きむてつ1978さんが投稿した珍達そば（埼玉/御花畑）の口コミ詳細 [食べログ]

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珍達そば御花畑、西武秩父、秩父/ラーメン

1回

昼の点数：4.1
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/04 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

お昼過ぎ，かなり並んだ。
しかし珍達そばなる聞いたことのないラーメンを初めて口にした時、驚きが初めにやってきた。

醤油だと思うけど、この味付けは初めてかも?
細い麺はもちもち気味でやさしい。
スープ味変に赤いやつ?を入れるとれもまた良い感じに辛くなる。
深みが増して素晴らしい。
豆板醤とかコチュジャンと違ってどこで食べても同じ調味料ではない。

餃子は普通の中華屋さんの味だと思う。

秩父に強敵現る，って感じ。

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2024/04/29 更新

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