅舅|阿舅]]或晚輩親迎返鄉夫婦,歸寧的一方通常會準備「[[伴手禮|伴手]]」、「等路」禮物。舊俗迷信初二之前已出嫁之女子不得回娘家;宴請男方夫婿得在中午舉行,而歸寧的婦女也需在傍晚煮晚飯前離開,否則據說會分掉[[娘家]]之福。現代社會的[[迷信|迷信舊慣]]已式微,而基於[[男女平等]]的觀念,也有男方在女方家過年的。<ref>{{Cite web|author=教育部|author-link=教育部|date=2023-01-20|title=想什麼時候回娘家,就回娘家|url=https://www.facebook.com/www.edu.tw/posts/556755243164423|access-date=2023-01-24|website=[[Facebook]]|language=zh-Hant|archive-date=2023-01-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20230124114627/https://www.facebook.com/www.edu.tw/posts/556755243164423|dead-url=no}}</ref>
[[File:Worship in Taipei Xia-Hai City God Temple 20200130.jpg|缩略图|250px|右|民眾於新春期間走訪廟宇參香[[祭改]],祈求來年平安。]]
==== 初三老鼠娶某 ====
正月初三為農曆[[赤口|天狗日]],同時是台灣民間傳說《鳥鼠娶某》(《老鼠娶親》){{noteTag|《鳥鼠娶某》niáu-tshí (niáu)-tshútshuā-bóo,即台灣及東亞民間故事「老鼠娶親」}}的[[婚禮|嘉禮]]之日。意指初三須早早熄燈就寢,勿打擾老鼠娶親的好事。由於古早時代從[[年兜]]開始準備新年的事務繁多,到了初三正好全天無相關禮俗;本日又為農曆[[赤口|赤狗]],諸事不宜;又說「赤」相關於[[貧窮]]的臺灣話「散赤」{{noteTag|「散赤」臺灣話音ㄙㄢˋ-ㄑㄧㄚˇ / sàn-tshiah}},不出門拜年,怕犯沖。人們正可於本日好好休息,早睡晚起。<ref>{{cite web|title=僑教雙周刊:老鼠娶親|url=http://edu.ocac.gov.tw/biweekly/482/d2.htm|access-date=2014-01-29|archive-date=2020-11-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20201127012432/http://edu.ocac.gov.tw/biweekly/482/d2.htm|dead-url=no}}</ref>初三這一天,人們相信早早熄燈能不打擾老鼠迎親成親,或是為了人鼠共處減少鼠害,可在鼠族出沒角落,放置[[食盐|鹽]]、[[稻|米]]等「[[嫁妝|米粧]]」送給老鼠的迷信。
==== 初四接神 ====
[[File:文武聖殿誦經部.jpg|right|thumb|接神日廟宇會舉行隆重的儀式恭迎眾神明回到人間]]
正月初四為[[台灣民間信仰]]中民間眾神
==== 初五隔開 ====
正月初五為「[[破五節|隔開]]」<ref>{{cite web|title=臺灣話的語源與理據(劉建仁著):初五隔開•初五假開|url=http://taiwanlanguage.wordpress.com/2012/03/09/%E5%88%9D%E4%BA%94%E9%9A%94%E9%96%8B%E2%80%A2%E5%88%9D%E4%BA%94%E5%81%87%E9%96%8B%EF%BC%88tse-%C9%A1%C9%94%E2%8A%A6-ke%CA%9F-kui%EF%BC%89%E2%94%80%E2%94%80%E5%88%9D%E4%BA%94%E5%81%87/|access-date=2014-01-29|archive-date=2020-09-18|archive-url=https://web.archive.org/web/20200918043820/https://taiwanlanguage.wordpress.com/2012/03/09/%E5%88%9D%E4%BA%94%E9%9A%94%E9%96%8B%E2%80%A2%E5%88%9D%E4%BA%94%E5%81%87%E9%96%8B%EF%BC%88tse-%C9%A1%C9%94%E2%8A%A6-ke%CA%9F-kui%EF%BC%89%E2%94%80%E2%94%80%E5%88%9D%E4%BA%94%E5%81%87/|dead-url=no}}</ref>
、出年關<ref>{{cite web|title=行政院客家委員會:出年關、出年假|url=http://api1.game.hakka.gov.tw/hkaword1.php?lv=2&idx=2961|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140201165507/http://api1.game.hakka.gov.tw/hkaword1.php?lv=2&idx=2961|archivedate=2014-02-01|accessdate=2014-01-29}}</ref>、開春、開市或開工。
==== 初六祖師公生 ====
