nayuさんが投稿した房総のむら そば屋 いんば(千葉/成田)の口コミ詳細

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房総のむら そば屋 いんば下総松崎/そば、うどん

1

  • 昼の点数:3.7

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.7
      • |サービス 3.1
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
1回目

2022/11 訪問

  • 昼の点数:3.7

    • [ 料理・味3.7
    • | サービス3.1
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

かみなりうどん

「房総のむら」入口から入ってすぐ左にある、商家の町並みの中の一店「そば屋」の建物です。

店内は一階の小上がりに4人掛け席が2卓、無理すれば6人位座れそうな細長いテーブル席が1卓、二階に4人掛け席が9卓あります。
椅子席は一階の1卓だけですが、正座椅子が数個置いてあり、自由に使えるようになっています。

房総のむら内で食事ができるのはこちらだけなので、昼時には混雑します。
土曜日の12時前の訪問で二階席に座れましたが、座席は残り2席でした。
満席になると、店頭に置かれた表に記名して待つみたいです。早く来て良かった!
一階のレジで食券を購入し、半券をテーブルの上に置いておきます。
メニューごとに番号が振られており、これで販売数を確認するんですね。
手作り感満載で、学校の文化祭の食券を思い出しました。

メニューはかみなりうどん並、かみなりうどん大盛、たぬきうどん、鶏ご飯の4種だけです。
こちらは夏期は蕎麦、冬期はうどんになるようです。

温かい麦茶が入ったポットと湯呑が部屋の角に置いてあり、セルフです。
15分程待って、料理が運ばれて来ました。
使い捨ておしぼりを出してくれます。
レンゲは付いておらず、子供用にレンゲをお願いしたら、お椀も出してくれました。

◆かみなりうどん並(600円)
具を炒める時の音が雷に似ているから、かみなりうどんなのだとか。
具は賽の目も麺豆腐と、生木耳、生椎茸、三つ葉です。
炒めた割には汁に油が浮いておらず、さっはりしています。
油はごく少量なのかな。
うどんはしっかりもちっと、豆腐はよく水切りされていて、練り製品のように弾力があります。
生椎茸と生木耳が美味しーい!特に木耳!
中華料理で出て来る乾燥木耳と全然違う。
旨味があって美味しいです。
汁はうどんの汁としては薄味に感じるけど、物足りないという事はなく、汁だけ飲むと後味にやさしいかつおの旨味が残ります。
椎茸と木耳の旨味も追加され、とても美味しいです。
麺類の汁はほぼ残す私ですが、これは半分位飲んじゃいました。
でもその後、喉が渇くことも、胃がもやもやすることもありませんでした。
余計な物を入れず、ちゃんとした調味料を使い、出汁の旨味を活かした汁です。
これだけの汁は中々お目にかかれません。これで600円は安すぎでしょ!!◎
お蕎麦も是非食べてみたいです。

◆たぬきうどん(500円)
豆腐が苦手な子供たちはこちらを選択。
汁一面を天かすがみっちりと覆い、三つ葉が添えられています。
こんなに天かすが入っているのに、汁はやはそれ程油が浮いておらず。
天かすも良い油で揚げて、しっかり油切りされているんだなぁ。
子供は汁までの飲み干していました。◎

◆むらごはん 鶏ご飯(100円)
サイズはコンビニおにぎり位かな。たくあんが添えられています。
並盛じゃ足りない子供が注文。薄味で美味しかったそうです。

  • かみなりうどん並

  • たぬきうどん

  • 鶏ご飯

  • お椀とレンゲ

  • 食券

2022/11/07 更新

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