5回
2021/12 訪問
農林水産大臣賞受賞製麺所の新メニューは癖になる旨さ! 吉本食品 @ 東かがわ市三本松 211211
記事URL:http://tushio.jp/blog-entry-5379.html
2022/01/17 更新
2020/11 訪問
2020「さぬきの夢」うどん技能グランプリ農林水産大臣賞受賞の製麺所 吉本食品 @ 東かがわ市三本松
11月21日土曜日は、今年12回目の 「讃岐うどんツアー」
一軒目に訪れたのは・・・・・
うどん県は東の雄、東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5041.html
つい先日、『令和2年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリ』 の最高賞である農林水産大臣賞を受賞された製麺所併設のセルフのうどん店です。
少し早めに到着してお店の前でウロウロしていたら、開店前にもかかわらずコロナウイルス感染症対策された店内に招き入れていただきました。
この後、開店時刻になるとご近所の常連さんであっちゅうまに満員状態に!
さすが人気繁盛店ですね~
メニュー紹介
かけうどん、ぶっかけうどん、冷やしうどん、釜あげうどん、しょうゆうどんは
一玉 280円、二玉 330円、三玉 380円です。
サイドメニューはこんな感じ、以前はセルフで取っていたんですが
現在はビニールがかけられお店の方に取ってもらいます。
大好物のナスの天ぷらがあればつい取っちゃいます ( ´艸`)
いただいたのは、あつあつの「かけうどん」(小) 280円と「ナス天」 100円
色は少し濃い目ですが、旨味たっぷりまろやかな味わいの旨いお出汁です。
伸ばしたて、切りたて、茹でたて、さっきまで釜で茹でられていたうどん。
もっちりとした中にコシを感じるうどんでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
天ぷらはもちろん! ON THE UDON です !!!
あぁ~美味しかった! 大満足 !!!
吉本食品さんのご近所の方が羨ましいですわ。
2021/01/04 更新
2020/09 訪問
製麺所で朝一番の切りたて茹でたてめちゃ旨うどんをいただける幸せ! 吉本食品 @ 東かがわ市三本松
9月18日金曜日は今年8回目の讃岐うどんツアー
一軒目に訪れたのは、東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4994.html
店頭には、新型コロナウイルス対策の注意書きと、時短営業のお知らせ。
お店の外にもメニュー表が貼られていて
『注文をお決めになった方からご入店ください』 と書かれています。
コレ大事 !!!
セルフのお店の注文口で「なにを食べようかな~」って迷われる方がいらっしゃいますが・・・・
ハッキリ言って大迷惑 !!!
密になるし、後ろで並んでる方が渋滞してしまうし・・・・・
あっ、もちろん人前では決して言わない心の声ですよ (笑)
「吉本食品」さんは製麺所併設のセルフうどん店さんです。
広々とした製麺所の一角にイートインスペースがあります。
開店時刻の午前8時より遅くなって入店しましたので、店内はすでに満員!
早朝より地元の方で賑わう人気繁盛店です。
メニュー紹介
かけうどん、ぶっかけうどん、冷やしうどん、釜あげうどん、しょうゆうどんは
一玉 280円、二玉 330円、三玉 380円
サイドメニューはこんな感じで、天ぷらは基本一品 100円
いただいたのは 「釜揚げうどん」(小) 280円 「茄子の天ぷら」 100円
茄子好きなので、茄子の天ぷらがあったらつい取っちゃいます!(笑)
釜から直接丼にうどんを抜いていただきます。
うどんが旨いのはもちろんですが、このつけ出汁がめっちゃ旨いんです!
打ちたて切りたて茹でたての釜ぬきされたうどんは
エッジが立ち、もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く
めちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
ネギが入っためちゃ旨つけ出汁に引っ張り込んでいただくと・・・・
あぁ~美味しい~♪ 朝一番から美味しいうどんをいただける幸せ! 大満足 !!!
2020/11/23 更新
2019/04 訪問
朝一番は釜ぬきのめっちゃ旨いうどんがいただけます! 吉本食品 @ 東かがわ市三本松
4月18日木曜日は今年四回目の讃岐うどんツアー一軒目に訪れたのは東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さん。
今回は大阪を午前5時30分に出発!
到着したのは午前7時50分頃、開店は午前8時ですのでお店の前で暫し待機。
午前8時少し前に暖簾が掲げられて開店 !!!
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4523.html
「吉本食品」さんは製麺所併設のうどん店さんです。
店主さんは、製麺スペースで黙々とうどんを伸ばし、切り、茹でていらっしゃいます。
そんな広々とした製麺所の一角にイートインスペースがあり、テーブル席に座ってうどんの茹であがりを待ちます。
各種うどんはどれも一玉250円からで、一玉増えるごとに50円アップですから玉数が多いほどお得感がありますね~
サイドメニューはこんな感じで、他にちくわ天やかき揚げなどの天ぷらもこれから揚げられるようです。
今日は季節物の「たけのこ天」も揚げられていました。
いただいたのは釜ぬきあつあつの「しょうゆうどん」(小) 250円 と「たけのこ天」 120円
「たけのこ天」は揚げたて熱々、柔らかくジューシーでこれは旨い!
