「餃子」で検索しました。
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祝日夜に訪問。 並ぶかなーと思ったけど宵山初日なのと雨が降っていたのでそこまで混まず、5分ほどの待ちで案内していただけました。 中は意外と狭くスナック?の居抜きのよう。 ガンガン焼いてどんどん出すスタイルのお店と思っていたのでびっくり! 優しいお母様お二人で切り盛りされてました。 とりあえず焼き餃子2とソフトドリンク。 ソフトドリンクのグラスは小さめながらキンキンに冷えてて嬉しい。 餃子はすぐ焼いてくださり、小さいからかすぐ届く。 店内で食べる人には味噌ダレもくれる。 味噌ダレって慣れないからどうかなって思ったけどこれがまたうまい。 餃子はいままで食べたことないくらい皮がモチモチで新食感でした。こんなに小さいのになぜ?いくらでも食べれる。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
日曜日15時頃訪問。 近くで飲んでて二軒目利用。 昼飲みしてる方もちらほら。 せっかくなので餃子+馬刺しもオーダー。 あまり期待してなかったけど馬刺し美味しいね。 ちゃんと厚みもあって食べ応えある。 餃子は言わずもがな、皮モッチで美味しいやつ。 焼き立てはやっぱうまい。 そうこうしてるうちに店内賑わってきたのでオイトマ。 店員さんの接客が元気で心地よい。 名古屋市内店舗増えてきたので、サク飲みに利用させてもらおうかな。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
日曜日17時半頃訪問。 先客一組、若めのお兄さんのワンオペ。 ビールのみたかったけどこのあとの予定アリなのでジンジャエールと餃子と生姜餃子をオーダー。 こぶりだけどカリカリでジューシーで美味しい。 それぞれの味もしっかりついてて美味い。 ゴマダレ?からめて食べました。 サク食べにはちょうどいいね。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2024/07訪問
1回
祝日前夜に予約して訪問。 一人でも快く受け入れてくれてありがたい。 町家をリノベーション?店内はかなり狭く、階段は急。 ファーストドリンクは口頭で、あとはスマホQRコードで注文。 青島ビールを見た瞬間注文しそうになったけどはじめましての台湾ビールなるものを発見。 お姉さんに聞くと青島はさっぱり、台湾はコクある系とのこと。よし、台湾に決定。 本日3軒めの私、後悔しないようにメニューを吟味。 基本の小籠包と牡蠣、酔っぱらいエビ1尾で決まり。 台湾ビールとおかわり自由のザーサイ到着。 無類のザーサイ好きなのでこれは嬉しい。 これだけで飲める笑 酔っぱらいエビはしっかり漬け込まれていてお酒弱い方はこれで酔うのでは?紹興酒かな、香りがうまい。 各席にIHがあって穴のあいた鍋が届く。 なんだろうと思っていたらここで蒸すのね。 お姉さんが説明と蒸し時間の管理をしてくれるので安心。 サイズ的にはかなり小ぶり。一人だからいいけどみんなでシェアするのにはコスパ的にはどうかな。 ただ手作りだし、味、サービス込みであれば私は納得。 普通の味はザシンプル、牡蠣は細かい牡蠣ペーストみたいなのがたっぷり這入っていてちゃんと牡蠣の味も香りもする。 このあとトリュフの小籠包と海老蒸し餃子も頼んだけどそれもちゃんと味がして美味しかった。 ここでお腹満たすのではない使い方でまた来たい。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
平日金曜日の夜に訪問。 駐車場はもちろん空いてなくて近くのコインパに。 かなり待ちあり。トータル1時間くらい待ったかな。 記帳していたら店員さんが気づいてくれて券売機へ案内してくれた。 この日は追加オーダーできない日。 わからなかったら聞いてくださいねー。と温かく声かけてくれたのがありがたい。 ただこの最初に食券購入すれば2品食べれるのか、それすらもだめなのか聞けなくて結局一品しか変えなかったコミュ障の私(泣) 中に案内される前に食券回収とオーダー聞いてくれるので着席してからはすぐに提供された。 思ったよりジャンキー感は少なく、するっと食べれました。 また空いてる時間帯狙ってこよう。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
