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春夏限定の貝だし塩らーめん！
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貝だし塩らーめん（春夏限定）
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貝だし塩らーめん（春夏限定）
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貝だし塩らーめん（春夏限定）
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貝だし塩らーめん（春夏限定）アップ
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麺
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麺の感じ
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チャーシュー
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スープの感じ
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メニュー
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メニュー
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メニュー
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卓上アイテム
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外観
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外観
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ネオノスな一杯！
日の出丸らーめん770円
動物系魚介系醤油スープ
中細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、青ネギ、柚子皮
鳥取市から右隣に位置する岩美郡岩美町、こちらにラーメン屋さんがあること知りようやく訪問ｗ
道の駅きなんせ岩美の隣に位置し、11時オープンに合わせて訪問
開店直後だが先客2名！、直ぐに5名ほどが続々と、人気店なのね～
大きなカウンターは仕切りで両サイドに座れるタイプ、空いてる席へ
お水とお箸が配膳、口頭注文、食後にレジで後会計の流れ
まずは基本の日の出丸らーめんをオーダー
ほどなく到着、シンプルなルックス！
掲示されてる通り鶏豚＋魚介な醤油スープはちょいとオールド感も感じる味
動物系強めかもだが、醤油タレの感じもキリッとしつつ甘めな感じは西日本だからかな
そして油の多さとか全体に今っぽい雰囲気があり、いわゆるネオノスなラーメンなのかな？
麺はツルツルシコッとパツっと感もある、これも今風、この場所だと余計に驚く
レア気味の大判な豚チャーシューもしかり、これも柔らかく味付けも良く肉自体の味もいいね
青ネギ柚子皮はいいサポートね
コレ旨いね～、ほぼ完飲完食
ただちょいと量は少なめなのもあり、もう一杯季節限定な貝だし塩らーめんも頼もうかと直前まで考えたが、岩美町初めてなんで別の食べ物も。。。で、自粛
改めてまた伺います～
も、油そばも人気らしく、2号店となる油そば専門店がイオンモール鳥取北近くにあるようなんで、そちらへも。。。
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日の出丸らーめん
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日の出丸らーめん
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日の出丸らーめん
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日の出丸らーめん
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日の出丸らーめんアップ
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麺
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麺の感じ
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チャーシュー
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スープの感じ
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メニュー
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限定メニュー
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卓上アイテム
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入口
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看板
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外観
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vye04005
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店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
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店舗基本情報
| 店名 |
めん処 日の出丸
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
|
予約・ お問い合わせ |
0857-77-3988 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大岩駅から1.7キロ 岩美駅から1,086m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンタ―10席 座席2卓(８席)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2020年12月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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貝だし塩らーめん（春夏限定）880円
魚介系動物系塩スープ
中細ストレート麺
豚肩レアチャーシュー、玉ねぎ、カイワレ、糸唐辛子
道の駅きなんせ岩美の隣に位置するこちらへ久々に！
13時ごろ、記帳制のようだが入口待ち席に誰もいなかったんで入ると店内ほぼ満席！凄い！
開いてたカウンター席に滑り込み、後客も次々、車で待つシステムなのかな？よくわからん？
お水とお箸が配膳後、口頭注文、食後にレジで後会計の流れ
春夏限定という貝だし塩らーめんをオーダー
ほどなく到着、シンプルなルックス！
キリっとしたエンミとホタテ貝柱とアサリの出汁が効いた塩スープ、美味しいね
恐らく鶏豚の動物系の下支えもあるので結構どっしりした旨味があるかな
日の出丸らーめんと共通で油の多さとか全体に今っぽい雰囲気があり、いわゆるネオノスなラーメン！
細ストレート麺はツルツルシコッとパツっと感もあり旨い
レア気味の大判な豚チャーシューのお肉の味が良くこのラーメンの味にいいアクセント
カイワレは少なすぎて色どり？
玉ねぎは食感と甘さがいいね
時折ピリッと感と風味が面白い糸唐辛子
レベルの高い今風ラーメン、次はブラックラーメンだな～
また伺います～