WEBVTT

1
00:00:13.210 --> 00:00:16.450
Hallo, selamat datang kembali di
INOVATOR bersama saya Rizki Nugraha.

2
00:00:17.360 --> 00:00:19.660
Untuk Anda Sobat DW kami
sudah menyiapkan berbagai kabar dan

3
00:00:19.680 --> 00:00:23.310
terobosan teranyar dari dunia sains,
teknologi, lingkungan dan gaya hidup.

4
00:00:23.540 --> 00:00:26.910
Inilah tiga tema paling
menarik untuk pekan ini.

5
00:00:29.325 --> 00:00:33.504
Arkeologi langit: Menerawang 
asal usul alam semesta

6
00:00:37.300 --> 00:00:40.593
Ketahanan pangan sebagai bahasa 
perlawanan kaum Dalit di India

7
00:00:43.220 --> 00:00:47.034
dan perkara kulit kedua 
seorang koki berbintang di Italia.

8
00:00:54.650 --> 00:00:55.970
Kita awali dari riset astronomi.

9
00:00:56.420 --> 00:01:00.300
Sebuah teleskop baru buatan Jerman
sedang dibangun di Gurun Atacama, Chili,

10
00:01:00.349 --> 00:01:03.640
 pada ketinggian 5.600 meter
 di atas permukaan laut.

11
00:01:04.212 --> 00:01:07.560
Lokasi ekstrem ini menawarkan langit
yang sangat jernih, demi menangkap

12
00:01:07.560 --> 00:01:10.900
gelombang radio dari periode pertama
awal kelahiran alam semesta.

13
00:01:11.680 --> 00:01:14.500
Diharapkan, teleskop baru ini
memberikan para ilmuwan petunjuk baru

14
00:01:14.590 --> 00:01:17.750
tentang bagaimana struktur
kosmik pertama terbentuk.

15
00:01:20.080 --> 00:01:23.487
Fajar menyingsing di gurun
Atacama di bagian utara Chili.

16
00:01:24.459 --> 00:01:26.959
Sebuah konvoi truk
sedang mendaki gunung.

17
00:01:27.319 --> 00:01:30.340
Yang diangkut adalah komponen
teleskop yang dibuat di Jerman.

18
00:01:30.840 --> 00:01:33.530
Semua komponen akan
dipasang di lokasi konstruksi

19
00:01:33.540 --> 00:01:34.680
paling tinggi di dunia.

20
00:01:35.040 --> 00:01:38.340
Ahli astrofisika Ronan Higgins 
termasuk dalam tim itu.

21
00:01:39.748 --> 00:01:42.050
Rasanya luar biasa
berada di tahap terakhir ini.

22
00:01:42.060 --> 00:01:44.720
Jadi, ini adalah bagian-bagian
pertama teleskop yang akan

23
00:01:44.740 --> 00:01:46.068
mencapai puncak gunung.

24
00:01:46.180 --> 00:01:48.970
Dan kami senang karena setelah
datang jauh-jauh dari Jerman,

25
00:01:48.980 --> 00:01:49.990
kondisinya tetap baik.

26
00:01:51.540 --> 00:01:54.528
Perjalanan dimulai beberapa 
pekan lalu, di sebuah pelabuhan

27
00:01:54.528 --> 00:01:58.194
di tepi sungai Rhein, 
setelah teleskop dirangkai untuk diuji,

28
00:01:58.280 --> 00:02:00.740
walaupun belum menggunakan 
cermin presisinya.

29
00:02:01.720 --> 00:02:05.510
Teleskop ini terbuat dari panel
aluminium dan serat karbon,

30
00:02:05.704 --> 00:02:07.730
dan dikembangkan 
di Jerman dan Belanda.

31
00:02:08.080 --> 00:02:11.450
Teleskop ini dirancang untuk melihat
sejarah alam semesta sejauh mungkin.

32
00:02:11.534 --> 00:02:13.530
Berikut simulasi penampakannya.

33
00:02:17.560 --> 00:02:21.710
Teleskop dari Köln, Jerman itu lebih
terspesialisasi, dan memungkinkan

34
00:02:21.720 --> 00:02:23.169
observasi lebih besar.

35
00:02:23.440 --> 00:02:26.450
Namun sebelum mencacah langit, 
ia harus mendaki gunung.

36
00:02:30.250 --> 00:02:34.040
Kontainer khusus pertama bergerak di
atas jalanan yang dibuat khusus untuk

37
00:02:34.050 --> 00:02:37.160
mendaki 600 meter
terakhir sampai ke tujuan.

38
00:02:37.330 --> 00:02:39.120
Tapi perhitungan terbukti salah.

39
00:02:39.570 --> 00:02:42.450
Jalanan terlalu terjal bagi
truk berbobot tinggi ini, sehingga

40
00:02:42.470 --> 00:02:43.860
harus ditarik traktor.

41
00:02:47.010 --> 00:02:50.040
Namun komponen besar pertama
tiba tanpa kekurangan apapun.

42
00:02:50.290 --> 00:02:52.040
Ronan Higgins merasa lega.

43
00:02:56.160 --> 00:02:57.389
Akhirnya kami tiba.

44
00:02:57.462 --> 00:02:59.186
Ini elemen pertama
yang sampai ke gunung.

45
00:02:59.290 --> 00:03:02.460
Sekarang kami hanya perlu melanjutkan
dan merangkai bagian-bagian lainnya

46
00:03:02.508 --> 00:03:04.163
lalu memulai observasi.

47
00:03:05.850 --> 00:03:09.100
Sebuah perusahaan Jerman
spesialis antena presisi tinggi

48
00:03:09.232 --> 00:03:11.282
bertanggungjawab atas konstruksi.

49
00:03:15.230 --> 00:03:18.500
Sven Kümmel harus menjamin bahwa
segalanya akan terus berfungsi,

50
00:03:18.510 --> 00:03:20.480
bahkan dalam kondisi 
yang paling buruk pun.

51
00:03:23.508 --> 00:03:26.940
Ini teleskop presisi tinggi, dan
di sini ada kotoran serta debu,

52
00:03:26.950 --> 00:03:28.770
juga angin, salju dan es.

53
00:03:28.843 --> 00:03:29.900
Itu semua tantangan.

54
00:03:31.910 --> 00:03:34.270
Teleskop ini akan
memungkinkan pengamatan dalam

55
00:03:34.290 --> 00:03:35.780
rentang gelombang pendek.

56
00:03:36.030 --> 00:03:39.251
Penampangnya mampu merekam
sinyal radio yang sangat redup,

57
00:03:39.310 --> 00:03:42.090
yang telah menempuh perjalanan
selama miliaran tahun.

58
00:03:42.250 --> 00:03:45.738
Dengannya kita dapat melihat jauh
 ke masa lalu alam semesta,

59
00:03:45.990 --> 00:03:48.800
dan lebih memahami pembentukan
bintang serta galaksi.