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==== 初九天公生 ====
[[File:The altar of Jade Emperor(Thinn-kong-tsóo).jpg|缩略图|150px|左|祭祀玉皇大帝(天公祖)的祭壇,上桌擺有天公座]]
[[File:正月初九天公生.jpg|thumb|right|正月初九於天公廟內祭拜玉皇上帝]]
正月初九為[[台灣道教]]行政神中位階最高的神靈[[玉皇大帝|天公生]]的日子{{noteTag|正月初九玉皇大帝萬壽日。}}{{noteTag|王禮《臺灣縣志.輿地志一‧歲時》「九日為天誕之期,家家燒紙,望空叩拜。浮屠之家,宣經禮懺,是之謂:祝天誕。」}},人們會舉行最隆重的祭典。依舊慣,人們慎重其事,正月初八需[[齋戒]]、[[洗澡|沐浴淨身]]、著禮服、開啟門戶,守至[[午夜]][[子時]](23時)。
[[祭天]]的儀式尤其慎重,因此祭壇、供桌、供品與祭品也格外隆重,因「上天有好生之德」,信徒感念天公之德故禁[[殺生]],不供奉[[牲禮]],皆以素食感恩天公,或以[[生薑]]及[[食鹽]]代表山珍海味。如欲供奉[[肉食]]予隨侍天公的天兵天將者,會在天公桌下設置一張「下桌」。現代人祭拜從簡,除了宮廟與私設神壇,民眾多半省去隆重的三跪九叩禮,僅上[[香]]祝禱或行普通[[叩頭|跪拜禮]],古代需由夜間23時進行到晨間7時的儀式,現代社會在燒[[金紙]]、放[[鞭炮]]後,即撤供、就寢,大多也在0時至1時<ref>{{cite web|title=yam小番薯:天公生|url=http://kids.yam.com/edu9/social/social_general/essay/20050120153927_1.php|access-date=2014-01-29|archive-date=2020-02-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20200219185403/http://kids.yam.com/edu9/social/social_general/essay/20050120153927_1.php|dead-url=no}}</ref>。
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[[File:新港奉天宮民國一百零五年國運籤.jpg|缩略图|[[新港奉天宮]]民國一百零五年國運籤]]
;新年念謠
早期民間教育不普及,人們多透過自行編唱或[[口耳相傳]]的「[[念謠]]」來紀錄著當時的[[節日|歲時]]、[[習俗]]與生活方式<ref>{{cite web|title=PNN公視新聞網:台語念謠口傳文學|url=http://www.youtube.com/watch?v=et0ZfConi74|access-date=2014-03-01|archive-date=2020-03-27|archive-url=https://web.archive.org/web/20200327034656/https://www.youtube.com/watch?v=et0ZfConi74|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=從笨港到北港:念謠迎新年|url=http://cuy.ylc.edu.tw/~cuy14/eBook/ch10-3.htm|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20140305193440/http://cuy.ylc.edu.tw/~cuy14/eBook/ch10-3.htm|archivedate=2014-03-05|accessdate=2014-03-01}}</ref>,臺語《正月調》、《正月正》與客語的《新年謠》便是在此時空背景下流傳下來。現代,人們亦會透過創作,推出融入念謠、俚語與俗諺的新年謠,如《台灣出甜粿》<ref>{{cite web|title=《台灣是寶島》臺灣烏貓歌唱團,李和莆Wen-Pin Hope LEE 指揮|url=https://www.youtube.com/watch?v=tIVBDaFL3A0|access-date=2014-03-01|archive-date=2020-12-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20201202110021/https://www.youtube.com/watch?v=tIVBDaFL3A0|dead-url=no}}</ref>、《快樂臺灣年》<ref>{{cite web|title=《快樂臺灣年》臺語,詞:謝銘祐、童佳容,曲:謝銘祐|url=https://www.youtube.com/watch?v=dcPf6pKec1M|access-date=2014-03-02|archive-date=2020-12-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20201202110030/https://www.youtube.com/watch?v=dcPf6pKec1M|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=《快樂臺灣年》客語,詞:謝宇威,曲:謝銘祐|url=https://www.youtube.com/watch?v=ElgZ_8o3U5k|access-date=2014-03-02|archive-date=2020-12-02|archive-url=https://web.archive.org/web/20201202110100/https://www.youtube.com/watch?v=ElgZ_8o3U5k|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=《快樂臺灣年》華語,詞:待查,曲:謝銘祐,于台煙演唱|url=http://mymedia.yam.com/m/3029046}}{{Dead link
