2回
2023/12 訪問
近所に住んでいるため、時々伺います。
今日はクリスマスイブで、かとう牛のビーフシチューが限定メニューとして出ていたので召し上がりました。
想像していたお皿の2倍の大きさ!彩りも綺麗でした。
(女性1人では食べきれず、一緒に来た相手に少し食べてもらいました)
まずお肉が柔らかい!ほろほろしています。そしてスプーンですくうたびにお肉が乗ってくる。たくさん入っている。
にんじんが柔らかく、小さな玉ねぎのようなものも柔らかく甘くつくられていて、美味しかったです。
肉の旨みがシチューに溶け込んでいて、正直ルーだけでご飯がすすみました。
今まで食べてきたビーフシチューはさっぱりさわやかな味付けが多く、あまりピンと来ていなかったのですが(見た目が似ているけどカレーのほうが美味しいなーと思っていたくらい)、このビーフシチューは食べた瞬間に「これこれ!これが食べたかった!」と思いました。コクと甘みがあって、なんというかドンピシャな味付けでした。
小鉢のコールスローも、大好きな味付けでした。
ビーフカツやハンバーグも美味しいですが、ビーフシチューは格別に美味しくて特別感があり、いいクリスマスを過ごせました。ありがとうございました。
2023/12/30 更新
今日も、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
内容は、ごはん、味噌汁、かなりレアな牛カツ、
タレは 醤油、しお、ソース。
カウンターで心地よい油の揚げる音を聞きながら待つ時間も、楽しいです。