祝日15時ごろ訪問。 ランチタイムを過ぎたときに通しで営業してくれてるのはホントにありがたい。 入口近くに来たら店員さんがドア開けてくれた。 ホスピタリティー! 時間帯的に席は結構空いてて、カウンターでもテーブルでもいいですよ、とのこと。 ラーメンだけにしようかと思ったけどチャーハンも気になり結局チャーハンセットとほうれん草増しをポチリ。 カウンターに着席するとお水持ってきてくれる。 塩で、お好みは全て普通でオーダー。 待ってる間に玉ねぎ刻みとQちゃん持ってきてくれて、荷物入れまで持ってきてくれた。 ホスピタリティがまじすごい。 すぐ着丼。うずらがカワイイ。 塩味は丸め、だけどしっかり濃い。 油もしっかり。 麺は短めモチモチ。美味しい。 ほうれん草増ししたのでたっぷりあるのをスープに浸しながらいただく。 程なくチャーハンも到着。半チャーハンがちょうどいい量。 味付けは濃くなくさらっと食べれる。 卓上のにんにく、生姜、豆板醤、Qちゃんをしっかり使っていただく。 でもやっぱり家系ラーメンには白米のが好きかなー。 最後は出口までお見送りしていただき、ここまでホスピタリティに、あふれた家系ラーメンのお店は初でした。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2023/09訪問
1回
新幹線利用の前に訪問。 先に注文システム。 野菜たっぷりのにしました。 野菜たっぷりだったけどところどころ色が黒ずんでたり、ニオイがきになったかな… 味はおいしかったです。 ごちそうさまでした。
2023/08訪問
1回
平日ランチタイムギリギリで入店。 待ちはなく、すぐ案内していただけたがまだ数組店内にいる状態でした。 どうしてもここのチャーハンが食べたくて(*´ω`*) ただ別のところでランチ食べてきたところだったので(笑) 小ラーメンのセットで注文。 すぐ着丼。まずはラーメンから。 スッキリ飲みやすいスープ。 細麺で昔ながらの中華そば。 いつでも、どんなときでもするする入って行っちゃうやつ。 チャーハンも一口。 うん、美味しい。 theチャーハンだけど薄口でパラしっとり。 油感はけっこうあるけど食べれちゃうよね。 おいしく完食。 名古屋駅界隈で優しい中華食べたくなったらここに来よ。 夜の一品も試してみたいな。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2023/02訪問
1回
平日16時半頃訪問。 がっつり豚骨や、長浜ラーメンは食べたので口コミから新しいタイプかな、と思い訪問。 券売機で豚そばをポチリ。 混んでもなかったのですぐ着丼。 見た目も美しい! 卓上に食べ方の案内があるのを店員さんが教えてくれたのでそれにならう。 スープうまっ! 塩豚骨になるのかな?でもかなりスッキリ! 本当にごくごくのめる。 麺もツルシコ、これは好き。 チャーシューも脂っぽくなく、さらっと食べれる。 ネギをいれて、ゴクリ かぼすを絞って、ゴクリ 時間があれば完飲してるな、コレ。 お土産ラーメンも買っちゃいました。 小腹が空いたとき、飲みのあと、いつでも来れるお店です。 濃厚豚骨が好きな方にはオススメしません。 また伺います。 ごちそうさまでした
2022/12訪問
1回
前から気になっていたにんにくらーめんを頂きに訪問。 20時頃伺うと先客なし、すぐにパタパタ混み合う。 にんにくらーめんの食券ポチリ、女将さんからどこでもどうぞどの声掛け頂き、麺普通でオーダー。 あいかわらず長浜らーめんを頼むと餃子無料は続いているらしい。サービスがすごいよね。 届いたらーめんはにんにくの香りぷんぷん、たまらん! ぱっと見た目はにんにくチップが気になるけど、すすってわかる、刻みニンニクが大量に入っている。 スライスにんにくもちらほら。 卓上のおろしにんにくも入れて夢中ですする。 麺を食べ終わったら刻みニンニクをなるべくすくって全て頂く。 穴あきレンゲほしいなこれ。 次の日も人に会わない時にいただくものですね。 でも本当に美味しかった。 繊細な味ではないけれどなんか食べたくなるやつってかんじ。 また伺います。 ごちそうさまでした。 日曜日19時前に到着。 食べログで駐車場を調べて停めました。 初見だと絶対わからない…… 外にアルコールが3つ置いてあったのと、中に入ってすぐにお母さんが検温してくれたのでコロナ対策はされています。 店内左手、中央あたりにある券売機へ。 いっぱいあってキョロキョロ。 