* 臺灣話正月調<ref>{{cite web|title=正月調:簡上仁版|url=http://www.youtube.com/watch?v=NnQd6VCfGlk|access-date=2014-03-01|archive-date=2020-06-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20200623185009/https://www.youtube.com/watch?v=NnQd6VCfGlk|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=正月調:簡上仁解說版(臺語)|url=http://www.youtube.com/watch?v=M0O9u4tTiyc|access-date=2014-03-01|archive-date=2021-02-12|archive-url=https://web.archive.org/web/20210212033919/https://www.youtube.com/watch?v=M0O9u4tTiyc|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=正月調:葉啟田版|url=http://www.youtube.com/watch?v=QlqAPODV6vA|access-date=2014-03-01|archive-date=2020-06-23|archive-url=https://web.archive.org/web/20200623185019/https://www.youtube.com/watch?v=QlqAPODV6vA|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=行政院國科會拓展臺灣數位典藏計畫:臺灣歲時記|url=http://content.teldap.tw/index/blog/?p=993|access-date=2014-03-01|archive-url=https://web.archive.org/web/20140305183537/http://content.teldap.tw/index/blog/?p=993|archive-date=2014-03-05|dead-url=yes}}</ref>
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{{noteTag|台灣民間年俗數種[[童謠]]:
*「初一早,初二早,初三睏到飽,初四[[接神]],初五[[隔開日|隔開]],初六搤肥(清除廁所的[[糞便|水肥]]),初七[[人日|七元]],初八完全(「完全」,新春玩樂到此為止),初九[[玉皇誕|天公生]],初十有食食(食食tsiah-sit8,有東西吃,拜完天公的供品,可飽餐一頓),十一請子婿(請女兒、女婿回來吃飯),十二查某子轉來拜(女兒的祭祖日),十三食泔糜配芥菜(天天大魚大肉,今天改吃稀飯),十四結燈棚(搭起花燈燈棚),十五上元暝([[元宵節]])。」
*「初一早,初二早,初三睏到飽,初四[[接神|神落天]],初五隔開,初六[[清水祖師|祖師公]]生,初七七元,初八完全,初九天公生,初十有食食,十一概概(新年不過如此),十二查某子轉來拜,十三[[關帝|關帝公]]生,十四結花燈,十五上元暝。」
*「初一場(趕場),初二場,初三貓鼠娶新娘,初四神落天,初五人隔開,初六倒水肥,初七七元,初八完全,初九天公生,初十有食食,十一請子婿,十二查某子轉來拜,十三食湆糜仔配鹹菜,十四結燈棚,十五上元暝。」
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* '''安太歲、光明燈、平安橋'''
為[[台灣民間信仰]]中的
=== 鄉土
{| class="wikitable sortable"
! class="unsortable" align="center" width="9%"|名稱
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! class="unsortable" width="4%"|文資登錄
|-
|尾期避債戲▼
|跳火盆▼
||[[File:Taiwanese Traditional Drama for Lunar New Year 2023.jpg|160px]]
|遊藝▼
|風俗▼
