Medyさんが投稿しためだかタンタン（東京/東中神）の口コミ詳細

【2021年9月13日　７周年記念！】
YAHOO!　ニュースにめだかTANTANが掲載されていました。
https://news.yahoo.co.jp/articles/fb90164035d75f89abd60b394a5a2483a06012bf


私、ラーメン二郎には行ったことがないけど、二郎インスパイアのお店は結構行っています♪ 密かにインスパイヤ好き？w

昨日17時半、1ヶ月ぶりにガンダム御殿のめだかTANTANに行きました。
周りを見ると、女性3名がカウンター席に！
ん？　ハーレム状態か？！w笑

「辛い麺をおまかせでお願いします」と力強くオーダー！
（他のお客さんがおらず、空いている時間帯だったので）

そして出てきたのが1枚目のこちら。
「味噌ラーメンです！」とのことだが・・・目が点（＠＠）

え〜と、唐揚げと豆腐、ひき肉、ネギなどがのっていて、
ラー油がかかっています。味噌ラーメンに見えないのだが？！

こちら、程よい辛さで美味しかった。残ったスープにはご飯をIN!
カウンター席で、ガンダムのプラモデルを見ながら、楽しく食事タイム♪

後で店長さんにお聞きすると、「蒙古タンメン中本のインスパイヤです」とのこと。
それを聞いて納得。

あそこの味噌味のタンメン、辛い麻婆豆腐がのっていますしね。

昔、蒙古タンメン中本の「北極の火山（辛さ12）」に挑戦したことがあって、北極（辛さ9）は楽勝だったけど、北極の火山は挫折。苦い思い出がよみがえりました　（＾＾：）

昔の写真をひっぱりだして納得。似ている！
苦い思い出があったこともあり、味をすっかり忘れていました。

このような創作性、すごいなぁと刺激を受けました♪
いつもワクワクさせてくれるのでこのお店は大好き♥️

今度、自宅で味噌ラーメンを作るとき、豆腐とラー油を入れてみよう。辛みはキムチを入れても美味しそう♥

【今日の大発見】油淋鶏のチーズ掛け。油淋鶏とチーズって合うんだ（＠＠）
揚げたてでとっても美味しかった！

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今日はひさびさに私の胃袋をロックオンしている、ガンダム御殿の中華料理屋へ！
１年ぶりの訪問で店長さんとも話が弾みます。
料理は訪問時が平日17時で私のほか、誰もお客さんがいなかったので、
お店の2階を見学に行きました。

なんだか１年前とすっかり変わっていて
ビックリですわよぉ〜〜〜（＠＠）（＠＠）（＠＠）
（密かなおすすめは2階トイレです。ガンダム新聞が貼ってあるので、思わず、座って読んでしまい、トイレの時間がかなり長くなりますw）

2階から降りて、料理はお任せにすることにしました。
他に誰もお客さんがいないし、独占状態だからいいかなと。

はじめの一番手の前菜！　なんと、厚切りのチャーシュー！
結構ボリュームがあるのが来ましたぁ。
これはテンションがあがります。
しかもチャーシューの下にナムルがかくれているという、
隠れた嬉しさ付き♥️　ぱっと見は見えないけど、
肉を食べた後に、嬉しさがでるってやつですね。

こちらの前菜、方向別に全く違う見え方をするんです。
（写真参照）
目でも楽しませていただけましたよ。


その後は、冷や奴！　箸休めで出てみました。


でも、、、でも、、、でも、、、ただの冷や奴ではないのだ！！！！
見た目、冷や奴ではないし。。。

これぞ、めだかマジックというべし。

カレーを中華料理にアレンジをして（メダカレー）、辣油とチャーシューが入ったカレーも斬新だったが（気になる方は私の過去のレビューを参照）、

今度は、和風の冷や奴を中華風にアレンジをした？！
マジシャンですな。
かつおぶし、のってないですよ。
キクラゲが入っていて、完全に中華料理に化けています。
豆腐は小さなキューブ状にカットされていて、
豆腐のさっぱりさと、タレが絡んでさっぱりだけど、中華風の味です！
これっは斬新だなぁ。


その後に来た料理が、牛肉の辛味炒め。これ、かなりこってりです。
その次には、油淋鶏のチーズ掛け！
冒頭でも書きましたが、これ、ビックリの味。油淋鶏とチーズがすごくマッチしてる！
これは美味しい♥️


