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今日はたまたま乳化が強く進んだのか少しまろやかな味だった
チャーシューの部位もパサついたものにあたってしまった
こればかりは運なので
卓上のタレで味を調整しようかととも思ったけど
これはこれで味を堪能しようと
完食しました
ご馳走様でした
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限定つけ麺注文
オリジナル味噌タレと223スープ、魚粉
具材はいつもの自家製麺、野菜、脂に
つけ麺用にメンマ、ゆず皮
味は味噌タレの甘めが強く奥に223を感じられる
甘さは麺屋武蔵よりかな
ゆず皮のさっぱり感もあって完食しました
ご馳走様でした
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お出かけ前の汁なし
初にんにく抜き
おいしいね
ご馳走様でした
卓上カエシ復活してた、、、忘れてただけね
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GW明け
開店直後
店内の給水機が新しくなってる！
卓上のカエシ調味料がなくなってた
でも体と味が完璧だったので必要なし
それにしても6連休明けの開店直後で
この旨さはヤバい
ヤバいと言えば店前の外待ちが地面に座り
ギャーギャー騒いでゴミとか捨ててたな
それでも笑顔で接客する店長、、、
注意する価値も時間もないってことかな
ご馳走様でした
二郎なら追い出されるって事は知ってるようやったからやっぱたちが悪い
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開店40分だが
雨と強風で並びゼロ！
チャンス✨
汁なし
野菜マシ
にんにくマシ
固形が残るドロドロアブラマシマシ
マヨネーズマシマシ
トッピング ラー油
いただきまーーす
ご馳走様でした
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午後17時一巡目で入店
今日は昼は谷瀬家、夜は223と天国です
陽が出てる間の生活は本当に幸せ
いつも通り美味しかったです
ご馳走様でした
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もう今日はなんもいらんわ
美味しかった
ご馳走様でした
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2024年223初め
汁なし ニンニクマシ、アブラマシマシ、マヨマシマシ
ご馳走様でした
今年もよろしくお願いします
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本日最終
223食べ納め
今年1番食べたラーメン
ご馳走様でした
来年もよろしくお願いします
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あーーーー
茹で汁がいっぱい俺のどんぶりにぃぃ
まあそんなこともあるか、、、
店長もうちょい湯切りしてええ（落ち着いてええ）
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とうとうやりました
汁なしに追加ブタ！！
本日体調もよく
コール全増しアブラマヨマシマシ
俺はまだまだ強くなる
そして223もまだまだ旨くなる
ご馳走様でした
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やっと寒くなってきました
小ラーメン全増し（アブラマシマシ）
おいしくなーれおいしくなーれ
どんどん美味しくなってます
ご馳走様でした
それにしても追加で豚トッピング再開してほしいな
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俺もお店も絶好調！
汁なし
コール ニンニクマシ、アブラマシマシ、マヨマシマシ
これやばいです
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材料切れギリギリで入店
後続3人目でclose
小らーめん ニンニクマシ、アブラマシマシ
旨いねー
ご馳走様でした
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店主は相変わらずのガラガラガッシャ〜ンww
らーめんはドンドン美味しくなってます
そらたまにはチャーシューの場所によってはパサってる所もあるわ
でも店主はビックリするほど優しい
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お喋りしてて食べ終わっても出て行かない
外行列の先頭の俺少しイライラして暖簾を覗いてみると
学生らしきグループの話をニコニコしながら聞く店主w
相変わらず優しい店主さん
まあいいやってなりましたw
ただそのグループが出ると俺を先頭に怒涛の5、6人が入店！！
決して器用ではなさそうな店主さんがまたドタバタと5、6ロットずつ作り出す
いつまでも厨房に慣れない店主さん今まですごい努力してきたんだろうなと思っていたら
小ブタ全ヤサイ、ニンニクマシ、アブラマシマシ着丼
初回以来の汁あり
旨いどんどん美味くなってるような気がする
ご馳走様でした
梅雨も後半暑くなってきました
店主さんお身体ご自愛ください
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汁なし コール全増しアブラマシマシ
豚1枚追加は売り切れ❌
追加出来てれば俺の223汁なし完成や
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汁なし コール全マシ
新橋の味方で食べて以来汁なしにどハマりしてます
美味しかったけど豚が少なくて残念
次は豚1枚追加しよう
ニラキムチは想像通りのニラキムチでした
追加豚1枚と同じ金額
あなたならどっち？
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大久保通りから少し路地に入ったとこに
急に黄色い暖簾が！
臭いも確実に二郎系や！
夕方18時帰宅途中に発見し晩御飯の時間でもあるので吸い込まれるように店内に
ワンオペの店主と思われる方と俺だけ
食券（小ブタ）950円を購入
夜開店1時間後やのに店主なんだかバタバタとしてて心配になりましたが
着丼するとひと安心
美味しそうやんか
野菜の茹で加減好きやね
スープも最初から丁度いい味で少しずつ乳化してきて
もっさりしてきますが卓上調味料で濃いめの調整は出来るので俺には問題ない
豚チャーシュー！これも分厚くてほろほろで味も程よく乗ってて美味しかった
そして自家製麺ですが二郎系にしては細いですがデフォで出てきた麺が固めで最初はほんの少しワシワシ感ありますね
ワシワシ感大好きやけどこれはこれでありちゃうかな
美味しく頂きましたよ
ご馳走様でした
注文して食べ終わるまでに3人ぐらいお客さん来られてたんやけど店主バタバタしてましたねw
混むと味にばらつきが出そうで心配ですが
頑張って続けてくださいね
応援してます
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店舗基本情報
| 店名 |
自家製麺223
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大久保駅から555m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2023年4月6日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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開店直前１１時前6人目
５分過ぎにオープン
券売機見るといつも❌になってる追加豚があったので小ラーメンに追加豚購入
その後すぐ小豚にすれば良かったのではと思いつつ
体調万全だったので強気
コールはニンニク、アブラマシマシ
もちろんファーストロット
いつもと違う開店直後の段取りが見れた
テキパキ店長！
麺はいつものゴワゴワ自家製麺
スープは開店直後ということもあり乳化の少ない澄んで味もハッキリしたスープ
俺はこれが好きなんよね〜
チャーシューも大当たりふわふわやわやわ
脂もしっかり味染み染みで
マジ旨い！最高！
ご馳走様でした
ヤサイマシもいけたな