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夜の点数：4.5
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2023/08/28 更新
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出張で別府へ。今夜はあっさりした物を食べようと別府冷麺のお店を探して出会ったのがこのお店。
あっさりさっぱりした和風のスープ。嫌味のない酸味がクセになり何度もスープを口に運んでしまう。
そして、スープの喉越しの余韻を楽しんでいると、これまた程よい辛みが更なる満足感をもたらしてくれる。
麺はモチモチした食感で、この絶品スープと相性抜群
70年間の歴史は伊達じゃぁない！
餃子も王道の味で満足