しょっぱなから、肉攻撃で至福の時間♥

肉料理を３品で、もうそろそろご飯がほしいなと思ったら、ご飯がでてくるタイミング、さすがです。

メイン＆〆はもちろん、お店のウリの汁なし担々麺が出てきました！
やはり、これが来たかと納得のメイン！

こちら、30回混ぜないとダメと、食べロガーのピンクの象さんに指導をしていただいたので、
必死に30回混ぜました！

わぁ〜、このあいだ、冷凍食品の汁なし担々麺に満足していた自分に大反省。
やはりこのお店の汁なし担々麺は美味しい！

これで終わりと思ったら、酸辣湯麺のミニサイズが。
これ、初めて食べる、すごく嬉しい！
辛いものが好きな私には、興味津々の一品。

酸味が聞いたスープがのどを潤します。あ〜〜〜、こういうのって、いいな♪


このお店の料理、痺れる辛さが最高なのです。
おかげさまで暑さによる疲れが吹っ飛びました。
いつも楽しい時間をありがとうございます！

【今週頑張ったご褒美は、ガンダム御殿の中華料理屋で絶品中華！】

今週は色々と頑張りました。でもまだ、やることがいっぱい。週末に一息つかないと！
そこで、私が大好きなお店、めだかTANTANに行ってきました。

店長さんとお会いするのは１年ぶり。
お任せコースでお願いしちゃいました。

気になる糖質のご飯は少なめ、
最後はさっぱり麺で締めくくり。
コース内容も考えてくださっていて最高でした。

しかも料理を待たせないのです。
ちょうど食べ終わったタイミングで次の料理が出てきます。
満席なのにこのオペレーションはすごい、と再度感動。

カウンター席で店長さんとお話をしながらの食事、
とても楽しい時間でした。これでまた頑張れる☺️

店長さん、いつもありがとう♡

こんにちは。Medyです。

今日は、昭島市に用事があったので、
私の胃袋をロックオンをしているこのお店へ！

いやぁ〜〜〜、甘かったですね。
11時半開店なので、12時前に入ればいいかと思ったら、11時45分で満席でした。


それで12時40分すぎに再度訪問したらなんとか入れました。
店長さんに聞いてみると、その日によるのだけど、
一巡をした後が狙い目だとか。


このお店に初めて訪問する人にお勧めするのは、
汁なし担々麺　700円！


その次は、汁あり担々麺　780円！
メニューによると、
こちら、成分の半分は豆乳で、もう半分は、優しさだとか。
最近は思いやりを入れているとか。

あ〜〜〜、最近、食べていないので、思いやりの味の違い、
チェックすべきだったなぁと、帰宅後に気づいて後悔なり（＞＜）


こ〜〜〜〜〜〜〜んな本格的な担々麺がこのお値段で食べれるのは、
このお店だけではないかしらん？


あとこのお店で食べるべきメニューといえば、
「マーボ豆腐」と、「チャーハン」と、中華風のカレー「めだカレー」（なんと焼豚とラー油が入ったカレー！）ですよね。


ですが〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、
あえ〜〜〜て、、、、ワタクシMedyは、担々麺を頼まず
本日のメニューから選ぶのが、最近のワタクシの流行〜〜〜〜。


今日は、、、、鶏肉オイスターソース　880円を頼んでみました。


こちら、テーブルに運ばれてきた瞬間、鶏肉全く見えないので、
どこどこ？？？
と思ってしまいます。

ですが、、、、、、発掘調査をするとテンション上がる上がる〜〜〜〜（>▼<）


ちらリズムで少しのぞいてみると、、、、、、
下から、光り輝く、、、、鶏肉ちゃんがごろんごろんと出てくるんですよ♡


幸せなり〜〜〜〜♡♡♡


私、このお店のオイスターソース味の料理は初めてかな？
鶏肉にほどよくからむオイスターソースに酔いしれました。


これだけではなんだか足りない気がしたので、
このお店の人気メニューの麻婆豆腐を久々に食べてみました。

このお味で550円で提供は嬉しいところ。

お店のメニューには、四川省の陳さんの奥さんが考えたから、
陳麻婆豆腐、めだかが作ると、こんなんになりましたー！：笑

と記載されています。

陳さんの麻婆豆腐のお店にも行ったことがありますが、
めだかさんのマーボ豆腐は、陳さんより辛みが控えめで食べやすい。
よりまろやかなんです。これもめだかさんの愛情？！：笑
四川のとげとげ感がない味。

豆腐も大きめにカットされていて、豆腐を感じがら食べることができる感じです。

私は、卓上の調味料をかけまくって調節し、
美味しくいただきました。


ここのお店、来店するたびに、お店の細部が変わっていて面白いです。
前回訪問から、10日ほどしか経っていないと思うのですが、
階段のところのガンダム度が変わっていました。

ガンダムのコスチュームが飾ってあった！（すいません。写真、撮影し忘れました！（＞＜））


いやぁ、、、、来店が楽しみなお店♪
本当に大好きです。


と、最後は告白でしめておきましょう！


あっ、そうそうカウンター席の注意を！
向かって左から2番目に座ると、卓上調味料を使いにくい席ですので、なるべく避けましょう！
ここの料理って卓上調味料を楽しく加えてアレンジする楽しみもあるのですが、
この席に座ると、、、、満席の場合、卓上調味料取りにくいです。。。。。

美味しさ＆楽しさ半減しますんで。。。。。


ということでMedyでした！

こんにちは！　
昨日、食いしん坊Medyの胃袋をロックオンしている憎いお店、
担々麺専門だけど中華料理がとっても美味しいめだかTANTANへ！
略してMTTへ！（汁なし担々麺が超絶品！）

゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:

店長さん、
笑顔が素敵で、ダンディな男性なので、
また、お顔を見に行ってしまいましたぁ（ストーカーか：笑）
もう店長のめだかさんの理念「おいしい料理をコスパよく提供」にリスペクトしているんで。。。。
オペレーションも完璧で、店に入ってから待たされることがないんですよ♪

゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:

今回頼んだのは〜、日替わりの「牛すじ塩レモン」！
なんか、メニュー名をみた瞬間、
爽やかになれそうな気がして！！

牛すじ塩レモン、、、、


いやぁ、、、結構、大きな牛すじがたくさん入った形で、
エリンギやしめじ、ネギなど具材とともに、さっぱり系の味でまとめてある一品。


レモンの香りが本当にアクセント。
牛すじが結構とろとろでして、、、、
Medyもとろけました：笑（写真貼付しているんで、、、ぜひ見てください。私がとろけた理由が納得できるかと〜〜〜：笑）


こちら、ごはんが付くのですが、ワタクシ、今糖質オフを心がけているので、
ご飯がなしにしたので、、、、なんか、腹八分目感が強くて、、、、」


゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:


そこで、最強の裏メニューをオーダーです：笑
お店のメニューにも載っていない、最強の裏メニューとは、、、、、
「フカヒレスープ！！！！」です！


なんと500円でフカヒレがたくさん入ったスープを味わえるんです。
写真、見てくださいよ！！！
これだけフカヒレざくざく入っていて500円よ？！
マジかって感じで。

（利益度外視で、良い料理をお客さんに提供したいという店長さんの気遣いなんです）


゜。*:・゜*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:・゜。*:
。
このフカヒレスープだけではなく、ここのお店の真骨頂「汁なし担々麺」をぜひご賞味あれ。
担々麺が苦手って方は、花山椒を使った料理もかなり美味しいので、それ系の料理をオーダーするものありかと。
本当に、大好きな大好きなお店なんですよね〜。　


