料理が美味しい大衆酒場。 : めしと酒 とき

亀戸で最良と思う大衆酒場。
SNSでとある料理が少し前にバズったことで、店主はもう何かと色々たくさんだというお気持ちのようです。

なのでたくさんの新規客が来るより、バズりの前から来たいと思っていた人や常連が通ってくれれば良いというスタンスではありますが、来るものは拒みません。

唐揚げと刺身が特に美味しいですが、何を食べても外しません。
ボリュームもある一方で、価格は他店比でかなりお手頃。

平日の夜に訪問。
直前に予約しました。

【ポイント】
○亀戸の静かなエリアの良酒場
○唐揚げと刺身3点は味とボリューム共に良い
○他、何を食べても美味しく、お酒もリーズナブル

−−
*オペレーション：ワンオペ
*客層：様々
*支払い：現金のみ
*チャージ、サービス料：なし
*ネット予約：なし
*ランチタイム営業：昼飲みは可能
*一人訪問：可能
*Google評価：4.5
*食べログ現状評価と印象：3.35
過小評価です


【店舗概要】
過去の投稿をご覧ください。


【雰囲気とサービス】
過去の投稿をご覧ください。

なお、今回初めて店内での喫煙が可能ということに気付きましたので、雰囲気の点数を少し調整させていただきました。


【オーダー内容とコスパ】
以下をいただきました。

ドリンクは、私は花月サワーのセットと中一つをいただきました。

○エビカツとカキフライ
○煮込み
○唐揚げ4個
○刺身三点
○秋刀魚の塩焼き
○真鱈白子とあん肝
○塩煎り銀杏

結構食べましたが、お会計は相変わらず一人二千円程度。
まさに、めしも酒もお手頃で楽しめます。


【感想】
今回はワンオペでしたが、提供スピードに違和感なく、どれも美味しかったです。

その日のおすすめ黒板メニューからは、エビカツとカキフライ、秋刀魚の塩焼き、真鱈白子とあん肝、塩煎り銀杏を。

揚物はいつも揚げ立て熱々。
サイズも良いです。

当店の唐揚げは特に大好きで、飲食店唐揚げで一番好きかもしれません。
甘い変な味付けがないのが良く、潔い醤油味でパンチもあります。

煮込みと刺身3点は毎回ボリュームもすごい。
煮込みは臭みなく、スープも美味。
お酒が飲めるスープです。

刺身3点は、マグロ、鰤、イナダ。
マグロはトロっぽい部位でこれまた美味。
おすすめの北海道天然鰤も程よく脂が乗っており旨味も良いです。
イナダは臭みなくさっぱりと。

秋刀魚の塩焼きは目の前で焼かれていました。
大きめサイズ。

ここいらで、処理や調理が丁寧な白子とあん肝、熱々の銀杏で飲みながら、まだまだ食べようとは思っていたのですが、この日はなぜかほとんどのお客が喫煙しておりタバコの煙がかなり気になったので、早々に退散。

初めて知ったので今後の訪問が悩ましくなってしまいましたが、折を見てまた行きたいと思います。

また、店主が最近大怪我をされたようで心配ですが、無理のない範囲で仕事していただきたいと思います。

日曜日の昼過ぎに訪問。
直前に予約しました。

【ポイント】
○味良しコスパ良しの予約必須人気大衆酒場
○唐揚げと刺身3点は必食
○全体的に甘くない味付けで、酒のアテ
○だし巻き卵も美味

−−
*オペレーション：ツーオペ
*客層：様々
*支払い：現金のみ
*チャージ、サービス料：なし
*ネット予約：なし
*ランチタイム営業：なし
*一人訪問：可能
*Google評価：4.5
*食べログ現状評価と印象：3.34
もう少し上がりそう


