一期一会のあじさんが投稿した室町砂場 日本橋本店(東京/神田)の口コミ詳細

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一あじ(一期一会のあじ)の老舗交遊録

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一期一会のあじ (50代前半・男性・東京都) 認証済

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室町砂場 日本橋本店新日本橋、神田、三越前/そば

1

  • 昼の点数:4.0

1回目

2016/06 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

いいね、いいね、楽しいね

 
天抜き目当てで伺った。
結局、食べずだったが、
大満喫。


小一時間の滞在にて、
本来のそば時間といえるかもだが。
まだまだ、楽しみたかった次第。


まずはの、
あさり。
軽く茹でたプリプリのあさりを想定していたので、
佃煮的仕様にて、
少し、驚きの一品となったが、
管のクニクニした部分旨いな~
食感が楽しすぎる。


焼き鳥と季節のとうがんは、
次回はなくても良いかもしれない
(中でも、焼き鳥)。

海苔は面白いかも。
かまぼこ横の海苔が滅法よかったからね。


そぼは、
天ぷらが温かいつけ汁にな、
天ぷらそばをと思ったけれど、
個人的に好きな形態の、
ぶっかけひやしでの三つ葉、おろし、のり。

これぞ、
王道といわんぶっかけそば。


2016年6月13日(3.60)
 

2016/06/13 更新

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