このガンダム御殿、、、実は店主さんガンダムファンではなく、すべてお客様からのプレゼント。
客に愛されているお店なんです♡


美味しい料理を、今日もごちそうさまでした！

おはようございます。Medyです。
（タイトル後日修正。いただいたコメントにウケたので、パクらせていただきました：笑）


私の胃袋をロックオンしたニクいお店に久しぶりに訪問できました♪
ちょっと昭島市に用事があった帰りに寄りました。

平日火曜日の13時すぎかな？　雨でした。
だからもあるのかな？
１階は３人ほど。2階は２組ほどだったかな？

あ〜〜〜〜〜〜〜〜、久しぶり、わが故郷（って違うだろ；笑）


ドアを開けた瞬間に店長さんに
笑顔で「Medyさん、お誕生日おめでとう」と言ってくださいました。

あ〜〜〜っ、この笑顔、本当に好きだなぁ。ほっとします。
（何、告白しとるんや：笑）


なんだか、、、、、、久しぶりに来店したら、またガンダム度がアップしたような（＠＠）
お客さんからのプレゼントのようですよ。（写真欄参照）


今日は、、、、どうしようかなと思ったのですが、
結局、冷やし担々麺にしました。

ちょっと最近太ったんで、糖質オフにしていたけど、
今日は特別ってことで；笑


店主さんのオペレーションは本当にいつみても神業。
2階はモニターで確認し、お客さんの入りを見ながら、手早く料理！
このお店は、料理は待たされない♪


冷やし担々麺は880円で
ほかの汁なし坦々麺 700円や汁あり担々麺 780円より、
やや高めの価格。期待が膨らみます♪


メニューには「キンキン」とか書かれていたけど、
私、写真撮影をしすぎたからか、
「キンキン」感を感じることはできなかった：汗

麺や庄のさんが「鰹の冷汁つけめん」でやっていたような、
出汁氷、やってくれないかな〜（＾＾）b
私みたいなこまったさんのために〜。

庄のさんの私のレビュー
　https://tabelog.com/rvwr/medy/rvwdtl/B86441923/


こちらも汁なしと同じく混ぜ混ぜで。


見た目、汁ありと汁なしを足して２で割ったような
見栄えの感じ？


冷やし担々麺は辛いもの好きな私にはまだ辛さが足りぬってことで、
オリジナルペッパーをしゃかしゃかふります。


壁には、「もっと混ぜないと駄目でしょ　
注意するその一言も思いやり」と書かれていました。


あっ、もっと混ぜないと〜と思ってぐりぐりに混ぜました。
ぐりぐりにまぜると、麺＋もやしなどの具材、スープがいい感じで混ざります。


みるだけで幸せ絶頂になれるような？！


スープ、最後はご飯を入れたらいいのですが、
今回は糖質オフだったので、ご飯カットで。

スープだけでも、おいちかったのだぁ。（わざと幼稚語を使ってみた？！）
夏はやっぱり、「キンキン冷やし担々麺」＋「店長さんの優しい笑顔」最強Wでスタミナつけよう！

今日も蒸し暑いですね。
頑張って行きましょうね！(^^)b


Medy

2016年7月15日夜に再訪問！日記欄にも少し記事をアップhttp://goo.gl/VQMupe
2016年7月4日再訪問！
【2015年11月10日　すっかり虜、ロックオン状態☆また行ってしまいましたぁ♡】
中華の名店で食べるカレーが、絶品過ぎる（＠＠）厚切りチャーシューとラー油たっぷりのカレーにしびれました！　まさに無敵のめだカレー！　ニンニクを丸ごと揚げたニンニク爆弾揚げ(期間限定)も中々イケル♡

こんばんはぁ！　Medyです(｡^‿^｡)
最近、とても疲れています（＞＜）　ちょっと元気をつけるために、めだかTANTANにGoするかなぁと思って、
めだかTANTANのFBをチェックしました。

すると、メダカレーなる、温玉がのっかったピリ辛な悪魔が
アラカルトメニューででているとのこと！


これは、カレー好きのMedyは行かねばいけません。

そこで以下のようにコメントをしました！

「カレー大好きのMedyも食べたいです！　11月10日までいついってもあるような状態にしておいてください！　な〜〜んて言ったりして。


食べに行きます宣言をして、
めだかTANTANにGO!

*ちなみに、FBのおかしなやり取り（公開ページのもの）をキャプチャーして添付。笑ってくださいませ〜〜〜


1ヶ月ぶりの訪問でございます。

お店に入った瞬間でっかいガンダムの模型が新たに展示されていました。
その展示の仕方がユニークで、突っ張り棒2本を使っているの！（画像欄を参照）


お店に入った瞬間に「めだカレーで！」とオーダーですよ！

お昼時なので、どんどんお客さんがきます。
お一人で料理を作りながらも、お客さんの状態を確認して（2階席はモニター画面で見ておられました）
うまく誘導して、すごいなぁ、店長さん（＾＾）と感動をしながら見ていると、、、、