60
00:03:52.110 --> 00:03:55.560
Pertanyaan yang belum terjawab,
mengapa pembentukan bintang

61
00:03:55.570 --> 00:03:57.272
mengalami kenaikan-kenaikan ini?

62
00:03:57.430 --> 00:03:59.610
Mengapa tidak berlanjut
 secara berkesinambungan.

63
00:04:00.110 --> 00:04:03.480
Jika memahami hal itu, kita juga
memahami ke mana arah alam semesta.

64
00:04:03.850 --> 00:04:05.850
Karena saat ini, kita
sedang mengalami penurunan

65
00:04:05.870 --> 00:04:07.300
laju formasi bintang.

66
00:04:09.410 --> 00:04:13.320
Teka-teki lain bagi para astronom
adalah ekspansi alam semesta,

67
00:04:13.330 --> 00:04:16.700
yang menggembungkan ruang waktu 
dalam kecepatan melampaui batas cahaya.

68
00:04:17.190 --> 00:04:19.839
Akankah semesta terus
membesar, atau malah mengecil?

69
00:04:22.080 --> 00:04:25.230
Mengapa ada fajar kosmik,
mengapa ada siang kosmik?

70
00:04:25.420 --> 00:04:28.060
Mengapa formasi bintang mencuat
jumlahnya milyaran tahun lalu?

71
00:04:28.229 --> 00:04:30.839
Pertanyaan-pertanyaan itu bisa kita
jawab dengan menggunakan teleskop.

72
00:04:32.957 --> 00:04:35.810
Namun pekerjaan utama teleskop
 bergantung pada cermin yang

73
00:04:35.820 --> 00:04:37.040
akan ditempatkan terakhir.

74
00:04:37.720 --> 00:04:41.070
Karena sinyal-sinyal yang diamati
memiliki panjang gelombang sangat

75
00:04:41.080 --> 00:04:43.370
pendek, presisi jadi sangat penting.

76
00:04:47.020 --> 00:04:50.220
Kita berada pada variasi
sepuluh mikron di seluruh cermin.

77
00:04:50.401 --> 00:04:53.710
Sederhananya, rata-rata lebar
rambut orang sekitar 80 mikron.

78
00:04:54.020 --> 00:04:57.490
Jadi, yang kami lakukan adalah
memasang cermin di atas enam meter

79
00:04:57.500 --> 00:05:01.330
dengan 77 panel, dengan
akurasi sepersepuluh lebar rambut.

80
00:05:05.300 --> 00:05:08.020
Ini teknologi mutakhir
untuk menjawab pertanyaan besar

81
00:05:08.040 --> 00:05:09.770
mengenai eksistensi kita.

82
00:05:09.980 --> 00:05:13.510
Walaupun riset dasar tampak abstrak
pada permukaan, banyak kemajuan

83
00:05:13.520 --> 00:05:17.912
modern yang kini kita rasakan, mulai
dari kamera digital dan Wi-Fi,

84
00:05:18.180 --> 00:05:21.870
hingga antena ponsel, berawal dari
perkembangan di bidang astronomi.

85
00:05:25.850 --> 00:05:29.360
Dibandingkan dengan metropolis Eropa
lainnya, ibu kota Jerman Berlin

86
00:05:29.513 --> 00:05:31.089
tergolong relatif muda.

87
00:05:31.110 --> 00:05:34.760
Namun begitu, sejak berdiri pada abad
ke-13, kota ini telah mengalami ragam

88
00:05:34.770 --> 00:05:36.450
gejolak dan momen kejayaan.

89
00:05:36.613 --> 00:05:40.000
Para arkeolog kini mengungkap
sejarah awal Berlin lewat penggalian

90
00:05:40.010 --> 00:05:41.867
terbesar di jantung ibukota.

91
00:05:42.110 --> 00:05:44.510
Di Pusat Pengunjung Petri,
temuan-temuan bersejarah itu

92
00:05:44.529 --> 00:05:48.100
dipreservasi dan dipamerkan,
membawa publik kembali ke realita

93
00:05:48.110 --> 00:05:49.160
di masa lampau.

94
00:05:52.080 --> 00:05:56.350
Di tengah kebisingan kota Berlin, 
di dekat menara TV Berlin,

95
00:05:56.360 --> 00:05:57.430
terdapat area luas 
yang kosong.

96
00:05:57.460 --> 00:05:59.170
Bahkan ada lubang
 di tengah kota.

97
00:06:00.732 --> 00:06:03.067
Ini sebuah lokasi
penggalian situs arkeologi,

98
00:06:03.279 --> 00:06:04.820
yang dipimpin Eberhard Völker.

99
00:06:05.207 --> 00:06:07.890
Di sinilah berawalnya
kota Berlin 800 tahun lalu.

100
00:06:08.220 --> 00:06:10.010
Lokasinya bernama Molkenmarkt.

101
00:06:16.645 --> 00:06:18.730
Kita berada di Berlin, di
sebuah lokasi penggalian arkeologis.

102
00:06:19.100 --> 00:06:21.470
Ini awal mula Berlin
di Abad Pertengahan.

103
00:06:21.678 --> 00:06:23.737
Di sini ditemukan
jejak pemukiman di zaman itu.

104
00:06:26.860 --> 00:06:30.010
Para ahli arkeologi sekarang
mengungkap rahasia kota metropolitan

105
00:06:30.283 --> 00:06:34.080
dengan penghuni empat juta orang itu,
ibaratnya akar-akar yang tersembunyi

106
00:06:34.080 --> 00:06:35.089
di dalam tanah.

107
00:06:35.240 --> 00:06:38.670
Luas area penggalian
hampir 25.000 meter persegi,

108
00:06:38.680 --> 00:06:40.210
dan kedalamannya empat meter.

109
00:06:40.480 --> 00:06:43.379
Setiap meter penggalian membawa
kita ke masa ratusan tahun lalu.

110
00:06:43.580 --> 00:06:46.710
Di bawah lapisan aspal modern
terdapat dunia yang terkubur.

111
00:06:47.220 --> 00:06:50.710
Ini ibaratnya keuntungan besar
bagi kepala proyek pada

112
00:06:50.720 --> 00:06:52.040
badan urusan 
warisan budaya Berlin.

113
00:06:53.745 --> 00:06:56.670
Kalau kita memandang ke
atas, kita menatap ke tahun 2025.

114
00:06:57.738 --> 00:07:01.210
Jika kita menatap satu sampai
dua setengah meter di bawahnya.

115
00:07:02.120 --> 00:07:07.130
Seperti ini, kita melihat
lantai yang berasal dari tahun 1900.

116
00:07:08.779 --> 00:07:11.770
Jika lantai ini kita angkat, karena
kita ingin melihat yang di bawahnya,

117
00:07:11.780 --> 00:07:14.810
kita mundur lagi 
dalam era sejarah.

