Hünkâr pilavı
Vikipedi, özgür ansiklopedi
| Hünkâr pilavı | |
|---|---|
| Türü | pilav |
| Tipi | pirinç pilavı |
| Servis türü | sıcak |
Hünkâr pilavı, bir çeşit pirinç pilavıdır. Osmanlı mutfağında yapılan pilavlardan biridir. Malzemeleri; koyun eti, koyun kıyması, pirinç, tereyağı, tuz, dolmalık fıstık, kuş üzümü, yenibahar ve sudur.[1]
Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Seçili Osmanlı Yemeklerinin Maliyeti ve Besin Değeri". MANAS Sosyal Araştırmalar Dergisi 2022 Cilt: 11 Sayı: 2.
| Pirinç pilavları |
|
|---|---|
| Bulgur pilavları | |
| Erişte pilavları | |
| Şehriye pilavları |
|
| Kuskus pilavları | |
| İç pilav | |
"https://tr.wikipedia.org/w/index.php?title=Hünkâr_pilavı&oldid=32223479" sayfasından alınmıştır