あれれれれ、気になるものが２つできました。


１つめは、カウンターに盛られたニンニクの山！（＠＠）（画像欄参照）

何だこりゃと思ったら、「ニンニク爆弾揚げ」なるメニューだそうで3日前からしているようです。
聞けば、期間限定だとか。。。う〜〜〜ん。気になります。


2つ目は、アラカルトメニューのフカヒレと豆腐の煮込み、すごく気になる〜！　


悩んでいる間にメダカレーがきました！　
ここのお店って料理がくるのが早いからすごいなぁ〜〜と思います。


メダカレーを見て、言葉を失います。「初めて見るカレーなのですが」

だって、カレーなのに、ラー油がたっぷり、厚切りチャーシューが入っているのよ！！（＠＠）


びっくりです。

（あとのビジュアルは、画像欄でお楽しみください）


味は，辛さがいい感じに効いて、初めて食べる味でした。
カレーなのだけど、これカレーじゃないよね、と心の奥にいるもう一人の私がつぶやいています。


厚切りチャーシューのボリュームがかなりあり、
肉食Medy、その辺の男性よりは食ベれると思っていたのですけど、
このメダカレーのボリュームには脱帽です。


大盛にもしていないし、お皿もそれほど大きくないのに、見た目よりお腹にずっしりとたまります。

店長さんには悪いけど、御飯を残したほどです。私、こんなこと滅多にしなくて、
料理を残したのって銀座の食べ物攻撃があるあのお店以来だなぁ。


もう1品頼む予定で朝ご飯抜いてきたのに、食べれませんでした。


カレーを食べている途中に、ミラクルがぁ！！！！


なんと、「ニンニク爆弾揚げ」が私の目の前にあるんです！
「パワーつけてね」ですって。
店長さん、ありがとう♡


低温でゆっくりあげるので、ニンニクの匂いはそれほどなくなるのだとか。

おしぼりで手を拭いてから、皮を手で向いて食べます。


これ、、、、ヤバい！　ニンニクってこんな味だっけ？
ビールが飲みたくなるような、新しい味でした♪

これについても、細かく画像欄でレビューしましたので、
そちらを参照してくださいね！


ごはん中、雨が急に降り出して、バイクできている私は不安になりました。
すると店長さんに「大丈夫だよ」と言われたら、本当に帰るころは小振りになっていました♪

そして、、、最後の支払い。
私、またお金をお財布の中に入れてくるのを忘れました。

すいません、またお金をおろしてきていいですか？とお願いしちゃいました。

1000円も入っていないお財布ってあり得ないよね、と自分でも苦笑（＾＾；）


今日はにんにくでパワーをつけたので頑張るぞ！
皆さんも素敵な夜をお過ごしくださいね！


☆━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━☆
これ以降のレビューは削除をしている部分があります

前回から食べログレビュー投稿最大文字数15000文字をオーバーしているため、
日記にレビューを移しています。

よろしければどうぞ！

♡めだかTANTAN来訪記PART1♡
http://tabelog.com/rvwr/medy/diarydtl/133998/

♡めだかTANTAN来訪記PART２♡
http://tabelog.com/rvwr/medy/diarydtl/134028/

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2015/10/13投稿【2015年10月13日またまた訪問】
☆━─━─━─━─━━☆
店内はガンダム度がかなりバージョンアップ♡汁なし担々麺がたべたくなり、
突撃！☆お財布の中のお金が足りず焦ったぁ〜〜〜（＾＾；）

☆━─━─━─━─━━☆

こんばんは！　Medyでございます！

連休の後だったので、軽くこのおみせのFaceBookのページをチェックしました。
すると、雑誌に取り上げられたらしく、25名待ちの長蛇の列だったとか？？？！！！！


焦るMedy、、、、、。

う〜〜〜ん、このお店の担々麺は食べたいのだけど、待つ時間はないぞぉ〜〜〜ってね。
FBの記事はコメントを一度書いたのですけど、
行けないかも、、、、と思って」「いいね」だけをして、コメントは削除しました。


朝、起きて、、、なんか身体が坦々麺を欲しています。。。。
「めだかTANTANの汁なし担々麺を食べたい病」を発症してしまったようです。。。。ワタクシ……。


あなた、、、今日、、、お店の付近の立川駅に行くんでしょ、、、。
めだたTANTANに行かないのって、、、もったいなくない？？？って、いう神の声？が聞こえるようで……（笑）


私、次捕まったら、どんな警備の違反でも免許取り上げになっちゃう超ぎりぎりライダーだから、、、、
あまり、普段いかないところはバイクで走りたくないのだけど、、、、、


心の声に負けて、、、、行ってしまいました。。。。。


めだかTANTANに付いたのは11時45分頃。


カウンターは丁度向かって左の奥の席を残し、、、満席。


ぎりぎり店長を見ながら食べれる特等席の1階カウンターにありつけました！！！


ですが向かって左奥の席は今年の7月から、厨房とくぎる壁ができてしまい、
なんだか孤独感を感じてしまう席。。。。


あ〜〜あ、店長のめだかさんの調理姿も見れないし〜〜〜と
わずかにあいた隙間から、撮影などもしていました（のぞきか?　　爆笑）


料理は「汁なし担々麺」と「キノコと牛肉のスパイシーカレー風味」をチョイス！


オススメメニューに書かれている3つのメニューのうち、（写真参照）
一番薄い文字で描かれている真ん中のメニューを選びました。

だってカレーが好きなので気になるんですもの。。。。。


一番下のメニュー「ふんわり半熟かに玉」の強烈な太い線は何？？？　気になるけど、、、、頼まなかった。
（写真参照）


ですが、、、、その後一気にお客さんがひいて、、、、

おもしろいシチュエーションが出来上がりました！


なんと〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、
カウンターには女性客3人しかいない！　しかも私以外は初来店とおっしゃります。
（写真添付済！　奇跡の瞬間を見てね！）


こういうラーメンが看板のお店のカウンター席で女性が3人だけって、
かなり珍しいですよね？！（＠＠）


この食レポを読んでくださっている、このお店の常連さん、そう思いません？


私もいつも男性ばかりのお客さんの中、食べていたので驚きました。

2人とも口コミだそうです。

「3人の方から担々麺が美味しいと言われたから、食べにきたの。
このお店の近くに住んでいるけど、このお店のこと初めて知ったわ。

こんなお店、あったんですね〜〜〜」ですって！！！


「このお店の近くに住んでいるのに〜〜〜〜〜知らなかったって？？？？　もったいない、、、、の一言ですよ〜〜〜」と叫んだ後、


「初来店で2階席でなくてよかったですね」と言いました。


このお店、2階席は座敷席なのでかなりぶっ飛びますから〜〜〜〜。
2階席にあがるには予習が必要なお店なので、予習をさせてあげました♪

低いテーブルで
正座してラーメンを食べるなんて、、、いきなりやれと言われたら驚きますしね。。


その方に「何がおいしい？」と言われ、私は「好みによりますが、汁なし担々麺が断然オススメです」と答えました。


ですが、その方は、「う〜〜ん。最初は汁ありがいいわ」と言われて、汁ありをオーダー。

もう一人の初来店の女性客も「汁ありをオーダー！」


う〜ん。私も初来店のときは　「汁あり」を選んだから、、、

まぁ、こういう心理が女性には働くのかもしれません（＾w＾）


私が頼んだ汁なし担々麺がきました。
あっという間に出てきて驚きましたぁ（＠＠）

となりの女性が「これが汁なし坦々麺ですね」と覗き込みます。


待っているうちに、その女性の汁あり担々麺が来ました。


汁なし担々麺はのこりの汁で御飯を混ぜると美味しいと店長さんに言われたのですが、、、、
ワタクシMedy、このお店では2品注文するつもり（だって滅多に来れないですし！）で
朝ご飯も抜いてきているので、、そんなおなかにたまるものは食べれませ〜〜〜ん！！！