118
00:07:16.915 --> 00:07:19.070
Kota ibaratnya tumbuh makin tinggi.

119
00:07:19.140 --> 00:07:22.230
Setelah menggali sedalam empat meter,
akhirnya para ahli arkeologi tiba

120
00:07:22.240 --> 00:07:23.670
di masa Abad Pertengahan.

121
00:07:23.780 --> 00:07:25.580
Mata yang tak terlatih
tidak akan mengenalinya.

122
00:07:26.560 --> 00:07:31.130
Di sini kami baru saja menemukan
sumur dari Abad Pertengahan.

123
00:07:31.620 --> 00:07:33.710
Tampak di sini struktur dari kayu.

124
00:07:34.160 --> 00:07:36.090
Kami sudah ambil sampelnya.

125
00:07:38.976 --> 00:07:42.210
Kami akan menghitung lingkar pada
kayu, jadi kami akan dapat menentukan

126
00:07:42.220 --> 00:07:44.390
kapan balok kayu ini ditebang.

127
00:07:49.580 --> 00:07:51.878
Ini bukan tempat
tinggal raja atau ratu.

128
00:07:52.040 --> 00:07:53.970
Ini tempat tinggal 
warga desa biasa.

129
00:07:54.200 --> 00:07:57.350
Namun selain pecahan keramik,
apakah yang tertinggal dari mereka?

130
00:08:04.348 --> 00:08:07.530
Ini patung Santa Katarina
dari pertengahan abad ke-15.

131
00:08:08.500 --> 00:08:10.664
Dia mudah dikenali 
dari atributnya.

132
00:08:12.180 --> 00:08:14.855
Roda, karena dia dihukum mati 
dengan dilindas roda.

133
00:08:15.346 --> 00:08:17.910
Dan pedang, karena dia
dipenggal dengan pedang.

134
00:08:19.880 --> 00:08:22.780
Patung itu mungkin dulu
ditempatkan di altar di rumah.

135
00:08:22.961 --> 00:08:25.010
Mereka juga menemukan
lempengan uang dari perak.

136
00:08:26.508 --> 00:08:29.560
Di manakah penemuan arkeologis
dari Molkenmarkt akan disimpan?

137
00:08:30.140 --> 00:08:33.820
Beberapa ratus meter dari lokasi,
sebuah instalasi separuh museum

138
00:08:33.933 --> 00:08:36.720
dan separuh jendela arkeologis
baru saja didirikan.

139
00:08:36.880 --> 00:08:38.390
Disebutnya "PETRI Berlin".

140
00:08:39.155 --> 00:08:41.660
Instalasi itu juga didirikan
 di atas lokasi bersejarah.

141
00:08:47.731 --> 00:08:50.426
Yaitu di atas landasan sebuah 
sekolah dari Abad Pertengahan

142
00:08:51.386 --> 00:08:54.795
dan gereja Petri, yang sudah beberapa 
kali dibakar dan dibangun kembali

143
00:08:55.580 --> 00:08:59.570
 Namun ini bukan sekadar museum:

144
00:09:03.328 --> 00:09:05.179
Moto rumah ini 
'Mengenal Arkeologi!'

145
00:09:05.840 --> 00:09:09.170
Kami ingin mendorong orang untuk mengerti
pekerjaan arkeologis dan prosesnya.

146
00:09:09.460 --> 00:09:11.370
Dan mencoba sendiri 
walaupun sedikit.

147
00:09:12.700 --> 00:09:15.950
Oleh sebab itu PETRI Berlin
juga menawarkan loka karya.

148
00:09:16.240 --> 00:09:18.440
Lewat jendela kaca orang
juga dapat melihat bagaimana

149
00:09:18.460 --> 00:09:20.250
para restorator bekerja.

150
00:09:20.600 --> 00:09:23.490
Tugas mereka: menunjukkan
kualitas setiap bahan.

151
00:09:23.660 --> 00:09:28.110
Apakah itu keramik, gelas, besi,
atau yang lebih sulit lagi: kulit.

152
00:09:29.613 --> 00:09:31.085
Kulit adalah bahan
 yang sangat unik.

153
00:09:31.470 --> 00:09:33.600
Jarang selamat
seiring pergantian zaman.

154
00:09:33.950 --> 00:09:37.162
Masalah timbul, jika kulit 
ditemukan dalam penggalian,

155
00:09:37.350 --> 00:09:39.260
kemudian segera kering
 tanpa bisa dikontrol.

156
00:09:39.770 --> 00:09:44.000
Bahan penyamak segera hilang, lalu
menyusut, kusut, saling menempel dan

157
00:09:44.091 --> 00:09:45.150
jadi sekeras batu.

158
00:09:45.207 --> 00:09:46.740
Jadi tidak bisa diteliti lagi.

159
00:09:47.990 --> 00:09:51.080
Mendapat pandangan lebih
luas hanya dari secarik kulit.

160
00:09:51.150 --> 00:09:53.860
Itulah pekerjaan peneliti
di PETRI setiap hari.

161
00:09:54.030 --> 00:09:57.340
Dengan demikian, mereka membuka mata
kita bagi sesuatu yang terkubur di

162
00:09:57.350 --> 00:09:58.730
bawah jalanan kota Berlin.

163
00:10:02.407 --> 00:10:06.397
Bagi Anda yang tertarik dengan tema
terhangat dari dunia sains, teknologi

164
00:10:06.397 --> 00:10:07.397
dan juga lingkungan, Anda
bisa mengakses situs web kami

165
00:10:07.539 --> 00:10:10.213
dw.com/inovator.

166
00:10:19.994 --> 00:10:22.880
Selama berabad-abad,
Dalit, kelompok paling rendah

167
00:10:22.890 --> 00:10:25.850
dalam sistem kasta India,
 mengalami diskriminasi,

168
00:10:25.870 --> 00:10:28.360
kekerasan, dan marjinalisasi ekonomi.

169
00:10:28.510 --> 00:10:31.580
Tapi di pedesaan Tamil Nadu,
sekelompok perempuan Dalit berusaha

170
00:10:31.590 --> 00:10:34.030
melawan pengucilan, dengan
mengubah lahan tandus

171
00:10:34.050 --> 00:10:35.840
menjadi pertanian produktif.

172
00:10:35.970 --> 00:10:39.040
Lewat kerja kolektif, mereka
membuktikan bahwa pemberdayaan dapat

173
00:10:39.050 --> 00:10:41.850
menantang ketidakadilan sejarah
dan membuka ruang hidup

174
00:10:41.870 --> 00:10:42.940
yang lebih setara.

175
00:10:44.250 --> 00:10:48.000
Di sebagian besar lahan pertanian
di Tamil Nadu, India, perempuan

176
00:10:48.058 --> 00:10:50.580
yang menyetir traktor
sangat jarang terlihat.

177
00:10:50.890 --> 00:10:54.760
Apalagi perempuan dari kasta Dalit,
yang dianggap rendah oleh masyarakat.