【お店について】
過去の投稿をご覧ください。


【店内の様子】
過去の投稿をご覧ください。


【食事の内容】
花月サワーセットと中一つ、日本酒を2合と以下をいただきました。

○煮込み
○オクラのおひたし
○唐揚げ2個
○刺身3点
○ゴーヤともやしのナムル
○茹でたて茶豆
○あおさ入りだし巻き卵
○ポテトフライ


【食事の感想】
今回は結構食べて長居もしましたが、二人で約5,000円。
やはりコスパ良いですね。

煮込みは、来店ポイントカードが3つたまったので、その引換で今回は無料。
もつがたっぷり。臭みありません。
少し濃いめのスープが旨いです。
豪快な煮込みでした。

オクラのおひたしやゴーヤともやしのナムルなど、箸休めメニューも豊富。

当店のお料理は全般的に、甘い味付けはなく、酒のアテという感じです。

唐揚げと刺身3点は気付けば毎回頼んでいます。

唐揚げは揚げ立て熱々で安定の美味しさ。

お刺身も質が良く、生臭さなどはいつもありません。
日替わりで、種類が変わります。

だし巻き卵は今回初でしたが、だし汁がたっぷり、卵は厚くふわふわの仕上がり。

厨房ワンオペでお忙しい中なのに丁寧ですし、このお料理に限らず提供も早めです。

行くたびにやはり良いなと思う酒場です。

平日の夜に訪問。
大変混雑していましたが、タイミングがよく着席できました。

【ポイント】
○安い、美味いの大衆酒場
○その日のおすすめメニューが特に良い
○夏は暑くて狭いのが難点

−−
*オペレーション：ツーオペ
*客層：ミドル〜シニア層
*支払い：現金のみ
*チャージ、サービス料：なし
*ネット予約：なし
*ランチタイム営業：なし
*一人訪問：可能
*Google評価：4.5
*食べログ現状評価と印象：3.34
まだ上がりそう。


【お店について】
過去の投稿をご覧ください。


【店内の様子】
過去の投稿をご覧ください。


【食事の内容】
以下をいただきました。
ドリンクは、日本酒を2合。

○フライドポテト
○刺盛り3点
○自家製浅漬け
○餃子２個


【食事の感想】
やはり良い酒場です。
安い、美味いが実現しています。

日本酒はグラスと枡で提供。
なみなみ注いでいただけ、ワンセットで一合以上ありそう。

この日は5種類くらいあったと思います。
なくなり次第入れ替えなのだと思います。

刺盛りは厚めのカットで鮮度も良いです。
この日はマグロ、しめ鯖、ブリヒラでした。

餃子は確かその日のおすすめメニュー。
宇都宮餃子だったか、自家製だったかというもので、こだわりの品のようでした。

ジャンボサイズで厚めの皮がパリッと焼かれています。
揚餃子っぽい感じもあります。
野菜とお肉のバランスがちょうど良い餡だったと思います。

ただ、この日も暑く、座り席の席間隔も狭めだったので、あまり居心地は良くなく早めに退散。

かなり良いお店なので前回訪問から間隔を開けずに来ましたが、やはり涼しい時期にまた来ようと思います。

土曜日の夕方前に訪問。
直前に予約しました。

【ポイント】
○大衆酒場とは思えない美味しいお料理とお酒が格安なので、予約必須の隠れた人気店
○揚げ物は揚げ立て熱々
○日本酒は1合500円程度〜
○狭くて夏場は暑いのがネック

−−
*オペレーション：ツーオペ
*客層：シニア層多め
*支払い：現金のみ？
*チャージ、サービス料：なし
*ネット予約：なし
*ランチタイム営業：なし
*一人訪問：可能
*Google評価：4.5
*食べログ現状評価と印象：3.34
過小評価


【お店について】
亀戸の喧騒から少し離れた場所にある酒場です。
スーパーのオリンピックの近くです。

14時オープンで早くから満席の人気店です。

瓶物サワーや日本酒が豊富なのが特徴と思います。
お料理も安旨です。

駅からはやや歩きます。


【店内の様子】
立ち席と座り席があります。
立ちは4人位のスペースでしょうか。
座りは10席近くあった気がします。
席間隔は狭め。

店内も狭く、身動きは取りにくいです。
また、エアコンがあまり効いておらず暑かったのも難点。

ホールと厨房それぞれお一人ずつのツーオペです。


【食事の内容】
ドリンクは、青森りんごハイと花月セットを。
お料理は以下をいただきました。

○なめろうフライ
○刺盛り
○唐揚げ２個
○ベーコンエッグ
○湯葉刺し


【食事の感想】
どれも安く美味しいです。
唐揚げに至っては、2個で220円。
お料理は大体500円もしません。

揚げ物は揚げ立て熱々の作り立て。
唐揚げは特に美味しかったです。
安いのに大きくジューシー。
味付けも醤油ベースで甘くなく好み。

刺盛りはこの日、キングサーモン、マグロ、カツオのたたき。
厚切りのキングサーモンが特に良かったです。
他のお魚もですが、臭みなく風味、旨味良し。

0軒目だったためこのくらいにとどめましたが、メニュー豊富で、レギュラーメニューから日替わりメニューまでお酒が進み美味しそうなお料理ばかりで、日本酒も1合500円程度〜と格安なので、シニアな常連さんで賑わっている様子ではありましたが、ぜひまた訪問したいと思うお店でした。

ただ、狭く暑いので、また秋ごろに。

予約は必須ですね。