Kiel lockt mit kuriosen Sehenswürdigkeiten
![Kiel, die Landeshauptstadt von Schleswig-Holstein, liegt an der Ostsee](https://img.welt.de/img/reise/mobile243681065/4767935787-ci23x11-w20/Kiel-city-center-and-harbor-with-line-ferry.jpg)
Deutschlands nördlichste Großstadt wurde im Zweiten Weltkrieg fast komplett zerstört, seither gilt sie als hässlich – vor allem bei Leuten, die noch nie da waren. Trotzdem lohnt sich eine Reise, denn Kiel hat ungewöhnliche Rekorde und Skurrilitäten zu bieten.
Der russische Zar aus Kiel
Vor dem Kieler Schloss steht eine Bronzestatue, die Fragen aufwirft: ein Kaiser von Russland – was will der hier in Schleswig-Holstein? Tatsächlich kam Zar Peter III., der illustre Ehemann von Katharina der Großen, 1728 in Kiel zur Welt – als angehender Herzog Carl Peter Ulrich von Holstein-Gottorf.
Er war ein Enkel Peters des Großen, und seine Tante, Zarin Elisabeth, die keine eigenen Kinder hatte, ernannte ihn 1742 zu ihrem Thronfolger. Er nahm den orthodoxen Glauben sowie den Namen Peter Fjodorowitsch an und lebte als Großfürst in Russland. Vermählt wurde er mit Prinzessin Sophie Auguste von Anhalt-Zerbst-Dornburg – später bekannt als Katharina die Große.
Als er im Januar 1762 Zar wurde, schloss er sofort Frieden mit Preußen und leitete in Russland weitreichende Neuerungen ein. So verbot er die Folter und plante die Abschaffung der Leibeigenschaft. Doch er sollte nur sechs Monate als Zar überleben. Bereits im Juni wurde er bei einem Staatsstreich gestürzt und im Juli 1762 ermordet. Ob seine Frau und Nachfolgerin Katharina II. dies angezettelt hatte, ist nicht eindeutig belegt.
![Seit 2014 erinnert in Kiel ein Denkmal an Zar Peter III. von Russland. Der leere Thron neben ihm symbolisiert das vorzeitige Ende seiner Herrschaft](https://img.welt.de/img/reise/mobile243681085/8137932277-ci3x2l-w20/249907859.jpg)
Fest steht, dass das Bild des naiven Spinners, das sie und ihre Vertrauten von Peter III. gezeichnet hatten, lange fortbestand. Erst in jüngerer Zeit würdigen Historiker den verkannten Zaren aus Kiel als fortschrittlichen Reformer. 2014 wurde sein Denkmal in seiner Geburtsstadt aufgestellt. Der leere Thron neben ihm, Symbol des vorzeitigen Endes seiner Herrschaft, ist nun ein beliebter Spot für Selfies.
Die artenreichste Wal-Sammlung
Kiel wurde im Zweiten Weltkrieg fast komplett zerstört und gilt seither als hässlich – vor allem bei Leuten, die noch nie da waren. Dabei ist unter den historischen Gebäuden, die noch stehen, einer der schönsten Museumsbauten Europas: das Zoologische Museum der Universität Kiel mit spektakulären Sammlungen, die teils bis zur Universitätsgründung im 17. Jahrhundert zurückgehen. Hier sind auch längst ausgestorbene Arten konserviert.
Der 1881 eröffnete Gropius-Bau ist weltweit einer der wenigen, der bis heute auch im Inneren weitgehend original erhaltenen ist. Besucher treten ein in die hohe, von Licht durchflutete Halle, ein Wunderwerk aus Glas und Stahl – und sind überwältigt. Von der Decke hängt das imposante Skelett eines Pottwalbullen, 14 Meter lang und 1,5 Tonnen schwer.
Dazu das eines jungen Blauwalweibchens, das 1881 vor Sylt strandete – das einzige Blauwalskelett in Deutschland. Es schmückte schon zur Eröffnung des Museums die Halle, die mit ihren umlaufenden Galerien über drei Stockwerke und den historischen Präparaten wie der Schauplatz eines „Harry Potter“-Abenteuers wirkt.
