「つけ麺」で検索しました。
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念願の初来店。 平日の14時ちょっと前に到着したが、17人程の列。 大体1時間程度並んだが、沢山の椅子が並べられていたため、疲れずに待てて、わりとあっという間であった。 特製つけめんにライス大盛を注文。 座って10分ほどで着丼。 まずは麺だけで食べてみたが、こんなに美味しい麺は初! コシがあり、香りも強く麺だけで半分ぐらいたべられる気がした。 つけ汁も大変美味しく、魚介が入っていない動物ベースの濃厚つけ汁。(少し一燈に似てた気がした) チャーシューも美味しいが3枚中1枚油が凄くて胃もたれに、、、 わりと多く、最後はお腹がはち切れそうになりながら帰りました。 平日オフがあれば絶対また来たい。
2023/10訪問
1回
本店にはなかなか行けないため、やっぱり木更津に行ったら必ず寄るお店。 麺、スープともに非常に好みであり、完成度がとても高い印象。 麺はコシと太さがとても好みで、小麦の香りも感じられる。 つけ汁も濃厚で麺としっかりと絡む。 「大盛」の選択肢が嬉しいです。
2023/01訪問
1回
ずっと気になっていた五ノ神製作所へ訪問。 休日の昼ちょっと過ぎに訪問したが、そこそこの行列。食券を購入し、1時間ほど並んだ後ようやく入店。 つけ麺はボリューミーで麺にコシがあるため、大盛りだけでしっかりとお腹にたまった。 つけ汁はエビを凝縮したような濃厚スープで、最初の一口目は感動! その後も幸せな気分で啜っていたが、終盤は少しクドさを感じてしまった。 とはいえ、とても美味しかったので、列が少ないときにはまた食べたい!
2022/11訪問
1回
車でたまたま目の前を通り過ぎ、気になり訪問。 特製つけ麺を注文。 昆布水が絡み、しっかりとコシのある麺で、 麺だけでも半分ぐらい食べることができた。 スープもキリッとした味付けで、 出汁もきいた美味しい味だが、 あと一歩捻りが欲しかった。 また食べに行きたい
2024/09訪問
1回
土曜の昼下がりに訪問。 待ちはなくスムーズに入店できた。 つけ麺大盛を注文。 麺にコシがあり、スープも濃厚で美味しかった。 またおま系かと言われると、まさにそれな味。 妻が食べていたエビつけ麺が驚くほど美味しかった。 魚介つけ麺に飽きた方は是非食べて欲しい。
2024/06訪問
2回
日曜日の13時頃訪問するも待ち時間0で入店できました!(百名店なので待ちを覚悟してたので嬉しかったです) ラーメン大盛を注文すると比較的早く出てきました。 スープは濃厚な煮干しの旨味を感じ、玉ねぎとの相性が抜群でした!(次回は玉ねぎ追加でトッピングしたい) 麺は硬すぎず、柔らかすぎず、細すぎず、太すぎずで、あまり強い個性は感じませんでした。 追加で味付け替玉も注文しました。油そば感覚で食べましたが、最終的にはスープにくぐらせるのが1番美味しかったです。 油そばに黒酢をかけるのがオススメみたいですが、そちらは好みじゃなかったです。 また煮干しラーメン食べたくなったら立ち寄りたいです♪
2022/11訪問
1回
金曜の14時頃訪問し、席に余裕があった。 全てカウンター席で食券制。 チャーシュー麺大盛りとライス、餃子を注文。 チャーシューは比較的厚みがあり、 出汁の聞いたスープと柔らか麺のバランスがよく、 まとまりのある味で美味しかった。 家系ラーメンに味は近い印象。 餃子はニンニクが効いていて美味しかった。 母が頼んだ塩ラーメンが柚子が効いていて、 非常に美味しかったので、次回は塩ラーメンを食べたい。
2024/11訪問
1回
ラゾーナに入ったと聞いて初来店 つけ麺大盛で+200円にはちょっと驚き 空いていた為、10分弱待って実食 麺はモチモチだが、ややコシ不足(茹ですぎ?) スープは濃厚だが後味スッキリで個人的には好み チャーシューは厚めで美味しかった 次は本店にいきたい
2022/12訪問
1回
平日のランチに訪問。 特製つけそばを注文。 大盛はないとのこと、、、 混んでた割にはすぐ出てきたが、 スープはぬるい、、、 昆布水の出汁は良いが、粘り気はない。 つけ汁はパンチがなく、付けないほうが美味しかった。 次はラーメンを食べたい。 んーーーー、という感じ。
2024/11訪問
1回
今のところ過去一番好きなつけ麺でした。 麺はかなりコシがあり、つけ汁もコクがあって美味しい! 肉団子も最高。 名店あるあるの並び時間も、店の前に居続けるスタイルではないため、楽しく待つことができる。 遠いので中々行きにくいですが、必ず再訪します。