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閉店間際の店に駆け込み 揚げ焼きそばに感謝の一皿 野菜のシャキシャキとあんの優しさ 次もまたと思わせる街中華の安堵
19時58分に到着。オーダーストップ(20時)直前でしたが入店させてもらいました。感謝。
◆揚げ焼きそば 850円
あん、たっぷり。優しさを感じる美味しい町中華です。野菜もシャキシャキしていて、程よい火の通りです。
多分何を食べてもハズレはないのだろうと思わせる安定感。次も楽しみ。
ご馳走様でした。
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2回目の訪問です。GW日曜日11時40分入店。先客3組、後客1組。
さて、注文ですがメニューを見て悩みます。
単品の種類も多いのですが、各種のセットメニューが豊富で目移りします。後客は5分以上悩み尽くしてました(笑)。
今回は直感で
ネギつけ麺 + 半チャーハン 1050円
を注文。
なんとも安定したおいしさ。ネギつけ麺は細切りのチャーシューがゴロゴロしていてボリュームもあります。
チャーハンはほんの少し塩気が強いかも。
壁を見ると、ネギつけ麺は1.5倍盛り，2倍盛りがあってそれぞれ50円づつ値段が上がります。
次は何を頼もうか、楽しみです。
ご馳走様でした。
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ネギつけ麺 + 半チャーハン
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【調布市の町中華シリーズ7】テキパキと気持ちよい接客
京王線の布田駅は自宅から一番近い駅で、20年近くは通学や通勤で利用していました。まあ30年以上昔の話しです。国領駅～調布駅が地下化され再開発も進み、北口の商店はほぼ店をたたみました。布田駅は特急が停まる調布駅から600mという至近距離にあります。そのためか、南北どちら側もそれほど商業施設が多くありませんでした。なんとなく息を吹き返しつつあるのが南口でしょうか。
前置きが長いですが（失礼）、そんな布田駅の目の前にある大翁を初訪問しました。
土曜日11時50分の入店で、先客1組、後客3組。
本日目指すのは「固焼きそば」。こちらのお店では「揚げ焼きそば」という名前です。
土曜だからと自分を言い聞かせて、生ビール、餃子と揚げ焼きそばを頼みます。
7～8分で料理が運ばれます。
餃子は餡が大きくニンニクも効いていておつまみに適任。
揚げ焼きそばはなんとその場でそばを揚げての提供です。結構珍しいのではないでしょうか？
やや細麺タイプで、皿うどんに近いサクサクの食感です。餡も野菜がシャキッとしていて
とても美味しいです。ただ、ちょっとだけ油が強いかも。
お店が混んできたので、あまり長居はせずに退店しました。
入店から退店まで、厨房とホールが隔てなくお客を気に掛けている雰囲気がとても心に染みました。ご馳走様でした。また来ます。
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百薬の館
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
大翁
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理 |
| お問い合わせ |
042-482-9384 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
布田駅から84m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （テーブル席３、あとはカウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可
2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 備考 |
「ちょうふどっとこむ」の情報によると創業30年らしいです。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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昼下がりの12時半を少し過ぎた時刻に訪れました。店内は先客として3組4名がすでに食事を楽しんでおり、私がいる間にさらに1組2名が来店しました。
◆ 両面焼きそば 850円
この日の選択は、茹で上げた麺をしっかりと両面焼き上げ、やわらかな食感を活かした焼きそば。何とも言えぬ懐かしさと安心感を備えた、まさに町中華の定番の味わいです。食べるたびにほっと心が落ち着きます。
未来の自分にメモ：次回は、あんかけのかかったチャーハンを試してみましょう。
おいしくいただき、心より感謝申し上げます。