「ラーメン」で検索しました。
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2024/03訪問
1回
チャーシューメン各種食べ比べしました。まずは本炭窯焼きチャーシュー３枚！こうばしい炭の香りにとろーり濃厚なスープがたまりません。ローストビーフのような味わい！まあローストポークですがね。油に麺のかたさ、味濃さを聞かれますが、全て普通に設定しました。まずはオリジナルからです。 次に旨みたっぷり煮豚チャーシュー３枚。柔らかくて味わい深いチャーシューでした。より一層スープのとろみ感にマッチして良かったです。全ての食材に一体感があった感じです。 そして、小もつまんま！ビールが飲みたくなる一品です。味もしっかり濃厚で、熱々で美味しかったです。
2024/02訪問
1回
今日の夕飯は人気ラーメン！ スープの香りもよく、薬味もたっぷりのっています。 メンマも柔らかく味も美味でした。煮卵も半熟黄身も濃くとても美味しいです。 チャーシューはとても柔らかく口に入れるとふんわりとろけそうな食感。 麺はストレート卵麺でスープをよく絡んで美味しいです。 卓上の薬味は使いたい放題です。 この後焼き海苔をトッピング！卓上の生卵もありこれも使いたい放題です。白米が欲しくなりますが、白米はありません。薬味もありました。 黒毛和牛ご飯セットに生卵をトッピングしました。 また食べたい一品です。
2023/08訪問
1回
昔ルイーズという喫茶店だった門つるさんに13:00ごろ到着。息子さんが継いでラーメン屋さんになったようです。マスターも厨房にいらっしゃいました。 駐車場は第二駐車場に停めることが出来ましたが、5組程待ちでした。食券を先に購入して店員さんに名前を伝えてお渡しします。順番になると声をかけてくれました。30分程経って入店。昔のルイーズの雰囲気を残している店内で、懐かしい気分になりました。 テーブル席に着席して間もなく、味玉つけ麺が！もちもちっとコシもある麺に、魚粉を感じるとろみのあるつけ汁！麺によく汁が絡み絶妙な味わい。最後にスープ割りができるように、保温性のあるステンレスのピッチャーにスープを提供してくれます。麺の上にはレモンが乗っていて、途中でこれを絞って、味変！爽やかなさっぱりした後味が楽しめます♪ 続いて味玉白味噌ラーメンが到着！すりごまの風味もよく、とろっとしたスープが美味でした。炭火焼きチャーシューの風味高いチャーシューが２枚に、もやしとコーンもたっぷり。真ん中に辛味のペーストがあって、味変が楽しめます。会津で人気の牛乳屋食堂のミルク味噌ラーメンを思い出す一品でした。 麺を注文した方への、ハーフライスをサービスしてくれます。欲しい時には、店員さんに声をかけるとすぐに出してくれますよ。替え玉も注文出来ます。現金200円と交換です。 家族みんなで楽しめる麺屋さんですね。
2024/02訪問
1回
味噌ラーメンが食べたくて出発。 定番むとう味噌は野菜たっぷり濃厚な味わいの味噌ラーメンです。くどすぎず、子どもから年配の方までいただける一品です。 つけ麺は冷やし麺でもっちり！つけ汁はみそと、からみそから選べます。刻みニンニクも入っていて、とろりとした濃厚な味で美味でした。麺の量は200gです。具も沢山のっていて、バランス良く頂けます。 唐揚げは外のころもがカリサク食感で中はとてもジューシーです。一枚肉なので、ハサミを渡され、好きな大きさにカットしていただきます。 味噌ラーメン派の方だけで無く、醤油ラーメンや豚ソバ系もありますので是非楽しんで下さい。
2023/09訪問
1回
スタミナラーメンのお店！ 冷やしとラーメンの2択のみ。これだけを食しに皆集います。 レバーの唐揚げがゴロゴロ入っています。スタミナあんが混ざってしまう前にスープをすくって是非ご賞味ください。魚介系のダシが風味豊かでとても美味です。そこから一気に甘辛い熱々のあんのかかった、キャベツやかぼちゃなど野菜をかきこみます。熱々ですのでご注意下さい。冷やしですと、一気に甘辛いあんと麺が一気に進みます。 どちらも美味です。二人で行った時には、ぜひどちらも注文して、シェアしたいものです。 麺の量は、普通、ダブル、トリプルから選べます。
2023/09訪問
1回
かみもりタンメン
2024/07訪問
1回
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