釜から直接丼にうどんを抜いて、上から刻みネギとかつお節をかけて渡していただけます。
先ずはなにも付けずに、うどんそのままをいただくと、打ちたて切りたて茹でたての釜ぬきされたうどんはエッジが立ち、もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く、めちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
テーブルの上の小豆島の「マルシマ醤油」をかけていただきましょう!
このマルシマ醤油、独特の風味があって実に美味しいんです!
たら~り醤油をかけまわすと香りが立って、小麦の香りと醤油の香ばしさの饗宴です。
あつあつのうどんに、独特の旨味の醤油が絡んでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
あぁ~美味しかったぁ~! 大満足 !!!
2019/04/29 更新
2019/02 訪問
打ちたて切りたて茹でたてのうどんはめちゃめちゃめっちゃ旨かった!
今年初めての讃岐うどんツアー、一軒目のお店は東かがわ市三本松の 「吉本食品」 さんです。
実は昨年12月12日に初めて吉原食品さんを訪れた時はもう閉店間際で、その時の事をInstagramにアップしたら店主さんから「次回は早朝狙いでお越しくださいませ! 期待をうらぎりません」とのコメントをいただき、次回は開店時刻の訪問を誓ったのです!
そして今回開店時刻の午前8時前の7時50分頃に到着したら、程なく暖簾があがったので店内へ!
詳しく書かれた写真入りブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-4482.html
「吉本食品」さんは製麺所併設のうどん店さんです。
広々とした製麺所の一角にイートインスペースがあります。
店主さんは、うどんを伸ばし、切って、釜でうどんを茹でられています。
お店で食べるうどんの提供はもう少しかかりそうなので、テーブル席に座った待ちます。
メニュー紹介
うどんはどれも小一玉250円、+50円で二玉に!
サイドメニューはこんな感じ。
香川県産のアスパラガス「さぬきのめざめ」の天ぷらがあったので、思わずいただいちゃいます!
うどんが茹であがったようす!
事前におススメのうどんを聞いていたので「釜揚げうどん」をいただく事に。
釜から直接丼にうどんを抜いていただきます。
ちょうどうどんが出来上がった頃合いに地元のお客さんが次々とご来店!
さすが地元に愛されているお店なんですね。
いただいたのは「釜揚げうどん」(小) 250円 「さぬきのめざめの天ぷら」 120円
うわぁ~見るからに旨そうなうどん!
打ちたて切りたて茹でたての釜ぬきされたうどんは、エッジが立ち、もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く、めちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
ネギが入ったつけ出汁に引っ張り込んでいただきましょう!
おおぉぉ!このつけ出汁もめっちゃ旨い!
あぁ~美味しかったぁ~! 大満足 !!!
さすがっ!
「次回は早朝狙いでお越しくださいませ! 期待をうらぎりません」と、おっしゃられた通りの納得の旨さ!
次回の訪問も絶対早朝狙いですよ(^^)v
2019/02/28 更新
12月11日土曜日の讃岐うどんツアー1軒目のうどん店は・・・・
うどん県は東の雄、東かがわ市三本松の「吉本食品」さんです。
写真入りでわかりやすく書かれたブログ記事は↓コチラをご参照願います。
http://tushio.jp/blog-entry-5379.html
「吉本食品」さんは製麺所併設のセルフうどん店さんです。
広々とした製麺所の一角にイートインスペースがある
早朝より地元の方で賑わう人気繁盛店です。
メニュー紹介(メニュー以外も全ての写真はクリックで拡大します)
コチラは外に掲示してあるメニュー表です。
おもに観光客向けに、コチラを見て注文を決めて入店するように促されています。
コチラは店内のお品書き。
かけうどん、ぶっかけうどん、冷やしうどん、釜あげうどん、しょうゆうどんは
小一玉280円、大二玉330円、特大三玉380円です。
新メニューの「濃厚鬼醬油うどん」登場!!!
いただいたのは「濃厚鬼醬油うどん」(小)450円
製麺している時にしか食べられない釜抜きのうどんです。
釜抜き熱々のうどんの上に、温泉玉子、刻みネギ、粗挽き唐辛子
食欲をそそる香りのガーリックバターがのり、黒胡椒がかかったうどんです。
テーブルにある小豆島の「マルシマ醤油」をかけていただきます。
この「マルシマ醬油」は独特の風味でめっちゃ美味しいんです。
うどんは、打ちたて、切りたて、茹でたての釜抜き熱々
もっちりとした中にコシを感じ小麦の風味良く実に旨し!
マルシマ醬油をかけて温玉を崩し、ガーリックバター、唐辛子を混ぜていただくと
ちょっぴりピリ辛で、もうコレは癖になる味わいでめちゃめちゃめっちゃ美味しい~♪
吉本食品さんは昨年11月に、『令和2年度「さぬきの夢」うどん技能グランプリ』の
最高賞である農林水産大臣賞を受賞されされました。
香川県東かがわ市三本松608 「吉本食品」
TEL 0879-25-1027
営業時間 8:00~15:30
定休日 日曜・祝日
駐車場 有
完全禁煙
電車でGO! JR高徳線「三本松駅」徒歩8分
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