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夜の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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2024/11/26 更新
初めて来店しました。
味玉淡麗 塩を頂きました!
私の好みの塩味でとても気に入りました!
いつもはラーメン等のスープは味が濃すぎて飲めないのですが、本当に無意識に飲んでいました。自分でもびっくり!笑
スープも含めての一品だと思ったのは初めてかもしれないです。
中華そばなので、ラーメンとは違ったからなのかも知れません。
麺も美味しかったです。札幌ラーメンの黄色い卵麺ではなく白いツブツブの混ざった麺でした。
淡麗塩はスープが味わい深く、あっさり飲めてしまう旨味の詰まった透明感の高いスープでした。
メンマが独特の棒状でしたが、噛みやすい柔らかさな上、味付けも丁度いいほんのり甘みのあるものです。
味玉は半熟どころか黄身がとろとろでした。
スープに浸けて頂きました。
淡麗塩のみの感想ですが本当に美味しかった!今度は大盛り頂きますっ!
行きつけになりそうです。
ご馳走様でした!