Bước tới nội dung

Khác biệt giữa bản sửa đổi của “Tráng miệng”

Bách khoa toàn thư mở Wikipedia
Nội dung được xóa Nội dung được thêm vào
Không có tóm lược sửa đổi
Không có tóm lược sửa đổi
Dòng 1: Dòng 1:
{{Thông tin món ăn|name=Tráng miệng|image=dessert.jpg|caption=A [[flourless chocolate cake]] ([[torte]])|type=Thường là đồ ngọt|variations=Các loại ([[bánh bích quy]], [[bánh ngọt]], [[tart]], [[cookie]], [[gelatin]], [[Kem (thực phẩm)|kem]], [[pastry]], [[pie]], [[bánh pudding]], [[custard]], và [[soup ngọt]], v.v...)}}
{{Thông tin món ăn|name=Tráng miệng|image=dessert.jpg|caption=A [[flourless chocolate cake]] ([[torte]])|type=Thường là đồ ngọt|variations=Các loại ([[bánh bích quy]], [[bánh ngọt]], [[tart]], [[cookie]], [[gelatin]], [[Kem (thực phẩm)|kem]], [[pastry]], [[pie]], [[bánh pudding]], [[custard]], và [[soup ngọt]], v.v...)}}
[[Tập tin:Apple_pie.jpg|nhỏ|Bánh táo]][[Tập tin:Homemade_Flan.jpg|nhỏ|Baked custard]]
[[Tập tin:Apple_pie.jpg|nhỏ|Bánh táo]][[Tập tin:Homemade_Flan.jpg|nhỏ|Bánh flan]]
'''Tráng miệng''' là một món ăn nhẹ (có thể là bánh kẹo) dùng khi kết thúc một [[bữa ăn]] chính. Khẩu phần nhỏ thôi nhưng trình bày đẹp mắt. Món này thường bao gồm các loại thực phẩm [[ngọt]], và có thể là đồ uống như [[rượu vang]] tráng miệng hoặc [[rượu mùi]], nhưng có thể bao gồm [[cà phê]], [[pho mát]], [[Quả kiên|hạt quả]], hoặc các món ăn khác. Ở một số nơi trên thế giới, chẳng hạn như phần lớn vùng Trung và Tây Phi, và hầu hết các vùng của Trung Quốc, không có truyền thống ăn một món tráng miệng để kết thúc bữa ăn.
'''Tráng miệng''' là một món ăn nhẹ (có thể là bánh kẹo) dùng khi kết thúc một [[bữa ăn]] chính. Khẩu phần nhỏ thôi nhưng trình bày đẹp mắt. Món này thường bao gồm các loại thực phẩm [[ngọt]], và có thể là đồ uống như [[rượu vang]] tráng miệng hoặc [[rượu mùi]], nhưng có thể bao gồm [[cà phê]], [[pho mát]], [[Quả kiên|hạt quả]], hoặc các món ăn khác. Ở một số nơi trên thế giới, chẳng hạn như phần lớn vùng Trung và Tây Phi, và hầu hết các vùng của Trung Quốc, không có truyền thống ăn một món tráng miệng để kết thúc bữa ăn.



Phiên bản lúc 21:58, ngày 28 tháng 4 năm 2021

Tráng miệng
LoạiThường là đồ ngọt
Biến thểCác loại (bánh bích quy, bánh ngọt, tart, cookie, gelatin, kem, pastry, pie, bánh pudding, custard, và soup ngọt, v.v...)
Bánh táo
Bánh flan

Tráng miệng là một món ăn nhẹ (có thể là bánh kẹo) dùng khi kết thúc một bữa ăn chính. Khẩu phần nhỏ thôi nhưng trình bày đẹp mắt. Món này thường bao gồm các loại thực phẩm ngọt, và có thể là đồ uống như rượu vang tráng miệng hoặc rượu mùi, nhưng có thể bao gồm cà phê, pho mát, hạt quả, hoặc các món ăn khác. Ở một số nơi trên thế giới, chẳng hạn như phần lớn vùng Trung và Tây Phi, và hầu hết các vùng của Trung Quốc, không có truyền thống ăn một món tráng miệng để kết thúc bữa ăn.

Từ "tráng miệng" có thể áp dụng cho các loại kẹo bánh, chẳng hạn như bánh ngọt, tart, bánh quy, gelatin, kem, pie, pudding, custard và soup ngọt. Hoa quả cũng thường được tìm thấy trong các món tráng miệng vì độ ngọt của nó. Một số nền văn hoá đã làm ngọt các loại thực phẩm được ưa thích phổ biến để tạo ra món tráng miệng mới.

Tham khảo

Đọc thêm

  • Dodge, Abigail J. (2002). Dessert. Simon & Schuster Source. ISBN 0-7432-2643-7. Đã bỏ qua tham số không rõ |displayauthors= (gợi ý |display-authors=) (trợ giúp)
  • Mesnier, Roland (2004). Dessert University. Simon & Schuster. ISBN 0-7432-2317-9.