178
00:10:55.230 --> 00:10:59.338
Namun di sini, perempuan dari
kasta yang tidak memiliki tanah

179
00:10:59.590 --> 00:11:02.760
kini mendobrak batasan untuk
mengubah hidup mereka.

180
00:11:03.830 --> 00:11:07.470
Sementara kasta dominan mengolah
tanah mereka, kami merasa

181
00:11:07.480 --> 00:11:09.134
area yang kosong milik kami.

182
00:11:09.815 --> 00:11:12.030
Setiap bibit yang mereka tanam di
sini adalah bagian dari inisiatif

183
00:11:12.050 --> 00:11:13.550
yang mereka organisir sendiri.

184
00:11:14.900 --> 00:11:16.090
Awalnya menakutkan.

185
00:11:16.110 --> 00:11:19.190
Saya pergi dari pintu ke pintu
dan berbagi ide saya.

186
00:11:19.450 --> 00:11:21.510
Saya percaya dengan
persaudaraan perempuan di sini.

187
00:11:21.659 --> 00:11:23.850
Ada yang setuju
berkecimpung, ada yang menolak.

188
00:11:23.870 --> 00:11:25.448
Saya terus maju.

189
00:11:26.710 --> 00:11:30.178
Mengubah lahan kosong
 adalah pekerjaan berat,

190
00:11:31.348 --> 00:11:33.740
dan pendapatan 
baru diperoleh setelah panen.

191
00:11:33.970 --> 00:11:37.500
Bagi orang-orang yang terbiasa
memperoleh upah harian,

192
00:11:37.510 --> 00:11:39.120
risiko itu tidak 
mudah ditanggung.

193
00:11:44.120 --> 00:11:46.750
Totalnya ada 80 perempuan.

194
00:11:46.920 --> 00:11:50.750
Kami mengatur kerja sama dalam
grup-grup yang terdiri dari 10 orang.

195
00:11:51.160 --> 00:11:54.130
Kami membersihkan lahan
dari rumput liar dan gulma.

196
00:11:54.220 --> 00:11:56.840
Kami berbagi pekerjaan
yang perlu diselesaikan.

197
00:11:59.793 --> 00:12:03.061
Bibit tanaman pertama sekarang
sudah membawa hasil,

198
00:12:03.744 --> 00:12:06.950
namun para perempuan ingin
terus memperluas kerja mereka.

199
00:12:12.710 --> 00:12:17.807
Di lahan para penindas, pekerja
memanen mangga dengan upah

200
00:12:18.170 --> 00:12:21.380
sangat rendah sambil dihina
dan diperlakukan buruk.

201
00:12:21.570 --> 00:12:24.616
Kadang anak-anak juga
dipukuli karena memetik mangga.

202
00:12:24.870 --> 00:12:28.280
Sekarang saya punya mangga di
kebun sendiri, kami tidak perlu lagi

203
00:12:28.290 --> 00:12:29.320
kerja di sana.

204
00:12:32.075 --> 00:12:35.900
Desa Dalit tidak mendapat aliran
air, sanitasi, layanan kesehatan

205
00:12:36.250 --> 00:12:37.877
dan sarana pendidikan.

206
00:12:38.222 --> 00:12:39.722
Namun sekarang itu berubah.

207
00:12:42.000 --> 00:12:46.710
Di desa Pallur, semua layanan penting, 
misalnya bank, toko kelontong,

208
00:12:46.872 --> 00:12:50.982
dan perpustakaan, ada di daerah 
kasta yang dominan.

209
00:12:51.200 --> 00:12:53.990
Di area tempat tinggal Dalit
 tidak ada apa-apa.

210
00:12:54.179 --> 00:12:57.835
Tidak ada sarana ibadah,
layanan bagi anak-anak,

211
00:12:57.920 --> 00:12:59.150
 bahkan tidak ada tangki air.

212
00:12:59.620 --> 00:13:02.990
Kalau kami memang setara,
kami seharusnya dapat yang sama.

213
00:13:03.559 --> 00:13:06.730
Diskriminasi kasta dan
perbudakan belum berakhir.

214
00:13:06.900 --> 00:13:08.694
Masih ada, 
sekadar tersembunyi.

215
00:13:12.625 --> 00:13:15.802
Upaya kaum perempuan Dalit 
untuk membangun desa berkelanjutan

216
00:13:16.114 --> 00:13:20.468
 dengan semangat ekonomi mereka, 
bukanlah hanya untuk beradaptasi

217
00:13:20.943 --> 00:13:23.255
 dengan masyarakat yang opresif.

218
00:13:23.750 --> 00:13:27.710
Mereka juga berusaha menyingkirkan 
seluruh struktur yang secara sistematis

219
00:13:27.720 --> 00:13:31.820
mengecualikan mereka 
dari sumber daya masyarakat.

220
00:13:31.960 --> 00:13:35.480
Menghapus sistim kasta
jadi tujuan utama.

221
00:13:35.720 --> 00:13:39.070
Namun saat tujuan itu masih
diusahakan, orang-orang yang ditindas

222
00:13:39.080 --> 00:13:41.850
harus mendapat kebebasan
keuangan dan aset.

223
00:13:42.080 --> 00:13:44.683
Itu akan memberikan harga
diri dan kehormatan bagi mereka.

224
00:13:44.940 --> 00:13:47.480
Kekerasan domestik terhadap
perempuan juga harus berakhir.

225
00:13:47.845 --> 00:13:51.668
Mereka harus berkembang secara
sosial, ekonomi dan politik.

226
00:13:52.598 --> 00:13:57.298
Kaum perempuan mengambil langkah yang
dapat membuka jalan menuju masa depan

227
00:13:57.540 --> 00:14:00.950
yang lebih baik bagi desa-desa
mereka dan warga lainnya di

228
00:14:01.029 --> 00:14:02.410
seluruh Tamil Nadu.

229
00:14:05.630 --> 00:14:09.002
Oosterwold adalah sebuah pemukiman
yang sangat unik di Almere, Belanda.

230
00:14:09.210 --> 00:14:11.760
 Ia dikenal sebagai
 komunitas swakelola.

231
00:14:11.850 --> 00:14:14.510
Artinya, segala sesuatu
ditentukan dan dikerjakan

232
00:14:14.530 --> 00:14:16.280
oleh warga bersama-sama.

233
00:14:16.550 --> 00:14:20.160
Oosterwold acap menjadi percontohan
karena berani menjamin kebebasan luas

234
00:14:20.170 --> 00:14:22.940
bagi warga untuk
mendesain tata ruang sendiri.

235
00:14:23.110 --> 00:14:26.800
Syaratnya cuma satu, yakni menyisakan
sedikitnya 50 persen dari lahan milik

236
00:14:26.810 --> 00:14:28.800
sendiri untuk kebutuhan pangan.

237
00:14:31.490 --> 00:14:33.960
Di kota ini semua
orang harus berkebun.