![Kiel: Besonders beeindruckend im Zoologischen Museum ist das von der Decke hängende Skelett eines Pottwalbullen](https://img.welt.de/img/reise/mobile243681111/9567936687-ci3x2l-w20/Wal-Ausstellung-im-Zoologischen-Museum-Kiel.jpg)
Mit zwölf Walskeletten zeigt das Zoologische Museum in Kiel die artenreichste Walsammlung in Deutschland. Dazu gibt es weitere spannende Dauerausstellungen – mit historischen Fundstücken legendärer Forschungsreisen, aber auch neuen Highlights.
Die Ausstellung „Ozean der Zukunft“ etwa beleuchtet mit interaktiven Elementen heutige Themen der Kieler Meeresforschung. Beeindruckend ist auch die „Tiefsee“-Schau mit weltweit raren Originalobjekten, darunter der drei Meter große Riesentintenfisch Architeuthis dux.
Aus der Hanse hinausgeworfen
Ist Kiel eine altehrwürdige Hansestadt, so wie ihre große Schwester Hamburg? Nun ja – es ist kompliziert. Zwar trat die Fördestadt 1284 in den Handelsbund ein, doch beteiligte sie sich im Vergleich zu den Freien Städten kaum. Bei der Jagd nach Seeräubern etwa war sie auffällig träge. Es kam zu Querelen, mal war Kiel in der Hanse drin, mal draußen, bis die Stadt 1554 ausgeschlossen wurde.
![Sehenswürdigkeiten in Kiel](https://img.welt.de/img/reise/mobile243672923/4857936937-ci3x2l-w20/DWO-RE-Kiel-jb-jpg.jpg)
Ein möglicher Grund dafür: gemeinsame Sache mit Piraten, den Erzfeinden der Hanse. Dies jedenfalls warf man den Kielern vor. Während Hamburg den legendären Seeräuber Klaus Störtebeker 1401 fing und köpfte (jedenfalls der Sage nach), sollen sich die Kieler mit Piraten arrangiert und geduldet haben, dass deren Diebesgut in der Fördestadt verkauft wurde.
Ein Indiz dafür sind die vielen Seeräuber beim alljährlichen Volksfest Kieler Umschlag (2.-5. März 2023), wenn sich Holstenstraße und Rathausplatz in einen Markt mit historischen Speisen, Figuren, Musik und Geschichten verwandeln. Ein als Pirat verkleideter Anführer ist sogar an der Spitze des traditionellen Festzugs präsent.
![Ein als Pirat verkleideter Mann spielt beim Mittelalter-Spektakel „Kieler Umschlag“ Straßentheater](https://img.welt.de/img/reise/mobile243681095/7007939257-ci3x2l-w20/Mittelalter-Spektakel-Kieler-Umschlag.jpg)
Das Volksfest gibt es seit mindestens 1431, vermutlich länger. Damals bildete es den Abschluss einer Woche „Umschlag“, einem Geld- und Kapitalmarkt von Adeligen und Kaufleuten, die von Hamburg, Lübeck oder sogar international anreisten – für Kiel wirtschaftlich wohl bedeutender als die Hanse-Mitgliedschaft.
Heute bietet das Stadtfest Mittelalter-Flair, skurrile Bräuche, maritime Spezialitäten, Shantychöre. Oder, wie die Stadt Kiel wirbt: Eine bunte Zeitreise vom Mittelalter über „das glorreiche Zeitalter der Piraten“ bis in die Gegenwart. Übrigens wurde Kiel in den 1980 neu gegründeten Städtebund Die Hanse anstandslos aufgenommen – trotz des alljährlichen Feierns mit Piraten.
Algen als Delikatesse
Igitt – oder doch mmmhhh? An der Ostsee gelten Algen kaum als Delikatesse, anders als in der asiatischen Küche. Dabei ist das Meeresgemüse nicht nur sehr gesund, es kann auch köstlich schmecken. Sogar als alkoholisches Getränk. Das fanden die Meeresbiologen der Kieler Firma Oceanbasis vor Jahren durch Zufall heraus, als sie einen Algenextrakt für ihre Naturkosmetikmarke Oceanwell entwickelten. Ihr 14-prozentiger „Algenwein“ mit Sherryduft sorgte bundesweit für Aufsehen.
