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基本的には麺類口コミ1,237件フォロワー2,668人

3.6

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

2024/06訪問1回目

3.6

料理・味3.6
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.6
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

支那そばやの系譜

開店直後に入店です。

支那そばやが出身店で故佐野実氏のDNAですね。

券売機から磯野醬油支那そばを購入しました。

お店は店主さんのワンオペになっています。

説明書きによると麺は自家製麺で動物系は名古屋コーチンをベースに豚ガラで魚介系は日高昆布、干し椎茸、煮干し、節系等との事で意識高いバランス系のらーめんで故佐野実氏っぽい感じですね。

暫くして着丼です。
まずはスープですが確かにバランス系に仕上がっていますがかなり上品な感じでらーめんのスープにしては弱いでしょうか。
特に魚介系が弱くてやや薄い。
悪くはないですが評価が難しいですね。
本店の支那そばに似てはいますがそれの薄いバージョンだと思います。

トッピングは豚肩ロースレアチャーシュー、豚肩ロース煮豚チャーシュー、鶏ムネ肉レアチャーシュー、豚バラチャーシュー、味玉、肉ワンタン×3、メンマ、アオサ、ブロッコリースプラウトです。

麺は自家製麺で切刃18のやや中太麺です。

3

磯野醤油支那そば

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2

磯野醤油支那そば

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スープ

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麺リフト

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券売機

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メニュー

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ドリンクメニュー

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限定メニュー

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説明書き

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卓上

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内観

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厨房

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暖簾

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袖看板

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世田谷磯野

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外観

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	世田谷磯野
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	03-5799-7866
予約可否	予約不可
住所	東京都世田谷区梅丘1-9-11 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区神田須田町1-3」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	梅ケ丘駅から229m
営業時間	月・火・木・金 11:30 - 14:30 17:30 - 21:30 土・日・祝日 12:00 - 15:00 17:30 - 20:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	10席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン
サービス	テイクアウト
公式アカウント	https://www.facebook.com/setagayaisono2020/ https://twitter.com/setagayaisono https://www.instagram.com/setagayaisono/
オープン日	2020年2月13日
初投稿者	ふらわ★（1247）
最近の編集者	gbclub（13） ... 店舗情報（'24/04/26 21:33）お局にゃんこ（48） ... 店舗情報（'20/08/06 15:30）編集履歴を詳しく見る