|舊時圍爐完,家族於廳門前燃燒穗頭向著家內的[[稻草]]、[[乾草|甘蔗粕]]的火盆;由老至幼,面朝正廳跳過火盆的遊藝。跳躍時,口誦如:「跳火盆飼豬較大船」、「過火氣百般都不畏。」等台語祝詞。<ref>{{cite web|title=民俗亂彈溫宗翰:尋找臺灣年味|url=https://opinion.udn.com/opinion/story/9789/2254484|access-date=2021-02-10|archive-date=2021-02-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20210219170848/https://opinion.udn.com/opinion/story/9789/2254484|dead-url=no}}</ref>▼
|舊時[[台灣新年#年兜|年關]]封帳,為躲避債主,欠債人如躲至廟埕中觀賞通宵達旦的「避債戲」,債主不得討債。如續討債,債主會被現場觀眾毆打。<ref>{{cite web|title=臺南文史研究資料庫:臺灣雜事詩|url=https://tainanstudy.nmth.gov.tw/article/detail/335/read?highlightQuery=|access-date=2021-02-10|archive-date=2021-08-24|archive-url=https://web.archive.org/web/20210824084926/https://tainanstudy.nmth.gov.tw/article/detail/335/read?highlightQuery=|dead-url=no}}</ref>▼
|[[台灣]]
|
|-
▲|跳火盆
▲|尾期避債戲
▲|遊藝
▲|風俗
▲|舊時圍爐完,家族於廳門前燃燒穗頭向著家內的[[稻草]]、[[乾草|甘蔗粕]]的火盆;由老至幼,面朝正廳跳過火盆的遊藝。跳躍時,口誦如:「跳火盆飼豬較大船」、「過火氣百般都不畏。」等[[台語]]祝詞。<ref>{{cite web|title=民俗亂彈溫宗翰:尋找臺灣年味|url=https://opinion.udn.com/opinion/story/9789/2254484|access-date=2021-02-10|archive-date=2021-02-19|archive-url=https://web.archive.org/web/20210219170848/https://opinion.udn.com/opinion/story/9789/2254484|dead-url=no}}</ref>
▲|舊時[[台灣新年#年兜|年關]]封帳,為躲避債主,欠債人如躲至廟埕中觀賞通宵達旦的「避債戲」,債主不得討債。如續討債,債主會被現場觀眾毆打。<ref>{{cite web|title=臺南文史研究資料庫:臺灣雜事詩|url=https://tainanstudy.nmth.gov.tw/article/detail/335/read?highlightQuery=}}</ref>
|[[台灣]]
|
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|在佛教法會中,有藉叩鐘偈的[[本願|願力]],以破除108種[[煩惱 (佛教)|煩惱]]、祈求眾生成等正覺的儀式。法鼓山所鑄[[梵鐘|法華梵鐘]],2007年起舉行除夕撞鐘彌陀法會。<ref>{{cite web|title=法鼓山鎮山物法鐘|url=https://www.taiwangods.com/html/landscape/1_0011.aspx?i=19|access-date=2021-02-10|archive-date=2021-02-10|archive-url=https://web.archive.org/web/20210210183732/https://www.taiwangods.com/html/landscape/1_0011.aspx?i=19|dead-url=no}}</ref>
|[[新北市]][[金山區 (台灣)|金山區]]
▲|[[File:鄞山寺正面照.jpg|160px]]
|信仰▼
|
|-
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|-
|[[東山碧軒寺|東山碧軒寺迎佛祖暨遶境]]
|[[File:東山碧軒寺
|信仰
|台南東山人為飲水思源、感念[[觀音佛祖]]庇佑,訂每年農曆
|[[台南市]][[東山區 (臺南市)|東山區]]、[[白河區]]
|國定重要民俗<ref>{{cite web|title=重要民俗文化資產導覽系統|url=http://ich.boch.gov.tw/SubjectDetail_01?id=EF10009000033|access-date=2021-02-10|archive-date=2021-02-15|archive-url=https://web.archive.org/web/20210215024409/http://ich.boch.gov.tw/SubjectDetail_01?id=EF10009000033|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=國家文化資產網|url=https://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/folklore/20110825000009|access-date=2021-02-10|archive-date=2019-05-06|archive-url=https://web.archive.org/web/20190506215623/https://nchdb.boch.gov.tw/assets/advanceSearch/folklore/20110825000009|dead-url=no}}</ref>
