EN PROFONDEUR

Comprendre l'insécurité alimentaire

Obtenez les dernières estimations de la sous-alimentation et de l'insécurité alimentaire dans le monde

Points essentiels
Directeur général
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ACTUALITÉS
L’Indice FAO des prix des aliments globalement inchangé en juillet

Une baisse des cours des principales céréales compense une hausse de ceux des huiles végétales, de la viande et du sucre


Histoires
La production alimentaire locale restreinte aggrave la crise humanitaire dans la bande de Gaza

L'intensification des hostilités, les problèmes d’accès et les dégâts subis par l’agriculture ont accru l’insécurité alimentaire aiguë vécue par les Gazaouis.

QU Dongyu s’entretient avec les autorités chinoises en visite officielle en Chine

Les discussions ont mis l’accent sur la coopération dans le secteur agroalimentaire dans le cadre des quatre améliorations

Publications
L'État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2024

Chaque année, le rapport SOFI suit et analyse les progrès mondiaux vers l’éradication de la faim, la réalisation de la sécurité alimentaire et l'amélioration de la nutrition. Lire le rapport.

Campagnes
Le droit aux aliments pour une vie meilleure et un avenir meilleur

Les « aliments » sont synonymes de diversité, de nutrition, d'accessibilité et de sécurité. En savoir plus sur le thème de la Journée mondiale de l'alimentation cette année.

En profondeur
Réponse de la FAO face aux défis mondiaux liés à la sécurité alimentaire

Données, analyses, recommendations politiques et actions sur le terrain.

Directeur général
QU Dongyu s’entretient avec les autorités chinoises en visite officielle en Chine

Les discussions ont mis l’accent sur la coopération dans le secteur agroalimentaire dans le cadre des quatre améliorations

Des voix qui ont de l’écho

17/03/2023

Découvrez dans cette vidéo comment la restauration des forêts et des paysages aide à améliorer l’environnement aux Philippines.

Vidéo
Les camélidés occupent une place centrale dans la culture, l’économie, la sécurité alimentaire et les moyens d’existence des populations
01/12/2023

Qu’il s’agisse des alpagas, des chameaux de Bactriane, des dromadaires, des guanacos, des lamas ou des vigognes, les camélidés contribuent à la sécurité...

Podcast
29/07/2024

Dans cet épisode : un rapport de l'ONU révèle que 1 personne sur 11 a souffert de la faim en 2023 ; la FAO avertit d'un stress climatique croissant sur les forêts ; et 52 millions de dollars sont approuvés pour un projet de la FAO au Malawi.

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Données

Indice FAO des prix des produits alimentaires 2021-2024
2014-16=100

Source: https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/fr/

2020 Monde

31.2%

2010 Monde

31.5%

Pour en savoir plus

Initiative Main dans la Main
En profondeur
Initiative Main dans la Main

« Main dans la main » est l'initiative de la FAO, fondée sur des données vérifiées, dirigée et prise en charge par les pays, visant à accélérer la transformation agricole.

Publication
Plan à moyen et Programme de travail

Plan à moyen terme (révisé) 2022-2025 et Programme de travail et budget 2024-2025 du Directeur général.

Graphe
Statistiques
FAOSTAT - Données de l’alimentation et de l’agriculture

FAOSTAT fournit un accès libre aux données concernant l’alimentation et l’agriculture pour plus de 245 pays et 35 régions depuis 1961 jusqu’à l’année disponible la plus récent

La FAO et les ODD

La FAO soutient les gouvernements et ses partenaires à concevoir des politiques et des programmes pour lutter contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire et une agriculture durable pour des millions de personnes à travers le monde.

Afficher plus d'informations au passage de la souris sur une icône ODD

Un monde libéré de la faim et de la malnutrition où l’alimentation et l’agriculture contribuent à l’amélioration des conditions de vie de tous

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La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde

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La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde

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La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire

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La FAO investit dans des systèmes d’éducation sensibles aux besoins des communautés rurales et soutient un meilleur accès à l’enseignement primaire

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La FAO soutient l’égalité des sexes dans les processus de prise de décisions dans le but d’augmenter les niveaux de nutrition et d’améliorer la productivité agricole

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La FAO travaille avec les gouvernements pour garantir une utilisation efficace, équitable et respectueuse de l’environnement de l’eau dans le domaine agricole

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La FAO promeut l’usage d’énergies renouvelables et travaille pour assurer l’accès aux services énergétiques modernes dans les systèmes alimentaires

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Les investissements de la FAO dans l’agriculture et les systèmes alimentaires durables contribuent à la réduction des inégalités, à la croissance inclusive et à des emplois décents

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La FAO favorise le développement durable dans les communautés rurales à travers des investissements dans les transports, l’irrigation et les technologies de la communication

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La FAO travaille avec les pays et ses partenaires pour relier les petits exploitants agricoles aux marchés et générer ainsi de l’emploi dans les zones rurales

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La FAO travaille à l’amélioration de la santé, de la qualité de l’eau et des systèmes alimentaires en milieu urbain pour aider à prévenir les effets de l’urbanisation

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La FAO coordonne des initiatives et des projets importants au niveau mondial pour combattre le gaspillage et les pertes alimentaires, en partenariat avec des organisations internationales, le secteur privé et la société civile

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La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles

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FAO initiatives focus on promoting good governance, participatory decision-making processes and best practices in fisheries

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La FAO favorise les approches durables à la gestion des ressources naturelles et soutient les efforts vers un équilibre entre les initiatives de conservation et de développement

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La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques

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La FAO agit en tant que forum neutre dans l’élaboration de politiques et développe des partenariats avec toutes les parties concernées par l’alimentation et l’agriculture pour garantir un monde libéré de la faim

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La FAO soutient les gouvernements et ses partenaires à concevoir des politiques et des programmes pour lutter contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire et une agriculture durable pour des millions de personnes à travers le monde.

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Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial

La FAO en Bref – 29 juillet 2024

Dans cet épisode : un rapport de l'ONU révèle que 1 personne sur 11 a souffert de la faim en 2023 ; la FAO avertit d'un stress climatique croissant sur les forêts ; et 52 millions de dollars sont approuvés pour un projet de la FAO au Malawi.

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