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夜の点数:5.0
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¥6,000~¥7,999 / 1人
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料理・味 -
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[ 料理・味-
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上等な神戸牛をいただく
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2025/01/25 更新
高田馬場駅から徒歩5分ほど
店内は料亭のような雰囲気で、暖色照明で暖かい雰囲気で友人との食事や会食などに⭕️
お料理
今回はアラカルトでいただきました!
・赤身のユッケ(ソトヒラ)
旨みが強いです。噛めば噛むほど肉が解けて味わいが広がります。
・サーロインユッケ
卵黄のコク、タレの味、脂のコクを感じられます。
口の中で全てが溶け合って、ごまの香ばしい香りともマッチしています。
・肉刺身2種
ザブトン 脂の香、チーズのような香大トロのようでした。
外ひら もも肉らしくスジがあり、噛むと旨みがでてきてゆっくり味わえます。
・塩タン
上タン特有の脂のコク、香り。柔らく、プリプリな食感です。
・うわみすじ
赤身で繊維感、肉味が濃かったです。好みでした。
・かたさんかく
赤みの味強め、お肉の味わい。硬派な味。好みです。
・トンビ
赤み、水分のなかに旨み、かみごたえ良しです。
・もも肉の焼きすき
繊維感肉の味にわりしたの旨み。コクが強いです。
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接客やサービス
・大将からたくさん説明していただけました!
・ゆったりとした雰囲気のなか焼肉を堪能できました!
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価格と満足度
・価格に見合った、価格以上の美味しさを味わえます!
・また来店したいです!!