もともと決めていたぶっとびめしセットをポチり。 他の方のレビューでご飯びっちり入ってる、とあったので食べきれるか不安でしたが、ふわふわ卵に明太子一腹、海苔と好物ばかりだったので思い切って頼んでしまった…! ラーメン単品だと餃子サービス。 ランチ時やセットの注文だと餃子サービスはなし。 席につくとお母さんがお水のコップを持ってきてくれて麺の硬さ普通でいい?と聞かれたので思わずはい、と答える。(基本硬めが好き) 続いて丼のタレ甘甘と甘辛とどっちかいい?と聞かれたのでこちらは甘辛を選択。 セットの場合、ラーメンは長浜ラーメン一択のようです。 その後のお客さんのを聞いていたら9割の方が硬めと答えていた…!これは失敗したか…、… あと席に置いてあるメニューを見るとぶっとびめしセットミニなんてものかある…!! こっちでよかったかもー(泣) でも仕方ない…今日はお腹との勝負だっ! ちょうど自分の前に何組か入ったようで少し待って到着。 たっぷりのラーメンにぶっとびめし+キムチ。 ラーメンの味が薄かったら入れてねーとラーメンタレをおいてくれました。 まずごまがたっぷりのスープから… 美味しい!からのアッツアツ!! すっきりしたい飲みやすい豚骨。 麺はストレート麺。硬さは麺のモチモチも感じれる自分好みのもの。 心配してたけど逆に普通で良かったな。 張り紙にある通り、20分を過ぎると伸びてくるみたいなので先にあらかたの麺を頂いておこう。 けどスープが熱々で汗をカキカキ、美味しく啜る。 ぶっとびめしはこぶりな明太子一腹。 辛さはあまりない。 ふわふわの卵は好みど真ん中。 こちらにもごまがたっぷり。 タレの味は強くない。チャーシュータレなのかな? 卵と絡めて食べる。 パンチが少なく卓上の紅生姜をたっぷりかけて食べると美味しかった。 確かにご飯たっぷり。お米の中央にチャーシューが2枚隠れておりました。作りはうな重のやつみたい。 ラーメンには卓上の辛ネギを入れて、さいごまで美味しく頂き、スープとお米と紅生姜とキムチのマリアージュでぶっとびめしも最後まで完食。 お腹パンパン! 次はニンニクラーメンか気になる…。 それに餃子サービスをつけてもらおうかな。 また伺います。 ごちそうさまでした。
2023/10訪問
2回
地元にお店あったけどなくなってしまったのでどうしても自分食べてみたくて訪問。 目の前にゴーゴーカレーがあってめっちゃ迷ったけど初志貫徹、ということでこちらへ。 タッチパネル、ロボット配膳ありで今どきー。 ミニサイズがありありがたい。 味は迷ったけど味噌を選択。 日本酒飲んだ後にしみるねー。 野菜シャキシャキで背徳感を減らしてくれる。 炒飯も食べたからゼロになるわけではないんだけど笑 地元の味って感じでホッとするのわかるね。 ごちそうさまでした。
2024/09訪問
1回
祝日12時前に到着。10組位の並び。 記名はしなくても良さそうだったのでそのまま後続。 進みは早く20分ほどで店内へ。 並びの最中にメニューを渡してもらえて人数確認、店内入る手前で注文聞いてもらえるのでスムーズ。 半チャーハン、餃子セットのこってり普通麺とミニ牛すじ、にんにく味噌を別皿で注文。 順番に着丼。 天一2回目の初心者からしても前回他店舗で食べたこってりよりまろやかでぽってりスープが美味しい。 麺にからむからむ、これがみんながハマるこってりスープかぁ。某ミュージシャンさんの真似してこしょうバシがけでもそれを吸収するくらいのとろみ具合笑 餃子はふつう?タレでたべるより卓上の辛め味噌をつけたほうが私好み。 スジはシンプルで柔らかい煮込み具合。 おつまみよりご飯のお供ってかんじだった。 以外と腹パンでチャーハンが入らなかったので持ち帰りできるか聞いたら箱代25円かかりますが…とのこと。 ぜひお願いします! せっかくならおなかすいてる時に美味しくいただきたいしね。 今日の夜ご飯確保です。 総じて大満足な総本店でした。 帰りは倍以上の並びに。やっぱりすごい。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