第434行 ⟶ 第423行:
|保留農曆十二月廿四日送神、封印、初四接神、官式[[台灣民間信仰|三獻禮]]儀式等[[臺灣縣 (1684年-1887年)|安平]]古禮俗。
|[[臺南市]][[安南區]]
|國定民俗<ref>{{cite web |title=臺南市文化資產管理處 |url=https://culture.tainan.gov.tw/act_month/details?Parser=99,5,44,,,,399 |access-date=2021-02-10 |archive-date=2021-02-10 |archive-url=https://web.archive.org/web/20210210183526/https://culture.tainan.gov.tw/act_month/details?Parser=99,5,44,,,,399 |dead-url=no }}</ref><ref>{{cite web |title=鹿耳門天后宮送迎神儀典 |url=https://nchdb.boch.gov.tw/assets/overview/folklore/20130128000001 |website=國家文化資產網 |accessdate=2023-02-05 |archive-date=2018-02-04 |archive-url=https://web.archive.org/web/20180204182416/https://nchdb.boch.gov.tw/assets/overview/folklore/20130128000001 |dead-url=no }}</ref>
|-
|[[美濃區|瀰濃永安-{庄}-伯公福廠入年駕祭典]]
|[[File:瀰濃永安庄伯公福廠入年駕祭典.jpg|160px]]
▲|信仰
|為美濃各地「春祈秋報」中,唯一因無伯公壇,僅有在新正至元宵間搭建「伯公廠」以舉辦「入年駕」儀式的客-{庄}-。由福首請迎合境的[[土地公|土地伯公]]入壇的「滿年福」至正月元宵節「新年福」卸壇之一系列傳統風俗。<ref>{{cite web|title=美濃社會文化的流失危機:伯公與福廠的文化意義|url=https://www.newsmarket.com.tw/blog/92099/|access-date=2022-01-28|archive-date=2022-01-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20220128112150/https://www.newsmarket.com.tw/blog/92099/|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=美濃客家庄 九伯公入年駕|url=https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=459806|access-date=2022-01-28|archive-date=2022-01-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20220128102340/https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=459806|dead-url=no}}</ref><ref>{{cite web|title=瀰濃永安庄福廠文化協會|url=https://www.facebook.com/%E7%80%B0%E6%BF%83%E6%B0%B8%E5%AE%89%E5%BA%84%E7%A6%8F%E5%BB%A0%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8D%94%E6%9C%83-2078938415559541/|access-date=2022-01-28|archive-date=2022-01-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20220128101937/https://www.facebook.com/%E7%80%B0%E6%BF%83%E6%B0%B8%E5%AE%89%E5%BA%84%E7%A6%8F%E5%BB%A0%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8D%94%E6%9C%83-2078938415559541/|dead-url=no}}</ref>
|[[高雄市]][[美濃區]]
|
|-
|[[美濃廣善堂|美濃廣善堂送字紙灰祭典]]
|[[File:
|信仰
