美洲飯瓜(上海閒話:1me-tseu 6ve-ko,學名:Cucurbita pepo)是葫蘆目葫蘆科飯瓜屬下底頭个一個種。伊個人工栽培品種拉北美邪氣廣泛,英語常莊謳Squash。必過亞洲頂常看到个品種是飯瓜搭西葫蘆。