祝日月曜の昼に訪問。 ここは未チェックだったのだが近くの泡系白湯のお店と兄弟店とのことで連食しにきました。 外待ち5組ほどに連結。 タイミングで店員さんから食券購入を促されます。 外中待ち合わせて30分ほどで着席。 待ってる間に麺量も聞かれるので座ってからほどなくして着丼。 麺線がキレイ。 麺のみ食べてみるともっちり歯ごたえのある美味しいもの。 つけ汁は濃厚も濃厚。 たっぷり絡みます。 少し濃いかなーと思ったときは麺のみ食べて口内をセルフ調整。 太メンマも良いアクセント。 チャーシューはあぶられてたものが2種。厚切りで食べごたえもバッチリ。 私はバラではない方のもも肉?肩?が旨味があって好きでした。 締めご飯とスープ割両方もらえるみたいだけどまぁまぁ腹パンだったのでスープ割のみお願いしてほっこり温まってごちそうさま。 この麺ならまぜそばも気になる。 待ちはそこまで連結しすぎず、ちょい待ちぐらいで食べれそうでしたよ。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
平日昼過ぎに訪問。 待ち無し。 つけ麺狙いだったけど売り切れ(泣) 売り切れというか今は取り扱ってない?? 何回か来たことあるけど未食だった白をポチり。 麺は固め。選べるトッピングはメンマで。 あとはパスポートで味玉トッピングとLINE友達の今月のクーポンでしゅうまい(売り切れ?なのか餃子でもいいですか?とのことで餃子2ケ)をオーダー。 早めの到着。 スープあつあつ。 麺もパツっと美味しい。 遅れて数分後餃子も到着。 思ったより大きめ。これまたあつあつ。 ベーシックなスープなので卓上の紅生姜、高菜、辛味油等々味変しながら美味しく完食。 また伺います。 ごちそうさまでした。 たしか4回目の訪問。 通し営業しているのでいわゆる昼食の時間帯に食事がとれない私としてはとてもありがたいお店です。 LINEのお友達になると送られてくるクーポンで今月は唐揚げをいただけました。 大きさにびっくり!普通の唐揚げの2、3個分で衣カリカリタイプ。唐揚げの上に塩コショウ的なスパイスが少しかかっているのと、スイートチリソース的なものが添えられていました。 肝心の麺は赤豚骨シビレ中、中華麺固めをオーダー。 辛味、シビレともに好みドンピシャ! 色だけは赤いけど全然辛くない豚骨が多い中、ここは本格的な辛さで美味しい。 太麺食べたくて中華麺選択したけど太さは普通だった。でも表面ツルツルで今日の気分にはバッチリでした。 食べ進めてくうちに白ごはんがほしくなりパスポートで注文。ありがたい(歓喜) 卓上の紅生姜と高菜、スープでご飯も完食。 おいしかったです。 ごちそうさまでした。
2022/06訪問
2回
日曜日夜に訪問。 別のラーメン屋さんを公式ホームページで営業時間を確認して行ったのにまさかの営業終了していたため、急遽探してこちらへ。 23時すぎていたのにも関わらず5組ほどの並び。 待っている間途中雪降ってきて辛かったけどラーメン欲に負けて待ちました。 先に食券買うシステムです。 チャーハンがメニューから外されていた(泣) 味玉ラーメンをオーダー。 並びの途中で先に店員さんが麺の硬さを聞いてくれるので、店内に入ったら程なくして着丼。 並び時、かなり豚骨臭してたけど飲んでみるとあとからほんのりくらい。 とろみはあって、塩分強くはない感じ。 麺はバリカタにしたので歯ごたえもよし。 卓上には赤くない紅生姜、辛い高菜、まるごとにんにくなど豊富です。 少しずつ入れながら味変。 生姜が美味しかった!高菜は私好みではなかった。 生にんにくの辛味が美味しい。 卵はぷにトロで◎。 ごちそうさまでした。
2022/12訪問
1回
どうしても鉄鍋餃子が食べたくて飲んでいた場所から近くを探して訪問。 日曜日22時過ぎで2組並び。 その後もどんどん並ぶ。 空いたら店員さんが来てくれるけど私が入店した時点で22時20分くらいで満席。 22時半でラストオーダーと説明していて、それを聞いて帰る人も多かった。 もともと別のお店で飲んてたので少量のオーダー。 ドリンクを頼むとお通しで明太子が来た。 けっこう味濃いめ 鉄鍋餃子1人前 酢もつ いかしゅうまい 鉄鍋餃子は小ぶりだけど餡の味しっかり カリカリで美味しい。 タレをつけるより柚子胡椒で食べるのが私好みでした。 酢もつ初めて食べたけど臭みもなくするする入る。 いかしゅうまい熱々で美味しかったけど市販品かな? お酒の種類は豊富です。 店内激狭どけど皆さんしっかり飲み食いしてたからそりゃ席空かないよね、と思いました。 ごちそうさまでした。
2022/12訪問
1回
日曜日、開店直後に訪問。 餃子は小ぶりですするする軽くたべれる。 あぶらっこくもない。 ホント100個イケる。 焼きも水もどっちも好きだなー。 おつまみも美味しかったけどここは餃子メインにがっつり食べたいかも。 卓上のタレも美味しかったです。 また伺います。 ごちそうさまでした。