238
00:14:34.130 --> 00:14:36.240
Nama kotanya Oosterwold di Belanda.

239
00:14:36.490 --> 00:14:39.130
Orang yang tinggal di sini, harus
menanami separuh lahan miliknya

240
00:14:39.150 --> 00:14:40.520
dengan buah dan sayuran.

241
00:14:40.710 --> 00:14:42.250
Bagi sebagian orang ini beban.

242
00:14:42.335 --> 00:14:44.600
Bagi lainnya ini alasan
untuk bermukim di sini.

243
00:14:45.279 --> 00:14:47.360
Coba dengar bagaimana
tenangnya di sini.

244
00:14:47.470 --> 00:14:49.130
Ada burung-burung 
di sekeliling kita.

245
00:14:49.150 --> 00:14:51.100
Bagi saya ini menenangkan.

246
00:14:52.467 --> 00:14:55.020
Arsitektur rumah-rumah di sini,
 mengikuti selera penghuninya.

247
00:14:55.530 --> 00:14:58.120
Tidak ada ketentuan yang
biasanya berlaku di Belanda.

248
00:15:00.020 --> 00:15:03.178
Namun semua penduduk harus
 mendirikan sendiri jalanan,

249
00:15:03.220 --> 00:15:04.670
sekolah dan infrastruktur di sana.

250
00:15:05.143 --> 00:15:07.560
Oosterwold adalah
eksperimen perencanaan kota.

251
00:15:07.620 --> 00:15:09.520
Namun bagaimana rasanya
tinggal di sini?

252
00:15:12.454 --> 00:15:17.025
Saya menemukan di sini banyak hal,
yang bagi saya penting dalam hidup.

253
00:15:17.820 --> 00:15:23.490
Oosterwold di luar kota
Almere berkembang sejak 2016.

254
00:15:24.200 --> 00:15:26.770
Sekarang, di sini
tinggal sekitar 6.000 orang.

255
00:15:26.880 --> 00:15:29.768
Tidak ada yang mengontrol, 
apakah orang benar-benar

256
00:15:29.820 --> 00:15:31.710
menanam buah dan sayuran 
di separuh lahannya.

257
00:15:31.880 --> 00:15:35.130
Dan karena banyak dari mereka
memiliki profesi biasa sehingga tidak

258
00:15:35.140 --> 00:15:38.270
punya banyak waktu, 
tidak semua mematuhi ketentuan.

259
00:15:39.400 --> 00:15:43.770
Yang lainnya, seperti Mieke Ruisch
dan suaminya Bart, memanfaatkan

260
00:15:43.833 --> 00:15:46.931
 harga tanah yang dulu murah, 
untuk memenuhi impian mereka

261
00:15:46.957 --> 00:15:48.065
 yaitu memiliki kebun sendiri.

262
00:15:52.380 --> 00:15:54.590
Kami memutuskan pindah ke
sini karena beberapa alasan.

263
00:15:55.120 --> 00:15:57.810
Di sini kami bisa memiliki 
rumah yang netral energi.

264
00:15:57.860 --> 00:16:00.850
Lalu kami bisa punya pekarangan
besar, dulu hanya punya

265
00:16:00.860 --> 00:16:02.150
 petak kecil untuk sayuran.

266
00:16:02.260 --> 00:16:04.350
Yang ketiga, 
komunitas di sini.

267
00:16:07.860 --> 00:16:11.777
Hasil kebun yang tidak mereka
gunakan, mereka berikan ke koperasi

268
00:16:11.777 --> 00:16:13.143
"Voko Oosterwold".

269
00:16:15.373 --> 00:16:17.683
Koperasi didirikan 
Ardjan Vermue.

270
00:16:17.970 --> 00:16:21.000
Di sini penduduk dapat
membeli produk dari kebun sendiri.

271
00:16:21.110 --> 00:16:23.820
Namun juga buah dan
sayuran dari tempat lain.

272
00:16:24.050 --> 00:16:26.780
Setiap pekan diterbitkan
daftar pangan yang dapat dibeli.

273
00:16:26.990 --> 00:16:29.920
Warga lalu menentukan sendiri
 isi keranjang belanjaannya.

274
00:16:34.328 --> 00:16:35.328
Kami punya kesepakatan.

275
00:16:35.790 --> 00:16:39.140
Di sini hanya dijual produk yang
tumbuh tanpa pestisida dan memenuhi

276
00:16:39.150 --> 00:16:40.900
standar ekologis tertentu.

277
00:16:41.130 --> 00:16:42.976
Sayuran dipanen setiap Rabu pagi.

278
00:16:43.190 --> 00:16:45.890
Lalu diangkut ke sini,
dan di siang hari dijual.

279
00:16:45.910 --> 00:16:46.920
Ini sangat segar.

280
00:16:53.260 --> 00:16:56.530
Bukan hanya produksi sayuran 
yang penting di sini, namun juga

281
00:16:56.540 --> 00:16:58.530
 hidup bersama 
yang diorganisir sendiri.

282
00:16:58.740 --> 00:17:01.080
Misalnya, karena mereka
ingin mendirikan sekolah,

283
00:17:01.100 --> 00:17:03.870
sekelompok penduduk bersama-sama
mendirikan bangunan.

284
00:17:04.160 --> 00:17:05.470
Itu tahun 2022.

285
00:17:05.940 --> 00:17:09.410
Sekarang juga masih berlaku prinsip
"siapa yang ingin tinggal di sini,

286
00:17:09.420 --> 00:17:12.950
harus mengerjakan banyak hal sendiri
dan berkomunikasi dengan tetangga."

287
00:17:19.916 --> 00:17:22.070
Baiknya, orang dapat
membuat sendiri segalanya.

288
00:17:22.400 --> 00:17:25.470
Buruknya, orang harus
mengerjakan sendiri segalanya.

289
00:17:25.619 --> 00:17:28.810
Jadi itu seperti filter bagi
orang-orang yang mempertimbangkan

290
00:17:28.820 --> 00:17:29.930
untuk pindah ke sini.

291
00:17:30.000 --> 00:17:33.570
Orang perlu ketahanan dan ketekunan
untuk dapat mengatur segalanya,

292
00:17:33.580 --> 00:17:34.730
yang perlu diurus.

293
00:17:34.920 --> 00:17:36.600
Kerjaannya banyak dan berat.

294
00:17:36.648 --> 00:17:38.160
Rasa senangnya
baru datang belakangan.

295
00:17:43.530 --> 00:17:47.219
Jan-Eelco Jansma dari Universitas
Wageningen adalah pencetus ide

296
00:17:47.380 --> 00:17:48.977
bagi proyek Oosterwold.

297
00:17:49.119 --> 00:17:52.210
Dan walaupun di sini sekarang ada
pertanian profesional untuk memenuhi

298
00:17:52.220 --> 00:17:55.950
10% kebutuhan kota Almere, 
kuota itu belum tercapai.