それで、キノコと牛肉のスパイシーカレー風味を作っている、匂いと音を満喫しながら、
料理が来るのを待ちます。
（私の席からだと、敷居の壁で厨房が見えないんです！）


見たら、隣の女性は汁あり担々麺をとっくに食べ終わっていたのですが、
「あなたの注文したメニューを見てみたいから、待っているの。もちろんお客さんが来たら、帰りますけど」と言って、
私の隣の方も私が頼んだ2品目を待っているような状態。


でもそうしたくなるほど、厨房からは香ばしいカレーの匂いは立ちこめてくるんですね〜〜〜〜。

罪なお店です。


私のメニューが運ばれてきて、「わぁ〜〜〜、おいしそう。このお店、本当にいいわね。
今度家族と一緒に来なくては！」といって、お店を出られました。

「私、次回、キノコと牛肉のスパイシーカレー風味を頼むわ〜〜〜」とおっしゃられていたので、
「あ〜〜〜、これ、毎日あるメニューでないですよ〜〜〜」と説明しておきました。


なんか、店員さんでないのにかなりでかい顔をして、お店の紹介をして貢献していま〜〜〜す（＾▼＾）


もう1人の女性も、口コミで旦那を連れてきた、と言って、
後から旦那さんが入店！
「あんた、こっちこっち」と奥さんが先にお店に入って旦那さんを誘導する姿が印象的でした。


*～*～*～*～*～


汁なし担々麺は前回も書いたように、奇跡の味の一言で尽きるのですが、、、、


今日のキノコと牛肉のスパイシーカレー風味もなかなか良かった！

きのこ、、、、なにげにエノキも入っていましたし！

このぴりっとした辛さとカレーの風味、、、すごくマッチしていました。
ビールが欲しくなる一品ですね！


このころになってお客さんが引いたので、てんちょうさんと少しお話をしました。
「いやぁ〜、FACEBOOKでいいねをくれていたから、今日Medyさんが来ると思っていたよ」となども言われ、
コメントを削除しなければ良かったと、、、後悔です。。。。。（＞＜）


久々に来訪した（といっても2ヶ月ぶり）お店はさらにガンダム度がアップしていて、
そのことを店長さんにいうと、お客さんが持ってきてくださるようで、
それを少しずついい形で使わせてもらっているとのこと。

（お客さんにも愛され、その気持ちを大事にする店長さん、いいですよね♡）


*～*～*～


その後、「2階がかなり変わっているよ」と教えてもらったので、
トイレを借りるついでに2階に行きました。


忘れもしない、、、、2015年3月5日、、、
初来店時にいきなり座敷に席に案内され、びっくり仰天した2階にあがるのは、、、、、
その日以来。。。。


どきどきしてあがると、、、あれま、、、、なんか入口のうっとうしい荷物だながなくなり、
開放的な空間になっていました（@@)


また、2階の壁には「めだかの小部屋」と書かれた、、開けるなと書かれた扉があります。

鍵はしてありますが、簡単に切れそうな鍵なので〜〜〜（写真参照）、こじ開けておきます？？？　というのは冗談です。


っていうか、、、トイレに入ってびっくり。

壁に貼られた「トイレの神様が見てるわよ！」の文字に大爆笑！！！
（写真参照）


*～*～*

その後、お会計をしようとして、、、、私はかなり焦ります。。。。


なぜかというと、、、、、朝、お店に行く前にコンビニでおろした6000円が入っていないの！！！（＠＠）焦！！！！


カードも明細書も入っているので、、、、、おろしたことは間違いないのに。。。。。。



え〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜、私、ATM から引き出したお金を取るのを忘れたらしい………。


まじか、、、、、、。そして，，，，，，，，大丈夫か、、、、ワタクシ。。。。。。。。。。。。。。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～

お店の方に、お金をおろしてきていいですかとお願いをして、
お金をおろしに行くことに、、、、、、。


でも、このお店があるのは「東中神駅」


東京に住んでいる方でもこの駅名を知っている人は、、、、かなり少ないかと。。。。。


駅前に銀行もなく、、、、、コンビニでおろすことにしました。


いろいろなことがあった1日だけど楽しかったなぁ〜〜〜〜。ありがとうございました♡


今回の投稿で、16907 （最大文字数を 1907 文字超えています）とのエラーがでたので、
初回訪問時のレビューをコメント欄にコピペした後、削除しました！

長文レビュアーのことも考えて、文字の制限を付けてほしいですよね〜〜〜！

【2015年7月26日再訪問】　
☆━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━☆
裏メニューを初めてオーダー！　カレーが隠し味に使われていましたよん！　担々麺以外の料理も最高の味付け♡フカヒレのオイスターソース煮込みやスープなど、フカヒレ三昧〜☆
☆━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━☆

今回は〜〜〜〜〜〜〜、
担々麺が有名なお店なのに、担々麺や麺類を一切頼まず、、、、、おかずを堪能しましたよん！
このお店に行ったら、安くて美味しいから、ついつい食べ過ぎてしまいます。。。

「究極のフカヒレ姿煮〜〜〜1980円」を目当てで行ったのですが、
1階の厨房の壁にある本日の限定料理で、
「フカヒレと野菜のオイスター煮込み　850円」なるものを発見してしまいました！


そこで、店長さんに「この限定メニューと、姿煮とどっちがフカヒレのコスパいいですかね？」と
確認したところ（せこいっっ！　関西人ですね）、
「限定メニューだ」との返事をいいただいたので、早速オーダーです。


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～


また、黒板にいつもはある500円のフカヒレスープがなかったので、
それを聞いたところ「暑い時期は頼む人すくないから……」とのことでした。
私は早速、オーダーです。


そのほか、以前から気になっていた裏メニューについて、店長さんに質問をしてみました。
（マイレビュアーさんに、厨房の黒板には①〜③しかメニューが書かれていないけど、
④のメニューもあるんだよ。それがすごく美味しい」と聞いていたので。

