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タイのシンハービール
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３周年スペシャルメニュー カルカッタ家庭料理
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３周年スペシャルメニュー カルカッタ家庭料理
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３周年スペシャルメニュー カルカッタ家庭料理
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〆のホットチャイ
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ミールス
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ナシカンダール
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カオマンガイ
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アジアというとタイ、ベトナム、カンボジア、シンガポールやマレーシアあたりの料理をイメージしてしまう
中華料理はもとより、韓国料理、インド料理などは、アジア料理じゃなくて、それぞれが独立してしまっている感が強い
でも、ここではアジア各地の美味しいものを一堂に集めてチョウク帝国を築いておられる（笑）
南インドの庶民の昼食として食べられているカレー定食「ベジタリアンミールス」
シンガポール料理で肉のスパイス煮をメインにトッピングをご飯に乗せた「ナシカンダール」
これら２種類の定食がレギュラーメニュー
面白いのですが、ミールスを手で食べると５０円引きになります
そして、曜日別の日替りメニューがまた素晴らしい
以下は、2011年5月現在のメニューだが、毎月少しづつ変更があったりする
月曜日 タイ屋台めし3種盛り850円
火曜日 チリエッグDAY
水曜日 潮州 肉骨茶（バクテー）900円
木曜日 カオマンガイ900円
金曜日 ビリヤニ 950円
土曜日・祝日・平日夜 スペシャルミールス 1000円 スペシャルナシカンダール 1200円
それぞれのメニューのご飯が日本米（コシヒカリ）かジャスミンライスかチョイス出来ます
100円プラスとなりますが、いつも私は香りが素晴らしく粘りが少ないジャスミンライスをチョイスしています
日替りメニューはすべて美味しい 毎日通っても食べ飽きません
中でも、カオマンガイ （よく他店ではチキンライスとか海南鶏飯とかよばれたりしています） が絶品で、鶏の取扱に一手間も二手間もかけておられるらしく、鶏の蒸し加減やライスの素晴らしい味付けに感動します
未だここのお店を超えるものには出会えていないです
〆にいただくホットチャイも奥さんが上手にポットから入れていただくのですが、こちらもオススメ
ランチ時にはプラス１５０円でいただけます
ご夫婦で営業されていますが、接客が素晴らしく、初来店客にも分かりやすくメニュー説明をされる
ここの空間は本当に居心地もよく癒されることが多い
本日の５月１２日で３周年を迎えられる
心から祝福するとともに、これからもずっと頑張ってほしいと心から願う