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昼の点数:4.0
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料理・味 4.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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いいね、いいね、楽しいね
2016/06/13 更新
天抜き目当てで伺った。
結局、食べずだったが、
大満喫。
小一時間の滞在にて、
本来のそば時間といえるかもだが。
まだまだ、楽しみたかった次第。
まずはの、
あさり。
軽く茹でたプリプリのあさりを想定していたので、
佃煮的仕様にて、
少し、驚きの一品となったが、
管のクニクニした部分旨いな~
食感が楽しすぎる。
焼き鳥と季節のとうがんは、
次回はなくても良いかもしれない
(中でも、焼き鳥)。
海苔は面白いかも。
かまぼこ横の海苔が滅法よかったからね。
そぼは、
天ぷらが温かいつけ汁にな、
天ぷらそばをと思ったけれど、
個人的に好きな形態の、
ぶっかけひやしでの三つ葉、おろし、のり。
これぞ、
王道といわんぶっかけそば。
2016年6月13日(3.60)