この口コミは、ポテチ0408さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.9
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料理・味 -
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2024/07/02 更新
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盛岡２日目の夜は…
焼肉＆冷麺か
もつ焼きか
もも鶏か
の予定でしたが
なんだかモヤモヤ…
自分に問うてみました。
すると、
「お寿司が食べたい！」
なぜなら、食わず嫌いだった雲丹の美味しさを岩手で知ってしまったから
雲丹のお寿司食べたい。
と、いうことで「お寿司」に決定。
今夜は岩手の日本酒飲みます。
「月の輪」
「与右衛門」
美味しい♪
お刺身の盛り合わせは、
「美味しい、これ何ですか？」
「マンボウの卵」
「えー！」
そして「ホヤ」です。
昨日のお店でも隣りの方が食べてました。
でも…私は苦手そう。
貝好きの夫が注文。
私も食べてみました。
まだ、雲丹デビューのわたしには早過ぎたかな。
そして
「いかのふわた焼」
わたとイカを和えて焼きます。
美味しい、日本酒に合います。
家でも挑戦したい。
昨日に続き夫が蟹を注文
「また？」と思いましたが、パクリとひと口。
あまい、美味しい、ペロリといただきました。
そして「特大 牡蠣」
大分のものです。
私は牡蠣は、カキフライしか食べられないので夫だけ。
蟹よりも美味しさ上↑らしく、
「どんだけ〜」と心でつぶやきました。
念願の雲丹のお寿司を食べて、あぁ、苦手を克服どころか禁断の味を知ってしまった感覚でした。
お腹いっぱいと思っていたところに「あん肝どう？大将と一緒にせっせと作ったのがあるけど。」
食べまーす♪
手作りあん肝、ふわふわで美味しい✨
濃厚が良いばかりじゃない。
このあん肝、優しくてじんわり美味しい。
最後の一滴まで日本酒を堪能出来ました。
自分の本能に従って、お寿司屋さんに来て良かった。
担当していただいた板前さんのトークが面白くて、笑いっぱなしでした。