Der Kieler Trank aus fermentierter Laminaria-Alge, lokal und nachhaltig angebaut in der Kieler Förde, ist heute leider nicht mehr erhältlich – da „Wein“ ein geschützter Begriff ist, gab es Probleme mit dem Namen. Doch es gibt eine alkoholfreie Alternative. Der Bio-Wellness-Tee von Oceanwell ist ebenfalls aus Laminaria-Algen und schmeckt erstaunlich lecker und erfrischend (auch dank enthaltener Zitronenmelisse, Minze und Zitronengras).
![Ob im Salat oder mit Spaghetti – Algen können köstlich schmecken](https://img.welt.de/img/reise/mobile243682091/0877939127-ci3x2l-w20/PR-Fotos-von-der-Firma-oceanBASIS-GmbH-9.jpg)
Dazu passen Algenspaghetti von der neuen Kieler Food-Marke Meeresgarten, die auch Algensalat in Form getrockneter Algenflakes anbietet – veganes Seafood sozusagen. Rezepte gibt es auf der Website. Das Label gehört ebenfalls zur Firma Oceanbasis, die vor 20 Jahren in der Kieler Förde die erste Algenfarm in Deutschland gründete und bis heute ausschließlich Pflanzen aus zertifiziertem Bio-Anbau in Europa nutzt. Direkt vom Hersteller kaufen kann man die Algen-Spezialitäten bei einem Spaziergang am Tiessenkai am Leuchtturm von Kiel-Holtenau.
Die älteste Monsterkastanie der Welt
Keine Angst, sie tut nichts: Die Monsterkastanie (Aesculus hippocastanum Monstrosa) trägt ihren Namen nur wegen ihres seltsamen Wuchses. Er macht die Bänder-Rosskastanie, wie sie auch heißt, zu einer bizarren Schönheit. Ihre Knospen wachsen besonders eng beieinander und erinnern an ein Band. Die flachen Zweige, die Rinde und der ganze Baum, der knorrig und klein wächst, wirken skurril. Gespensterkastanie wird sie auch genannt.
Das älteste Exemplar der Welt ist über 60 Jahre alt, man kann es im Botanischen Garten der Universität Kiel am Großen Teich besichtigen. Diese Pflanze ist ein Nachkomme einer 1933 auf einem Kieler Friedhof entdeckten und fortan kultivierten Mutation. Sie ist nur etwa vier Meter hoch, bedingt durch den sonderbaren Wuchs. Von Kiel aus eroberte die Monsterkastanie die Welt.
Der Botanische Garten Kiel ist überhaupt etwas Besonderes. Bei einem Rundgang durch seine sieben großen Schaugewächshäuser – darunter Wüstenhaus Amerika, Tropen-, Nebelwald- und Subtropenhaus – gibt es weitere Highlights zu entdecken. Zum Beispiel die größte Seerose der Welt, Victoria. In Kiel wird sie auch über den Winter kultiviert, was selten ist. Oder die riesigen Butterbäume im Wüstenhaus Afrika, die vor über 100 Jahren als ausgewachsene Bäume in den Garten kamen und heute sein Wahrzeichen sind.
![Ein Gärtner kontrolliert ein Blatt der Seerose Victoria im Botanischen Garten der Kieler Universität. Die Blätter können einen Durchmesser von zwei Metern erreichen. Die Stacheln an der Unterseite schützen sie vor Fressfeinden](https://img.welt.de/img/reise/mobile243681143/8697939967-ci3x2l-w20/Koenigin-der-Seerose.jpg)
Eine Kostbarkeit im Mediterranhaus ist ein 400 Jahre alter Grasbaum. In ihrer Heimat Australien musste die streng geschützte Pflanze einer Baustelle weichen, seit 2015 lebt sie glücklich in Kiel. Auf insgesamt acht Hektar wachsen rund 14.000 Pflanzenarten im Botanischen Garten, dazwischen stehen zeitgenössische Skulpturen.