299
00:17:57.080 --> 00:18:00.550
Karena sebagian besar penduduk
melihat bercocok tanam hanya sebagai

300
00:18:00.560 --> 00:18:03.850
hobi semata, dan masih jauh
dari pertanian sebagai industri.

301
00:18:05.160 --> 00:18:07.900
Namun demikian, bagi ilmuwan,
 Oosterwold dinilai

302
00:18:07.920 --> 00:18:09.369
sebagai kesuksesan.

303
00:18:12.005 --> 00:18:13.446
Ini tidak dirancang dari atas.

304
00:18:13.730 --> 00:18:15.780
Ini sepenuhnya berbasis 
akar rumput.

305
00:18:15.850 --> 00:18:19.560
Dan sebagian besar penduduknya
menganggap pertanian urban ide bagus.

306
00:18:20.130 --> 00:18:23.140
Tentu mereka juga harus berjuang untuk
mewujudkannya karena sebagian besar

307
00:18:23.150 --> 00:18:24.480
berasal dari kota.

308
00:18:24.570 --> 00:18:26.730
Dan menanam bahan
pangan adalah sebuah profesi.

309
00:18:29.208 --> 00:18:31.490
Oosterwold jelas bukan
utopia modern tanpa masalah.

310
00:18:31.940 --> 00:18:34.377
Namun ini eksperiman
menarik dalam upaya menemukan

311
00:18:34.420 --> 00:18:35.570
 model hidup yang baru.

312
00:18:35.859 --> 00:18:39.330
Harga lahan beberapa tahun terakhir ini
melonjak tajam, namun masih ada

313
00:18:39.340 --> 00:18:42.080
petak-petak kecil di kawasan
hijau yang menunggu pembeli.

314
00:18:45.384 --> 00:18:47.730
Berbagai laporan kami tentang ragam
solusi ekologis untuk memerangi

315
00:18:47.740 --> 00:18:50.950
perubahan iklim bisa Anda tonton
di kanal Youtube kami, DW Indonesia.

316
00:18:51.810 --> 00:18:54.601
Nah sahabat DW jangan beranjak dulu
karena sesaat lagi kami akan hadir

317
00:18:54.646 --> 00:18:57.542
dengan laporan menarik tentang
 kulit kedua seorang koki berbintang

318
00:18:57.542 --> 00:18:58.542
 di Italia.

319
00:18:58.542 --> 00:18:59.542
Tetaplah bersama kami!

320
00:19:08.811 --> 00:19:12.871
Koki Italia Giuliano Baldessari 
 punya cara unik saat bekerja di dapur:

321
00:19:13.023 --> 00:19:15.450
dia mengenakan
kostum lateks yang melekat

322
00:19:15.460 --> 00:19:16.990
layaknya kulit kedua.

323
00:19:17.140 --> 00:19:20.480
Menurutnya, setelan ketat ini
membantu memusatkan seluruh indranya

324
00:19:20.490 --> 00:19:22.571
hanya pada satu hal, yakni rasa.

325
00:19:22.780 --> 00:19:25.460
Dengan menghilangkan distraksi,
Baldessari meyakini dia bisa

326
00:19:25.480 --> 00:19:29.350
memperdalam fokus dan menghasilkan
kreasi kuliner yang lebih presisi.

327
00:19:32.542 --> 00:19:36.030
Giuliano Baldessari mengenakan
pakaian dari lateks ini bukan untuk

328
00:19:36.040 --> 00:19:38.770
pergi ke klub fetish,
melainkan untuk bekerja.

329
00:19:40.280 --> 00:19:43.980
Pakaian dari lateks ini sangat
membantu saya, terutama saat bekerja.

330
00:19:44.240 --> 00:19:46.850
Makanan sesuatu yang
lebih intim daripada seks.

331
00:19:48.734 --> 00:19:50.980
Seperti pakaian kokinya,
menunya juga unik.

332
00:19:51.020 --> 00:19:53.770
Pengalaman rasa yang unik,
dan beberapa bahan masakan

333
00:19:53.780 --> 00:19:56.180
yang ia gunakan untuk
para pelanggan restorannya.

334
00:19:58.023 --> 00:20:01.140
Bubuk ini berasal dari jamur 
yang tumbuh pada serangga.

335
00:20:01.410 --> 00:20:02.260
Rasanya lezat!

336
00:20:04.800 --> 00:20:07.210
Mengapa ia mengenakan
pakaian lateks saat memasak?

337
00:20:07.220 --> 00:20:08.300
Dari mana idenya?

338
00:20:10.810 --> 00:20:14.340
Giuliano Baldessari sudah mengelola
Restoran Aqua Crua di luar kota

339
00:20:14.350 --> 00:20:16.840
Vicenza, Italia, sejak 2014.

340
00:20:17.250 --> 00:20:20.680
Ia sudah lama menyadari bahwa ia
memiliki indera perasa dan penciuman

341
00:20:20.690 --> 00:20:23.619
yang luar biasa dan
hasrat besar untuk memasak.

342
00:20:23.710 --> 00:20:27.557
Ia sudah lama belajar ilmunya dari
berbagai koki di Italia dan Prancis.

343
00:20:31.586 --> 00:20:33.260
Namun langkah karirnya
belum pernah mulus.

344
00:20:33.670 --> 00:20:36.980
Waktu muda dia senang melawan
otoritas, sehingga menghadapi masalah

345
00:20:36.990 --> 00:20:38.240
di sekolah dan rumah.

346
00:20:42.220 --> 00:20:44.760
Saya selalu hiperaktif dan
tidak dapat berkonsentrasi.

347
00:20:45.040 --> 00:20:48.040
Di dapur juga, saya membuat 
rekan kerja saya kesal.

348
00:20:48.200 --> 00:20:50.670
Kalau punya satu ide, sedetik
kemudian, saya punya ide yang

349
00:20:50.680 --> 00:20:51.980
sama sekali berbeda.

350
00:20:54.040 --> 00:20:57.760
Ia kerap menemukan kedamaian
yang ia butuhkan di alam bebas.

351
00:20:58.200 --> 00:21:01.520
Di pagi hari, dia mengumpulkan
bunga-bunga, rempah-rempah,

352
00:21:01.520 --> 00:21:04.580
berbagai akar, jamur dan sayuran
yang tumbuh liar untuk dimasak.

353
00:21:05.080 --> 00:21:07.369
Ini tidak hanya menjamin
rasa yang intensif melainkan juga

354
00:21:07.443 --> 00:21:08.869
 berkelanjutan.

355
00:21:09.920 --> 00:21:13.350
Seorang temannya memperkenalkan
pakaian lateks seluruh tubuh

356
00:21:13.359 --> 00:21:16.820
tahun 2015, sebagai cara
mengatasi kelebihan sensorik.

357
00:21:22.242 --> 00:21:24.540
Biasanya fetish
berkaitan dengan seks.

