Name: 一由そば
Address: 西日暮里2-26-8, 荒川区, 東京都, 1160013, JP
Telephone: 03-3806-6669
Price range: ～￥999
Rating: 3.49

この口コミは、ノバンディさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

ノバンディ口コミ7,482件フォロワー4,437人

3.3

～￥9991人

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2025/01訪問1回目

3.3

料理・味3.3
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

～￥9991人

ゲソと衣、時々蕎麦

日暮里駅から徒歩少々。
立ち食い蕎麦のお店。

行列がなかなか進まない原因は、
お店が狭いからなのか、
オペレーションなのか、
注文の選択肢が多すぎて客が要領を得ないからなのか、
意外とボリュームがあるので食べるスピードが遅いからなのか、
良く分からないが、とにかく行列がなかなか進まない。

いただいたのは、オーソドックスに、
「太蕎麦」(360円)に「ジャンボゲソ」(230円)。
会計は590円

なんと言っても「ジャンボゲソ」。

イカの太いゲソを使った大きな天ぷら。
イカはムラサキイカ？とにかく太い。そしてギュッと引き締まっている。
天ぷらの衣の小麦粉とのメイラード反応がバッチリ起こっていて、
とにかくゲソが美味い。ムラサキイカは揚げると美味しいよね。

そして、衣も何気に美味しい。
いや、油の質とかを考えるとヤバイ領域なんだけど、
とにかくたくさんの量のイカが揚げられるので、
揚げ油にイカの旨みがヤバイくらいに染み出している。
そして衣にもイカの旨みがヤバイくらいに染み込んでいる。
そんな衣がつゆに浸されて、あっという間に解けてグジュグジュに。
このジャンキーさが何とも言えない味わいに。

つゆは、節系の出汁がしっかり。化学的な旨みもしっかり。
醤油しっかり。塩分しっかり。とにかく強い。

このつゆに合うのは、細麺ではなく、やっぱ太麺。
太蕎麦を選んでよかった。
また刻みネギは、ほんと大雑把な切り方で大きいのやら小さいのやら。
でもネギの辛味を殆ど感じないくらいにつゆが強い。

個性的なそれぞれが、何故か全体的に上手くまとまっている。
今回いただいた蕎麦の主役は、ゲソと衣。
ゲソと衣を楽しみながら、時々そば。

1

「太蕎麦」＋「ジャンボゲソ」

{"count_target":".js-result-ReviewImage-282388236 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282388236","content_type":"ReviewImage","content_id":282388236,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

「太蕎麦」＋「ジャンボゲソ」

{"count_target":".js-result-ReviewImage-282388239 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282388239","content_type":"ReviewImage","content_id":282388239,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
2

{"count_target":".js-result-ReviewImage-282388242 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282388242","content_type":"ReviewImage","content_id":282388242,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-282388244 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-282388244","content_type":"ReviewImage","content_id":282388244,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-200979790 .js-count","target":".js-like-button-Review-200979790","content_type":"Review","content_id":200979790,"voted_flag":false,"count":56,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

ノバンディ

フォローする

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

ノバンディさんの他のお店の口コミ

布恒更科（大森海岸、大森 / そば）

2月の布常更科の蕎麦は特に美味しい

4.0

3.6

訪問： 2025/02
新ラーメンショップ（蕨 / ラーメン、つけ麺、カレー）

まさに超激安

3.3

訪問： 2025/02
ペルメニブティック（南鳩ケ谷 / ヨーロッパ料理）

気軽に楽しめるウクライナ料理のお店

3.7

訪問： 2025/02
ＤＡＲＵＭＡ（大森海岸、大森、平和島 / 日本料理、居酒屋、創作料理）

結構ボリュームあり

3.5

訪問： 2025/01
居酒屋ここや（大森、大森海岸 / 焼き鳥）

お刺身充実

3.6

訪問： 2025/01
インド宮廷料理 Mashal（大森、大森海岸 / インド料理、インドカレー）

夜は昼と全然違う

4.5

3.3

訪問： 2025/01

ノバンディさんの口コミ一覧（7482件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	一由そば
ジャンル	立ち食いそば、うどん、そば
お問い合わせ	03-3806-6669
予約可否	予約不可
住所	東京都荒川区西日暮里2-26-8 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	日暮里駅から徒歩５分尾久橋通りからちょっとはいる日暮里駅から241m
営業時間	24時間営業 ■ 定休日年始・お盆営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	～￥999 ～￥999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	3席（テーブル2卓(2人、1人)、立ち食いカウンター6人分程度）
個室	無なし
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

料理	カロリー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
サービス	テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
ホームページ	http://ichiyoshisoba.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/一由そば-261433610542621/ https://twitter.com/ichiyoshisoba
オープン日	2008年4月10日
お店のPR	庶民に愛される一由そばカウンター越しに弾む会話が心地よい。味はおふくろの味。日暮里って良い街ですね。 ... （by masahiro7）
初投稿者	寒そ～なサムソン（16）
最近の編集者	まめぞう（8348） ... 店舗情報（'22/08/11 10:57） kata.arrow（164） ... 店舗情報（'22/07/01 19:18）編集履歴を詳しく見る