すると、今日は、水煮牛肉花山椒煮込み　四川風のカレー味とのこと。
早速頼んでみました。

まずはフカヒレのスープがきました。
相変わらずのフカヒレたっぷり感。
淡白な味付けが結構良いです。

個人的には、もう少し色味が欲しい感じ。
容器の色の地味ですし……。一番のポイントが赤いレンゲ、、というのもなぁ。。。
刻み葱か卵か人参などの暖色系の野菜が少しで良いので入ってほしい感じ。
（クコの実が入っていたら奇麗だろうなぁ〜〜〜：妄想中のMedy)


*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～*～


その次にフカヒレの炒め物がきました！


ん？？？　フカヒレたっぷり！！！！
絶妙な味付け、また色あいもけっこういいので、
目でも楽しめます。

エリンギでの食感とフカヒレの食感が結構いい感じでした。

麻婆豆腐をサービスで味見させていただきましたけど、
これはしっかりオーダーしてがっつり食べたいなぁ〜〜〜と思いました！


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今回、「混ぜると危険」と書かれた怪しげな？（失礼：画像欄を参照）をはじめて使いましたが、
辛いものが好きな人間にはたまらない代物です！

（次回からガンガン使いそうです：笑）

ここの料理、美味しいのでぱくぱく食べることができます。


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「フカヒレと野菜のオイスター煮込み　850円」とスープを飲んでから
「大丈夫そう？」と聞いてから、料理を作るあたり、店長さんの気配り、最高です！


料理の合間合間に、サービスで麻婆豆腐やホルモンの中華炒めを出してくださるんです。
店長さんの心遣いに感謝。

まだ３回しか訪問していないのですけどね（＾＾；）


ホルモンの中華炒めを食べだしてから、、、、ああ、、、、、ビール、、、、と
私の体がビールを欲していました。。。。
でも、、、今日は、、、、バイクでの来店。。。。飲めない。。。


しばらく葛藤が続きます。。。。


その後にきた、スパイシーな水煮牛肉花山椒煮込みがきた時点で、、、
もうギブアップです。。。。（＞＜）


だって、、、、ビールが飲みたく料理の味付けだったんです　っていうか、
ビールなしには食べれない料理だったんです。

「めだかさん（店長さんのことね）、ノンアルコールビールありますか？」って聞いた瞬間、、、
「あるけど、、、今まで我慢していたのにね〜〜〜」と言われちゃいましたよ（苦笑）


ランチなのに、、、、2580円でしたぁ。
おそらくこのお店のランチ訪問客の平均の2倍ほどの金額ではないかと（＾＾；）

あははははぁぁぁ〜〜〜。


店長さん、おいしい料理を食べさせていただいてありがとうございました！
このお店は、安い価格でそれに見合う原価設定で最高の味付けの料理をだしてくれるのが
とても好きです。

良い食材を使えば、美味しい料理はたくさん作れます。
でも、このお店は練り胡麻なども使わずに担々麺をつくるなど限られた原価設定で、
その価格内で最高の料理を作ってくれる、


つまり、
かなり安価で本格的な料理を提供してくれます。


こんなこのお店の姿勢が大好きです♡
（何、告白をしているんだか……。でもこれ本音です。このような姿勢のお店がどれほど少ないことか……。
銀座を食べ歩いて本当に痛感しましたし……）

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今日も私の記事を読んでくださってありがとう！

このMedyのマニアックな記事を読んでくださったあなたが、
Happyな火曜日を過ごせるように祈っています！(*˘▼˘*).｡.:*♡


Medyより



2015/06/27投稿【06月25日訪問】
☆━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━☆
練り胡麻が入っていない「汁なし担々麺」に衝撃(@@)汁ありもいいけど、
汁なし担々麺がもっといいぞぉ〜♪
フカヒレたっぷりのスープが500円?! チャーシュー炒飯絶品♡
エッジのある味付けの麻婆豆腐も最高

☆━─━─━─━─━━─━─━─━─━─━─━☆
こんにちは！　Medyです╲(｡^‿^｡)╱
しばらく投稿を休んですいません。。。
今日は、、、久々に力作長編レビューを投稿しますよ〜〜〜！！！
2回分のレビューで9500文字超えています。。。あはははは。。。

半端でないくらい、このお店を愛しちゃったみたいです♡


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2015年6月25日（木）に急遽、立川市に行く用事ができました。

というわけで……、立川に行くのなら〜〜〜〜〜、
ちょっと足を伸ばして、東京の西の果ての立地にある（←失礼！）「めだかTANTAN」に
2度目の訪問をしてみましょうと決心☆


前回は、汁あり担々麺を食べたので、
今回は汁なし担々麺とみなさんが絶賛しているちゃーしゅー炒飯、
お得感がありすぎる、フカヒレスープ500円を食べることが目的です♡


なんと、「明日の昼、MedyはめだかTANTANに参上します！」と店長のめだかさんにも
来店予告告知をしたほど（笑）
（態度がでかい客です：笑）

だって、前回はなにもなんの予習もなく来店して、
2階席に案内されて、めだかさんの姿を全くチェックせずに
帰ってしまったという超もったいないことをしちゃったんです！


このお店、初めて来店した方はかなり驚くと思います。

ガンダム色に染まったお店に、女性だとかなり目が点になるかと……（＠＠）
えっ、ガンダムマニアさんが経営しているお店？？？
（実際は違うようですね。ちょっと安心♡）
ちょっと女性１人で初来店するのには勇気が要りました☆


勇気を振り絞って、お店のドアを開けると、

2階に案内され、2階席をあがると荷物置き場があって、
靴を脱いでくださいですよぉ！（＠＠）

ますます不信感（失礼！）が募ります。


　　まず最初に、 座敷の二階席にぶっ飛んで、
　　2番目に「汁なし担々麺」をオススメしているところに驚いて〜〜〜　
　　　 （えっこんなのあるの？って）
　　3番目にテーブルを見たら「混ぜると危険」と書かれた容器が置かれているし、
　　4番目になんかお店の名前の長細い赤いタオルが貼られているし〜
　　　 （猪木の赤いタオルのマネって思ったりして）
　　5番目にオリジナルペッパーをカシャカシャ降ってね、という写真付きの指示が……。
　　 ６番目にかなり高さの低いテーブルだったこと。
　　 え〜〜こんな低いテーブルでラーメンをすするの?
　　　　　　　（背中を丸めてラーメンをすすることを強制しているの？！）