358
00:21:24.960 --> 00:21:27.330
Tapi saya hanya
menggunakannya untuk memasak.

359
00:21:28.940 --> 00:21:31.315
Pakaian lateks membantu
saya membatasi indra,

360
00:21:31.500 --> 00:21:33.270
dan berkonsentrasi 
pada rasa.

361
00:21:33.740 --> 00:21:35.500
Bagi saya, ini seperti terapi.

362
00:21:35.520 --> 00:21:38.970
Saya tidak merasakan apa pun, tidak
mendengar apa pun, dan hanya sedikit

363
00:21:38.980 --> 00:21:42.770
mencium, tetapi saya bisa melihat dan
mengecap, dan itulah yang penting.

364
00:21:47.270 --> 00:21:51.152
Itu membantu Giuliano mengembangkan
apa yang ia sebut "provokasi rasa."

365
00:21:51.808 --> 00:21:54.859
Dan itu sudah membantu dia
mendapat bintang Michelin

366
00:21:54.869 --> 00:21:56.660
 setiap tahun sejak 2016.

367
00:21:57.010 --> 00:22:00.160
Salah satunya masakan khas
Italia, seperti spaghetti,

368
00:22:00.170 --> 00:22:01.480
namun dengan 
sentuhan unik.

369
00:22:01.814 --> 00:22:05.600
Saus miso dibuat dari nudel yang,
seperti miso, sudah difermentasikan.

370
00:22:10.797 --> 00:22:14.859
Aromanya sangat kuat seperti bir dan
fermentasi, karena melewati proses

371
00:22:14.869 --> 00:22:16.760
fermentasi empat tahun.

372
00:22:16.890 --> 00:22:18.719
Lalu kami buat pasta 
dari bahan itu.

373
00:22:20.170 --> 00:22:22.770
Restoran Aqua Crua 
berlokasi di desa terpencil

374
00:22:22.778 --> 00:22:23.778
di kawasan Veneto.

375
00:22:24.209 --> 00:22:26.550
Pelanggannya datang dari
berbagai daerah di Italia,

376
00:22:26.659 --> 00:22:27.810
karena ingin mengenal 
si "koki lateks".

377
00:22:27.830 --> 00:22:30.880
Sebuah menu harganya
 sekitar 175 euro

378
00:22:30.890 --> 00:22:31.960
untuk satu orang.

379
00:22:32.510 --> 00:22:35.259
Koki di sini sangat istimewa, 
masakannya juga.

380
00:22:35.521 --> 00:22:36.521
Jadi kami ingin mencoba.

381
00:22:41.303 --> 00:22:43.940
Fakta bahwa koki mengenakan lateks
 membuat pengalaman menyantap

382
00:22:43.950 --> 00:22:45.580
masakan lebih istimewa.

383
00:22:49.085 --> 00:22:51.580
Dulu, Giuliano mengenakan
pakaian lateks secara rahasia,

384
00:22:51.590 --> 00:22:52.700
karena ia malu.

385
00:22:52.810 --> 00:22:55.690
Namun sebutan "koki lateks"
sekarang sudah jadi semacam

386
00:22:55.710 --> 00:22:58.080
 merek dagang, walaupun ia
tidak pernah merencanakannya.

387
00:23:01.201 --> 00:23:03.030
Ini tidak ada urusannya
 dengan pemasaran.

388
00:23:03.640 --> 00:23:06.109
Itu saya tidak mau,
saya tidak suka marketing.

389
00:23:06.440 --> 00:23:08.700
Saya hanya melakukannya
untuk mendalami dan memberikan

390
00:23:08.720 --> 00:23:11.410
pengalaman menikmati bahan
masakan sebaik mungkin.

391
00:23:13.380 --> 00:23:17.070
Walaupun demikian, dialah yang
merencanakan agar nama "koki lateks"

392
00:23:17.080 --> 00:23:18.820
tercatat sebagai merek dagang.

393
00:23:19.034 --> 00:23:21.830
Biar bagaimanapun, Giuliano Baldessari 
kemungkinan satu-satunya

394
00:23:21.840 --> 00:23:24.510
koki profesional yang
memasak dengan cara ini.

395
00:23:26.410 --> 00:23:30.280
Bayangkan bertahun-tahun berlayar
keliling dunia—tanpa pijakan daratan,

396
00:23:30.410 --> 00:23:32.700
hanya ayunan ombak
dan samudera lepas.

397
00:23:32.830 --> 00:23:35.570
Kisah ini tidak ditorehkan seorang
petualang, melainkan realita yang

398
00:23:35.590 --> 00:23:38.840
dijalani keluarga Schwörer
selama lebih dari 25 tahun.

399
00:23:39.330 --> 00:23:43.240
Sabine dan Dario, bersama enam anak
mereka, hidup di kapal layar bernama

400
00:23:43.250 --> 00:23:46.320
Pachamama yang hanya
seluas 20 meter persegi.

401
00:23:46.869 --> 00:23:49.890
Bagaimana keluarga besar ini
menjalani keseharian di atas laut?

402
00:23:49.910 --> 00:23:51.040
Simak laporan berikut.

403
00:23:53.850 --> 00:23:54.850
Tromsø, Norwegia.

404
00:23:54.850 --> 00:23:58.680
Di sinilah keluarga asal Swiss ini
melempar jangkar dari kapal layar

405
00:23:58.690 --> 00:24:00.900
"Panchamama" yang
panjangnya 15 meter.

406
00:24:01.190 --> 00:24:03.556
Nama itu artinya "Ibu Pertiwi" 
dalam bahasa Inka.

407
00:24:05.330 --> 00:24:08.800
Sekarang, saya bisa menunjukkan
kepada Anda bagaimana kami

408
00:24:08.810 --> 00:24:09.830
tinggal bersama di kapal ini.

409
00:24:10.530 --> 00:24:13.520
Ini ruang tinggal, dan
kami menggunakan meja besar.

410
00:24:14.770 --> 00:24:17.260
Itu terletak tepat 
di seberang dapur.

411
00:24:21.737 --> 00:24:22.737
Di sini kami memasak.

412
00:24:23.559 --> 00:24:24.910
Ini menarik, karena
oven ini bisa bergerak.

413
00:24:25.580 --> 00:24:28.910
Jika ada angin dan gelombang
besar, kami tetap bisa memasak.

414
00:24:29.340 --> 00:24:31.332
Jadi spaghetti atau
supnya tidak tumpah.

415
00:24:35.000 --> 00:24:37.310
Ini kamar salah seorang anak.

416
00:24:42.570 --> 00:24:46.340
Di sini ada kabin satu lagi.

417
00:24:46.931 --> 00:24:49.400
Alegra dan Salina tidur di sini.

418
00:24:50.186 --> 00:24:52.150
Di sini kami mandi.

419
00:24:52.170 --> 00:24:54.560
Hanya melepas ini, 
lalu mandi.

