アルカナイズ
（ARCANA IZU）- エリア：
- 伊豆市その他
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久しぶりに「すごい！」と感動した美食体験でした。
料理の発想力と技術、地元の食材、季節と自然を組み込んだ盛り付け等のプレゼンテーション、川の音が聞こえる森の中という環境と景観、すべてが高いレベル...
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【最寄駅】
※最寄りが無い為、車推奨
【来店時間】
金曜日 18時00分頃
【用途】
ディナー
【定休日】
週2日休み
【予約】
あり
【待ち時間(店...
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地元の食材にこだわって、生産者とつながって
良い素材を使っているのはさすがですが、
とにかく、一皿一皿の完成度が素晴らしいと思います。
香り、見た目、食感、一口目のテクスチャ、ソース、五...
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かなり前に宿泊したことがあるのですが、シェフもかわりお料理がどうかというよりこのダイニングが好みで再訪しました。
大掛かりなセットの中に置かれた前菜からスタートします。
この前菜が美味しか...
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シェフの世界観、エンタメ性が凄い！
特にびっくりしたのが
ディナーの前菜。
シアターをイメージしたという枠までもシェフの手作り。
２人がかりで運ばれてきて大き過ぎて見えない(*ﾟ∀ﾟ*...
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定期訪問中のこちら。夕食の口コミが多いので今回は朝食について記載してみます。
こちら夕食も美味しいのですが、朝食についてはあらゆる宿の中で最も満足度が高いです。卵料理は糸井シェフに目の前で一つ一...
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arcana IZU
アルカナイズ
チェックイン：
今年、３回目となります。
アルカナイズチェックインの時に、
遊佐さんに
「アルカナイズのスリッパは、今まで泊めて頂いた全ての...
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食べログマニアです。
東京、静岡を中心に全国の美味しいお店を食べ歩いています。
さて、今回は超地元、伊豆のアルカナイズさんに訪れました。
先に結論。無理して行かなくていいです。
特に夏は虫...
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宿と併設されているレストランです。コース自体はかなり完成されており、めちゃくちゃ満足でした。特にスイーツが美味しく、いっそう全てスイーツコースにした方がいいのではと思うほどでした。
もう一度泊まりた...
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arcana izu アルカナイズ
ディナー
毎年、奥さんの誕生日にお邪魔しているのですが、季節ごとに料理が変わることを知り、夏の季節にお邪魔させて頂きました
シェフが作って下さる「ディ...
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店舗情報（詳細）
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| 店名 |
アルカナイズ（ARCANA IZU）
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館、フレンチ |
|
予約・ お問い合わせ |
0558-85-2700 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車、駅よりバス・タクシー |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥60,000～￥79,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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