え〜〜〜と、、、、
インパクトがあまりにもありすぎで、
普通のラーメン屋さんしか行ったことがない私の脳みそは
完全にハレーション状態、、、、絶句ものでした（＾＾；）


さすがに、このような状況に陥ってしまうと、
「汁なし担々麺」を頼む勇気は出ずに、
胡麻好きということもあり、「汁あり担々麺＋温玉付き」をオーダーしたのでした！

ですが、私が来店した日は、味付けを変えた日の初日だったようで、
そんな日に汁あり担々麺を食べることができてよかったです♡


あれれれれ、私のいつもの悪い癖が、、、

新しいレビューのはずなのに、前回の回想シーンでこんなに書いていますね（笑）


前回のレビューをあげた後に、以下のような情報をいただいたコメントからゲットできました。




めだかタンタンは、、、、


　　１、1階のカウンターで食べるのがいい！
　　２、裏メニューがある。
　　　　1階のカウンター席でしか確認できない
　　　　裏メニューボードには3番目しか書かれていないのですが、
　　　　4番目の存在があるとか、、、ないとか、、、、。
　　　　とにかく、裏メニューを確認しないといけないので、
　　　　1階で食べるのが吉！　
　　３、炒飯がかなりおいしいらしい。
　　 ４、たった500円でフカヒレスープを提供しているとか。
　　 ５、汁なし担々麺が絶品とか！
　　 ６、汁あり担々麺は時期によって味が変わる！！！

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これは、これは、再訪したときには、
1階カウンター席で、
汁なし担々麺と炒飯と裏メニューのフカヒレスープを食べなければ、、、と
朝食を抜いての来店です！

育ち盛りのMedyは、このぐらい、多分食べれそうだわと。


バイクで１時間ちょっとでしょうか。平日の11時34分に到着です。
お店の前の道がこの日から工事中とのことで、
おかげで、ゆっくり走りながら、めだかTANTANのお店を探すことができました。

いやぁ、歩いてくる方は迷わないと思うのですが、
バイクだと、8割方迷うと思います。。。。

目印はESSOのガソリンスタンド！ですね。それを探して向かい側のお店の前で止まるという感じでしょうか？

普通に走っていたら、確実に通り過ぎてしまいます（マジで！）


前日に、生意気にも
店長のめだかさんに来店予告をしたこともあり、気合いの入れ方が半端でないです。


ですが、かかっていた札は、、、、「準備中」。。。。


一番乗り〜〜。ヤル気満々だったのに、一気に気持ちがトーンダウン。

だって前回は平日の11時40分でかなりお客さんがいたので、
今回かなり気合いを入れたんですけど。。。。


「準備中？」あれっ11時半からでなかったっけ？　


仕方がないから、メニューボードを眺めると、
開店は「だいたい11時半から」と書かれています。

張り切りすぎてしまったようです！


すぐに店員さんが出てきてくださって、
お店が開きました！


お店のドアをあけて「ドキドキ」です！

だって店長のめだかさんとの初対面ですからねっっ！


前回、めだかTANTANのレビューをあげてから、
何度かコメント欄で絡ませていただいていたので、
お会いするのがとっても楽しみでした！


開けると、、、、赤いエプロン姿のシェフがいました！

「わぁ〜〜〜、この方が店長のめだかさんかぁ」

（他のレビュアーさんの投稿写真では赤いチャイナ服っぽい感じだったり、
コック帽をかぶっていらっしゃったので、まさか、赤いエプロンでお迎えいただけるとは、
驚きです、、、っていうか、赤いエプロンの方が、
すごく親近感が湧きます♡
想像より、かな〜〜〜りダンディな紳士という印象でした！）


「Medyでーす。こんにちは！ 予告通り来ちゃいましたぁ♪」と言って、
座る席は、入って左奥のカウンター席へ。

この席って、メダカさんが担々麺を作っている姿を一部始終観察できるので、
VIP席だと思いま〜〜す（＾＾）／

座った直後にどんどんとお客さんが来ます！

さっすが人気店♡

早速、まずは、前菜というかスープから入りましょうかね？？？

「裏メニュー の１番！お肌ぷるんぷるん！フカヒレスープ。500円！」を力強くオーダーです！！！
　限定メニューを一番に食べるこの優越感♡むふふふふ♡


私の中では、今日はめだかTANTANで、中華のコースを食べにきたつもりだったんでね。
トップバッターはスープに決定ですよぉ！


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ドキドキしながら、料理がくるのを待ちます♡

来ましたよ〜〜〜〜〜！！！！！

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　◆お肌ぷるんぷるん！フカヒレスープ。500円！◆
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いやぁ、、、、驚いたわ。。。

お皿付きの和食っぽい容器に赤いスプーン、
和のデザートが入っているような印象です！

これが、、、、噂の、、、、、
裏メニュー （１）お肌ぷるんぷるん！フカヒレスープ。500円かぁ。。。。。


このお店を来店した方がほとんど飲んでいるスープは外せないですし、
今日のトップバッターの料理、期待もかなり高まります！！！

半透明のスープの下には何かが見えています。。。。。。
チラリズムというか、、、

なにかの具がたくさんありそうなのだけど、スプーンですくってみないと
確認できないって、すごく食べる人の気持ちが高ぶりますよねっっ！！！


半透明のスープの下に
何が潜んでいるのでしょうか？


詮索調査開始！！！　おおおーーー！　色々います。
さっそくフカヒレの生態を確認！
赤いのはクコの実？？？

ひとさじすくうごとに「フカヒレ」が確認できます！！！
大漁すぎるフカヒレスープ♡


500円ですよ、、、このスープ、、、、、。

私、店長さんに聞きました。
すいません。。。これ原価割っていませんか？

次回来たら思いっきり値上がりしているとかないですよね？　と。。。

でも、原価は割っていないようです。。。。
ミラクルです！！！


（原価を割った状態で、ランチで海鮮丼を出し続けているお店があって、
いきなり400円近く値上がりしたお店があったんで、、、、。
こういうやり方もある意味、お客さんとしてはがっかりですよね……）