420
00:24:57.280 --> 00:24:59.440
Mereka sarapan pukul 8 pagi.

421
00:24:59.544 --> 00:25:02.490
Makanan dibawa ke
bagian dek yang tertutup.

422
00:25:03.070 --> 00:25:07.630
Seluruh aspek kehidupan bagi keluarga
yang beranggotakan delapan orang ini

423
00:25:07.640 --> 00:25:10.890
berlangsung di area
yang hanya 20 meter persegi.

424
00:25:11.460 --> 00:25:14.730
Kapal tidak memberikan
banyak ruang untuk menyendiri.

425
00:25:19.133 --> 00:25:22.271
Anak-anak tidak pernah mengeluh 
ingin punya kamar sendiri,

426
00:25:22.350 --> 00:25:24.440
tempat tidur sendiri,
 atau yang lebih besar.

427
00:25:24.650 --> 00:25:27.040
Mungkin karena mereka
besar seperti ini.

428
00:25:28.730 --> 00:25:34.180
Semua anak lahir mereka lahir dalam
perjalanan, dan sekarang usia mereka

429
00:25:34.190 --> 00:25:36.199
antara 7 dan 20 tahun.

430
00:25:36.500 --> 00:25:40.990
Mereka tidak besar dengan mobil,
jalanan dan film hiburan,

431
00:25:41.000 --> 00:25:42.550
 melainkan dengan hewan
 dan alam.

432
00:25:42.760 --> 00:25:46.990
Dario dan istrinya Sabine memulai
kehidupan yang tidak konvensional ini

433
00:25:47.359 --> 00:25:51.609
tahun 1999, dengan pergi
berlayar mengelilingi dunia.

434
00:25:52.180 --> 00:25:55.830
Ia memiliki sertifikat sebagai
pemandu di gunung, dan ingin mendaki

435
00:25:55.840 --> 00:25:57.260
semua puncak di tiap benua.

436
00:25:57.570 --> 00:26:00.410
Untuk itu ia bergantung
pada kekuatannya sendiri

437
00:26:00.420 --> 00:26:01.770
dan kekuatan alam.

438
00:26:01.920 --> 00:26:04.260
Tujuan mereka adalah memberikan
inspirasi untuk menjaga planet Bumi.

439
00:26:07.348 --> 00:26:09.810
Awalnya membiayai ekspedisi
ini sangat sulit.

440
00:26:09.950 --> 00:26:12.970
Sekarang kami beruntung karena
ada sponsor, dan orang-orang yang

441
00:26:12.970 --> 00:26:16.470
menganggap kami melakukan sesuatu
yang baik dan memberikan sumbangan.

442
00:26:21.890 --> 00:26:25.960
Keluarga Schwörers dulunya tidak
berencana masih tinggal di kapal

443
00:26:25.970 --> 00:26:27.339
setelah 25 tahun.

444
00:26:27.609 --> 00:26:30.345
Tapi sekarang mereka
bahkan punya beberapa anak.

445
00:26:30.470 --> 00:26:32.560
Setiap anggota
keluarga ikut berperan.

446
00:26:32.910 --> 00:26:35.470
Alegra dan Noé
sibuk mengembangkan layar.

447
00:26:35.750 --> 00:26:37.920
Sekarang mereka menuju sebuah fyord.

448
00:26:37.940 --> 00:26:40.204
Andri yang mengemudikan kapal.

449
00:26:40.440 --> 00:26:43.609
Ia 19 tahun dan
anak kedua keluarga itu.

450
00:26:43.880 --> 00:26:46.830
Vital berusia 7 tahun
 dan yang termuda.

451
00:26:46.940 --> 00:26:51.830
Sejauh ini, keluarga itu
sudah berlayar sejauh 260.000 km.

452
00:26:52.030 --> 00:26:54.400
Anak-anak hanya bersekolah
jika orang tua mereka memiliki

453
00:26:54.420 --> 00:26:55.830
pekerjaan di daratan.

454
00:26:56.080 --> 00:26:57.970
Di kapal mereka
 bersekolah di rumah.

455
00:26:58.160 --> 00:27:00.730
Ini diizinkan banyak kanton di Swiss.

456
00:27:00.900 --> 00:27:02.880
Apa mereka tidak rindu
teman-teman di sekolah?

457
00:27:05.814 --> 00:27:07.160
Ya, saya rindu
teman-teman di sekolah.

458
00:27:07.550 --> 00:27:09.779
Tidak baik selalu
mengucapkan selamat tinggal.

459
00:27:09.930 --> 00:27:13.380
Tapi di lain pihak kami bisa berlayar
ke mana-mana dan punya banyak teman.

460
00:27:17.538 --> 00:27:22.020
Mengumpulkan plastik dari lautan juga
bagian dari pelajaran dalam hidup.

461
00:27:22.450 --> 00:27:27.000
Sejauh ini, mereka sudah mengumpulkan
85.000 kg sampah dari lautan.

462
00:27:30.189 --> 00:27:31.930
Kami mengambil sampel mikroplastik.

463
00:27:31.930 --> 00:27:32.930
Dan di sisi kanan kapal kami
mengambil eDNA,

464
00:27:33.094 --> 00:27:36.930
sehingga dapat menentukan 
spesies apa saja yang ada di air.

465
00:27:37.180 --> 00:27:40.260
Jadi ini juga soal
keanekaragaman hayati.

466
00:27:43.520 --> 00:27:47.510
Perlu keberanian besar dan rezeki
untuk memulai perjalanan seperti itu,

467
00:27:47.980 --> 00:27:50.640
juga rasa kebersamaan
 dalam keluarga.

468
00:27:57.085 --> 00:28:00.990
Sobat simak terus dw.com/inovator
buat mendapat kabar terbaru dari

469
00:28:00.990 --> 00:28:03.548
dunia sains, teknologi, 
lingkungan, dan gaya hidup

470
00:28:03.997 --> 00:28:05.946
 Demikian INOVATOR 
untuk kali ini.

471
00:28:06.351 --> 00:28:10.357
Di situs dw.com/inovator, Anda bisa
menonton ulang siaran kami secara lengkap

472
00:28:10.380 --> 00:28:10.600
setiap saat.

473
00:28:10.982 --> 00:28:13.964
Video-video Inovator paling menarik
juga bisa Anda tonton ulang di kanal

474
00:28:14.076 --> 00:28:15.439
Youtube kami: DW Indonesia.

475
00:28:15.814 --> 00:28:17.901
Dan buat Anda yang ingin menyimak
laporan kami lewat smartphone

476
00:28:18.377 --> 00:28:21.686
silahkan mengunduh aplikasi
DW di Appstore atau Googleplay.

477
00:28:21.867 --> 00:28:24.202
Saya Rizki Nugraha mengucapkan
terima kasih atas kebersamaan Anda.

478
00:28:24.828 --> 00:28:25.992
Sampai jumpa, salam!