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夜の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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2024/04/25 更新
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会社の飲み会の帰りに〆のラーメンを食べようとがんやさんに伺いました。
こちらのお店は営業時間が18時からということで、昼食メインの食べ歩きの私はなかなか来れなかったお店です。
駅から離れておりお酒も入っているので運転するわけにもいかず、20分程強風と雨にさらされながら歩いて行きました。
22時半に入店したのですが満席で10分程待つことになりました。席が空いたので味玉ラーメン(1000円)+麺大盛(200円)の食券を購入して着席します。10分ほどでラーメンが提供されましたが調理工程を眺めていると玉子を包丁ではなく糸で半分にしていました。
いつもの様にスープから頂きます。とんこつスープですが臭みもなくあっさりしていてスープを飲むレンゲが止まりません。
麺は中太のストレートでモチモチとした食感がスープとよく合います。
トッピングは海苔とほうれん草とチャーシューと味玉で味玉は黄身がトロトロでしっかり味も着いています。チャーシューは歯応えがあるも口の中でホロホロに崩れます。
店員さんの対応も丁寧で気持ちの良い接客をしていただけました。
ラーメンを完食して重いお腹を引きずって雨の中を歩いて家路に着きました。