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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン ABE's
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、餃子、中華料理 |
| お問い合わせ |
054-295-6881 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「静岡市葵区千代田4-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
古庄駅から508m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
26席 （カウンター12席、テーブル4×3席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 15台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2021年11月30日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ラーメン ABE’sは、静岡県内で美味しいラーメンを提供するお店として地元の人々や観光客に広く知られています。静岡のラーメン文化を象徴する一軒で、店主のこだわりが詰まった一杯が味わえると評判です。シンプルで洗練されたラーメンは、素材の良さと技術の高さを感じさせる完成度で、多くのラーメンファンを虜にしています。
ABE’sのラーメンは、その透明感のあるスープがまず目を引きます。醤油ベースのスープは、見た目からもその丁寧な仕込みが伝わり、一口すすると出汁の深い旨味が広がります。鶏ガラや魚介から引き出された出汁は、バランスが絶妙で、醤油の香ばしさと相まって、最後の一滴まで楽しむことができます。特に、静岡の食材を活かした風味が特徴で、地元の食文化を感じさせる味わいです。
麺は細めのストレート麺で、スープとの絡みが非常に良いのが特徴です。適度なコシと滑らかなのど越しが心地よく、スープの味を引き立てる存在感があります。この麺は特注品とのことで、店主のラーメンに対する強いこだわりを感じることができます。麺の食感とスープの相性が絶妙で、一度食べるとまた食べたくなる中毒性のある一杯です。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、海苔、そしてネギとシンプルながらも厳選されたものが使用されています。低温調理されたチャーシューは、柔らかくジューシーで、噛むたびに肉の旨味が口いっぱいに広がります。メンマは歯ごたえが良く、優しい味付けがスープと調和しています。また、海苔の香りがスープの風味を引き立て、全体の味わいをまとめ上げています。
店内は清潔感があり、シンプルで落ち着いた空間が広がっています。カウンター席が中心で、一人でも気軽に利用できるのが魅力です。店主はお客様一人ひとりに丁寧な接客を心掛けており、アットホームな雰囲気の中で食事を楽しむことができます。また、調理風景が見えるオープンキッチンのスタイルも、ラーメン作りに対する店主の真剣な姿勢を感じられるポイントです。
ABE’sでは季節限定のラーメンやサイドメニューも提供されており、訪れるたびに新しい発見があります。地元の旬の食材を取り入れたラーメンは、その時期だけの特別な味わいを楽しむことができます。また、価格も非常にリーズナブルで、これだけのクオリティのラーメンを手軽に味わえるのは大きな魅力です。
ラーメン ABE’sは、静岡を訪れた際には外せないラーメン店の一つです。その一杯に込められた店主の情熱と、丁寧に作られたラーメンの味わいは、訪れるすべての人を満足させることでしょう。地元の素材を活かした贅沢な一杯をぜひ一度味わってみてください。静岡のラーメン文化を代表するこのお店で、至福のひとときをお楽しみください。