|正月初九舉行「迎聖蹟字紙祭」,廣善堂聖蹟會人員收集各[[敬字亭]]和廣善堂一年來的金香灰和字紙灰,依古禮恭迎聖蹟,婦孺肩挑「字簍」和「紙灰」,遊行至美濃溪。在祭拜河伯水官與誦經法會後,將字紙灰送進溪水以求來年農作豐壤。<ref>{{cite web|title=美濃區公所:迎聖蹟・字紙祭|url=https://meinong-district.kcg.gov.tw/cp.aspx?n=CD84AB23F503598F|access-date=2022-01-28|archive-date=2022-01-28|archive-url=https://web.archive.org/web/20220128102559/https://meinong-district.kcg.gov.tw/cp.aspx?n=CD84AB23F503598F|dead-url=no}}</ref>
|[[高雄市]][[美濃區]]
|
|-
|[[六堆忠義亭|六堆義民爺春祭]]
第459行 ⟶ 第448行:
|[[File:昭應宮匾額與媽祖神像等.jpg|160px]]
|信仰
|農曆十二月二十四日,昭應宮廟方會舉行送神與清黗儀式。備葷、素兩種供品各四大碗、四中碗和八小碗,各有十六碗等以送神。主祭官著法服斗笠、手執竹筅掃除殿宇,並以清香腳、[[香爐]]、篩香灰為三大老清黗,待至正月初四再舉辦接神儀式。<ref>{{cite web|title=宜蘭昭應宮 送神筅黗迎新年|url=https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=730663|access-date=2022-01-28|archive-date=
|[[宜蘭縣]][[宜蘭市]]▼
▲|[[宜蘭市]]
|
|-
第468行 ⟶ 第456行:
=== 新年假期 ===
;年假
每年的新春假期由[[行政院人事行政總處]]公告為準<ref>{{cite web|title=中華民國一百零三年政府行政機關辦公日曆表|url=http://www.dgpa.gov.tw/ct.asp?xItem=10614&ctNode=765&mp=4|deadurl=yes|archiveurl=https://web.archive.org/web/20150923214119/http://www.dgpa.gov.tw/ct.asp?xItem=10614&ctNode=765&mp=4|archivedate=2015-09-23|accessdate=2014-02-03}}</ref>。每年放假日期需對照[[農民曆|民曆記事]]:假期從農曆
而雖法定的新年假期係從
;新春疏運
第583行 ⟶ 第571行:
== 外部連結 ==
{{refbegin|3}}
* [https://www.facebook.com/notes/%E6%B0%91%E4%BF%97%E4%BA%82%E5%BD%88/%E9%81%8E%E5%B9%B4%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%E8%BF%BD%E6%BA%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5%E8%87%BA%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%A5%9E%E7%9B%B8%E6%8C%BA%E7%9A%84%E5%8F%A4%E8%80%81%E6%95%85%E4%BA%8B/184738891883429 民俗亂彈 追溯一段臺灣人神相挺的古老故事] {{Wayback|url=https://www.facebook.com/notes/%E6%B0%91%E4%BF%97%E4%BA%82%E5%BD%88/%E9%81%8E%E5%B9%B4%E7%9A%84%E7%94%B1%E4%BE%86%E8%BF%BD%E6%BA%AF%E4%B8%80%E6%AE%B5%E8%87%BA%E7%81%A3%E4%BA%BA%E7%A5%9E%E7%9B%B8%E6%8C%BA%E7%9A%84%E5%8F%A4%E8%80%81%E6%95%85%E4%BA%8B/184738891883429 |date=20201202105547 }}
* [https://www.youtube.com/watch?v=EX_con-7YE8 台灣年的由來:沉島傳說 林茂賢老師 演講] {{Wayback|url=https://www.youtube.com/watch?v=EX_con-7YE8 |date=20210824084016 }}
* [https://web.archive.org/web/20200331112526/http://content.teldap.tw/index/blog/?p=993%2F 拓展台灣數位典藏計劃:臺灣歲食記]
* [http://www.folktw.com.tw/culture_view.php?info=8/ 台灣民俗文化研究室:從「沉地」傳說談台灣年俗]{{Wayback|url=http://www.folktw.com.tw/culture_view.php?info=8%2F |date=20190502052153 }}
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{{汉字文化圈共同传统节日}}
{{台灣節日}}
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