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食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
紫仙庵(しせんあん)
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受賞・選出歴 |
そば 百名店 2024 選出店
食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店
そば 百名店 2021 選出店
食べログ そば 百名店 2021 選出店
そば 百名店 2019 選出店
食べログ そば 百名店 2019 選出店
そば 百名店 2018 選出店
食べログ そば 百名店 2018 選出店
そば 百名店 2017 選出店
食べログ そば 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
03-3712-8555 |
予約可否 |
予約可 予約優先です。 |
住所 | |
交通手段 |
東急目黒線 武蔵小山駅 徒歩13分 武蔵小山駅から787m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料なし、お通し代なし |
席数 |
16席 (テーブル4席×2 小上がり4席×2) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可(小学生可) 夜の営業時間は小学生以下のお子様はご遠慮いただきます |
ホームページ | |
公式アカウント | |
備考 |
予約客優先。蕎麦なくなり次第終了。予約必須。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この日は目黒の元競馬場近くにある有名店〝紫仙庵〟さんへ伺った
17:30着(予約)
◉オーダー
・蕎麦豆腐
・蕎麦がき
粗挽きの蕎麦がき
掻きたて熱々もっちり
焼き海苔が添えられる
・だし巻き玉子
見た目にも美しい玉子焼き
焦げ目無し
焼き巻き上手い
柔らかい出汁
独特の甘さがある
これはこれで旨い
・鴨ロース
出汁が強く味が浸みている
火入れ上手く柔らかい
美味
・保平蕪甘酢
・玉ねぎ甘酢
・薩摩揚げ盛合せ
・鰊京煮
・十割蕎麦せいろ
産地:北海道美瑛
細さ:標準的
温度:冷たい
水切り:良い
香り:良い
歯切れ:良い
歯応え:良い
コシ:良い
弾力:良い
粘り:良い
味:良い
瑞々しさ:良い
余韻:良い
薬味:山葵、葱
美味:★★★★
食後感:良い
・粗挽きせいろ
産地:茨城県
細さ:標準的
温度:冷たい
水切り:良い
香り:良い
歯切れ:良い
歯応え:良い
コシ:良い
弾力:良い
粘り:良い
味:良い
瑞々しさ:良い
余韻:強い
薬味:山葵、葱
美味:★★★★
食後感:良い
つゆ
弱いがかえしの香りある
出汁の味、コク、旨味
やや冷たい
かえしは角なく超丸い
マイルドな甘さが特徴ある
やや辛い蕎麦つゆ
美味:★★★★★
ありがとうございました
Instagram : kuidoraku888
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