スープはそれほどとろみもないのでさらりとあっさり飲めるのがたまらない♡


しょっぱなから、2塁打ですね〜〜〜〜〜！


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　◆ちゃーしゅー炒飯680円！◆こんなに美味しい炒飯初めて食べたぞっ！
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スープでかなりハイテンションになった後、
ちゃーしゅー炒飯が来ました！（メニューで「ちゃーはん」とひらがなだったので、
そのまま記載しています。どうしてひらがななのでしょうね？）


メニューには書かれていないのですが、スープ付き♡
おっと、さっきスープを飲んだばかりなのに、、、
と少し動揺が隠せないMedy。。。。。


炒飯を作っている姿を見てもホレボレしてしまっていたのですが、
見た目もかなりいいです！！！

炒飯の表面にチャーシューがのっているのって初めて見た！

　
小さいチャーシューが中にもはいっているからか肉の旨味もある感じ。
キムチ？添えで 味の調節ができる気遣いが憎い！！
お皿に盛った段階でここまでざっくりと割れ目があるんです。パラパラ炒飯の証！


スープです！　シンプルなスープは炒飯に良く合いました！

生きていて良かったぜ！
と心の中で絶叫していました。


続く打者（＝料理）で3塁打です。

１点はいり、なおランナー3塁♡かな〜〜〜りハイテンション状態！


はい、、、つぎは、汁なし担々麺にいくよぉ〜〜〜と思って
メニューを見ていたら、、、、、、、、、、、、、、、


ああ、、、、やはり麻婆豆腐も気になってたまらない……（＞＜）


どう思っていたら、、、、、、、、、、、

私の想いが通じたのか？？？　ミラクルがおきました！


麻婆豆腐は、めだかさんの気遣いで味見をさせていただけたんです♪
（そのお礼の意味も混めて〜〜〜、
　熱い熱い熱烈なレビューを書かせていただいています！）

　
　=＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　◆麻婆豆腐◆香辛料がシャープに効いた刺激的でワイルドな麻婆豆腐でございます！
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小さな小皿にのった麻婆豆腐、、、、
見た目でも香辛料がかなり主張しています。どんな味なのだか、、、、

と一口パクリ！

　
すごくシャープに口の中で響き合います♡
ここまで尖った香辛料の使い方をした麻婆豆腐は初めてです。


麻婆豆腐は、好きなのですけど、、、、
以前、銀座の某中華料理店の麻婆豆腐＆酢豚がかなりのものだったので、
（まあ、値段も安かったので仕方ないのですが。。。）
それ以来、食べることができていませんでした。

その衝撃の麻婆豆腐のレビュー記事はこちら！　
豚肉が入っていれば「酢豚」と言えるのか……と、かなり驚かされました。。。。
麻婆豆腐は、、、、どう見ても麻婆豆腐とは認識できない料理が来たんで、、、、。　
http://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13115756/dtlrvwlst/7465983/


これが、、、、、本当の麻婆豆腐ですよねっっ！！！


でも、そのままでもかなり香辛料が利いているのに、、、
四色のペッパーに産地が違う山椒をブレントオリジナルペッパーが
麻婆豆腐にあう、と書かれていたんですけど、、、、

麻婆豆腐だけで結構な香辛料が効いているのに、
これにオリジナルペッパー？？？

ちょっと今回はやめておきました。
だって、このままでも十分美味しかったですし♡

次回、麻婆豆腐をちゃんと頼んで試してみたいところっっ！！！


今回は、不意打ちでした！　
美味しさのあまり、Medyはワイルドピッチをしちゃいそうな攻撃をされた感じです！！
（結局、ポロリ、、、、美味しさで意識が遠のいていました！）

それで3塁ランナーがホーム！！！

2点目！！！


さぁ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜て、残るはメイン料理のみです！


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　■汁なし担々麺　680円■
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さすがに育ち盛りのMedyも、おなかがかなり満腹になってきました！


めだかさんもそれを察してくれているらしく、
「汁なし担々麺はタイミングを見て、出しますね」と。


練り胡麻を使っていない担々麺って、どんな味よ？？？と思いません？

四色のペッパーに産地が違う山椒をブレントオリジナルペッパーを
シャカシャカ降ってねとあるので、カシャカシャふりますよぉ〜。

シャカシャカってそんなにスムーズにできなかったよ〜〜〜。
私がやったら、カシャカシャになっちゃう（＞＜）（なにかが突っかかってるの：苦笑）


まぜまぜしていただきます！　細麺で〜す。


細麺の表層に海老の風味たっぷりの出汁＋オリジナルペッパーが良く絡むんです。
緑が視覚的に映えますが、苦みがややある感じで味のアクセントになっています。


担々麺だけど、担々麺でない、新しい味ですごく美味しい…（感動）

出汁がおいしいので、さらに混ぜる。


まぜまぜ〜〜〜♡混ぜるほどに美味しいかも♪


まぜそば系って、台湾まぜそばが駄目だったので、それ以来、
食べていなかったんだけどなぁ。。。。


このませそば（いや失礼、汁なし担々麺）、、、、かなりありです。。。。

いきなり場外ホームランです！！！！！！！！！！！！！！！！！！


前回、汁あり担々麺で満足していたんですけど、、、、、

こっちでしょっっ！！！　って感じかな？？？


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そこで、、、、、場外ホームランの「汁なし担々麺」について、
ヒーローインタビューをしてみました♪


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　■汁なし担々麺の誕生秘話■
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Medy：この汁なし担々麺が生まれたのはどんなきっかけがあったんですか？


店長さん：広島の汁なし担々麺が美味しくてね。それをヒントにしたんです。
　　　　　「きさく」というお店の担々麺の味を参考にしました。


ということ。

この「きさく」さんですが、見た目も味も違うよとのこと。
http://tabelog.com/hiroshima/A3401/A340101/34000159/


実際、「きさく」さんのレビューページを見たら、
店長さんが「お取り寄せ」の担々麺を自作で作っておられる写真が掲載されています。
（どうやって撮影したんだ？？？(@@))

この汁なし担々麺のルーツというか、アイデアの元を知りたい方は、
チェックしてみてくださいませ〜〜〜。

でも、味はめだかTANTANの汁なし担々麺がいいっぽい感じです！

アイデアをもらってまた違ったものを生み出すっていいですよね♡