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今、注目の奥多摩のストーリーを紐解く「語りべ」
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多摩川を眺めるカンター席
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里芋のポタージュ・原木椎茸と烏骨鶏卵のタルト・ドリンク（松×マスカット×青柚子）
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天然鮎の炙りと秋茄子
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外観
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敷地内のワサビ田
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カウンター席
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東京和牛の炭火焼き
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落花生のラビオリ 柿と東京シャモ
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いちじくの葉のブラン・マンジェ
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テーブル席
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玄関
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カウンター席からの眺め
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コースメニュー
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ドリンクメニュー
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natsushun
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
時帰路（ときろ）
|
|---|---|
| ジャンル | フレンチ、創作料理、レストラン |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-0395 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・電車でお越しのお客様 古里駅から873m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T7013101008796 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター8席、テーブル14席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、6人可、8人可） 9名以上のご利用は、店舗にお問い合わせください。 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 敷地内の無料駐車場(5台)や近隣の町営駐車場(有料)には限りがございますので、公共交通機関を推奨いたします。JR青梅線「古里駅」より徒歩15分。アクセス及び店舗に関する詳しいご案内はHPを参照ください |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、掘りごたつあり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語） |
| お子様連れ |
子供可 年齢制限は設けておりませんが、お子様メニューやベビーチェア等のご用意はございませんのでご了承ください。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2024年5月16日 |
| 電話番号 |
0428-85-9310 |
| 備考 |
貸切ご希望の際は店舗にご相談ください。 |
| 初投稿者 |
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JR青梅線古里駅から15分の棚澤集落にある「時帰路」さん。
JR東日本も出資する青梅沿線全体をホテルに見立てる地域活性化プロジェクト『沿線まるごとホテル』 の第一弾として、2024年5月にサウナ棟「風木水」と同時にオープンしました。
Satologue（さとローグ）と呼ばれるこの土地は、2025年春にはホテルがオープンする予定です。
お店は築130年の古民家を利用したものですが、店内は林業で栄えた地域だけあって、木の温もりを感じる造りで、カウンター8席・テーブル14席です。
レストランは現在ランチのみで完全予約制です。
第一部 11:00-12:45、第二部 13:30-15:15
料理は1コース（5500円）のみ。ドリンクはビール・ワイン・日本酒などがあり、自家製ノンアルコールは、
・松×マスカット×青柚子
・アーモンド×ほうじ茶×発酵レモン
・早生みかん×赤紫蘇×昆布出汁
・東京狭山茶×甘夏×スターアニス
・自家製柚子ジャム×国産生姜 の5種類
アルコール（ワイン3種）やノンアルコール（3種）のPairingもあります。
希望者には食事前にスタッフさんがフィールド散歩に連れて行ってくれます。
養魚場跡地を再生したビオトープや自家農園、きのこの菌床培地やワサビ田など、Satologueのフィールドでの試みを紹介してもらいました。
◇里芋のポタージュ
優しい味わいに自家製醤がアクセントに。
◇原木椎茸と烏骨鶏卵のタルト
山栗のパウダーに存在感あり。
◇天然鮎の炙りと秋茄子
茄子に鮎の切り身がのせられていました。玉ねぎとシェリーのヴィネグレットの酸味がベストマッチ。
◇落花生のラビオリ 柿と東京シャモ
落花生ペーストの甘みと風味が秀逸。バジルオイルが器全体を華やかに。
◇東京和牛の炭火焼き
和牛の出汁と自家製味噌のソースが格別。
◇いちじくの葉のブラン・マンジェ
東京狭山茶のジュレとルバーブのピュレの組み合わせ。隣のおばちゃんから頂いたいちじくの葉の香りもしっかり。
◇ 自家製高加水パン
外側はパリッ、内側はしっとりとしており、美味しくて追加注文しました♪
◇Pairing(ノンアルコール3種）
奥多摩の大自然のエッセンスもあって大満足のひと時でした。ぜひお勧めしたいお店です！
浪漫溢れる『沿線まるごとホテル』プロジェクトの今後の展開も楽しみです。