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昼の点数:5.0
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2024/12/30 更新
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2024/11/10 更新
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| 酒・ドリンク- ]
2024/10/06 更新
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2024/09/08 更新
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2024/08/12 更新
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2024/07/21 更新
【12月限定】鳥取県 湯梨浜町フェア スペシャルランチコース 全4皿
【前菜】
大山鶏と氷温熟成舞茸のテリーナ
梨と粒マスタードのソース
発酵キャベツのサラダを添えて
【リゾット】
松葉カニと氷温熟成舞茸のリゾット
かに味噌とレモンのソース
からすみのアクセント
【肉料理】
鳥取和牛のアロッスト
ねばりっこのアリゴを添えて
旬の野菜とともに
【デザート】
あたご梨とリコッタチーズのカンノーリ仕立て
アールグレイのガナッシュ
梨シロップのジェラート
コーヒー