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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2024 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/つけ麺、ラーメン
2024/10訪問
1回
2回目の訪問。 今日のラーメンは、岩海苔背脂煮干(1,200円)のみでした。 麺量が240グラムらしく、残してもらって大丈夫ですと声掛けしてくれて、有難いです。(完食しました) 人気店なのに予約も無料、接客もお客様ファーストで凄く良いお店だと思います。 美味しかったけど、好みの問題で私は牡蠣の方が好きでした! 早く中野坂上営業再開してほしい〜 牡蠣塩ラーメン(1,200円)をオーダー 今日のラーメンのメニューはこれだけみたいでした。 チャーシューの下に牡蠣のアヒージョと岩海苔が隠れていて、味変に最高。 そして卓上のぶどう山椒があう! 麺が太めだったので、細い方が更に美味しい気がします。
2024/03訪問
2回
久しぶりの訪問。 オープン直前で7人待ち。 今回はチャーシュートリュフ醤油そばにしてみました。 久しぶりに行ったからか、かなり味変わってました。 スープは塩味強い、麺柔らかい。 チャーシューは柔らかくて美味しかったです。 二回目の訪問。ずっと来たかったけど立地の問題でなかなか来れず… 11時20分ごろ着で待ちなし、オープン時には7人くらい並んでました。 今回も醤油を注文。やっぱり美味しすぎる。 チャーシューご飯も食べてみたいけど今日はなかった。 場所がもう少しよかったら週1通いたいレベルで好き。 また伺います〜 11時20分着くらいで三人外で待ってました。 白黒トリュフMIX醤油そばを注文。 トリュフの香りがすごい! トリュフソースを溶かして食べると、トリュフ感が強くなり、さらに旨い。 スープ完飲したいくらい美味しかったけど流石に我慢しました。 麺がもう少し固ければ更に良かったです。 が、唯一無二の美味しいラーメンでした。 場所が悪いから待ちが少ないのかな? また必ず伺います。
2024/10訪問
3回
平日15時頃訪問で10人ほど待ってました。 回転悪いので、かなり待ちました。 極ポルチーニ醤油らぁ麺とトリュフの卵かけご飯を注文。 トリュフがしっかり聞いていて、麺もスープもトッピングも美味しいです。 回転の悪さがもう少し改善されればもっと良さそう。
2024/07訪問
1回
11時半ごろ訪問で15人ほど待ってました。 回転良いので30分待ちくらい。 食券先に買うシステムなら、後に来た人が食券買わずに先に並ぶのは不公平なので、外に店員さん立ってて欲しいな〜 お好みは全部普通にしましたが、今日は前回より重めな感じでした。 ずっと気になってて、やっと行けました。 13時前に訪問して5人待ち。回転良くてすぐ入れました。 初なので、お好みは全部普通で注文。 家系なのにあっさりしてて、最後まで美味しく食べれる。 こってり好きな人は油多めが良さそう。 漬物の塩味強いので、もう少し弱めが良いかも。 卓上のマヨが美味しくて、海苔×マヨで飛ぶ! って連れが言ってました。
2024/09訪問
2回
休日オープン少し前について先頭。 オープン後15分くらいで満席になってました。 ランチの担々麺と鯛飯のセット(1,100円)にしました、安い。 スープもトッピングも鯛めしも美味しい。 初めてだったので辛さ2にしたけど、全然辛くなかったのでもっと増しても良さそう。 接客も良くて美味しくて満足でした。
2024/12訪問
1回
昼時に行きましたが、待ちは少しだけ。 牡蠣の中華そばとイワシ丼を注文してみました。 牡蠣中華そばはクセが強め。 玉ねぎも磯のりとの相性が良くて美味しい。 イワシ丼美味しかった。 つけ麺の麺が美味しそうでした。
2024/10訪問
1回
16時ごろ訪問出待ちなしでした。 鯖のラーメンと、和え麺を注文。 鯖感めちゃくちゃ強いです、美味しい。 玉ねぎも炒めと生が用意されていて嬉しい。 和え麺が塩味強すぎたので、注文して失敗。 ラーメンはかなり好みでした。
2024/10訪問
1回
休日14時前で1人待ち。 ラーメン(800円)とライス(150円)を注文。 初めてきたのでお好みは特になしで全部普通で。 家系だけど味薄め、けど何故かライスに合うスープでした。 卓上にプライドガーリックあるのも嬉しい。
2024/06訪問
1回
また行ってきました。 いつも通りカマスの中華そば、ちぢれ麺。 なんか今日あっさり?してる気がした。 土曜日のオープンに行って一巡目に入れました。 オープン後は少し待たないと入れなさそうで、少し待ってる人がいました。 久しぶりに訪問しました。 いつも通りカマスの中華そば。 前回塩辛くてちょっと空いたけど、今日は塩辛くなくて美味しかったです。 店主がすごく感じの良い方で、味も美味しくて好きなお店。 米不足の時には自家製麺をプレゼントしてくれてました。 また行きます。 久しぶりに行ってみました。 オープンと同時に行って待ちなし。 中華そば大盛りを注文。 かなり塩辛い。 いつもそんなことないのに、たまたまかな。 好きな味だったので残念。 帰る頃には6人ほど並んでました。 2回目の訪問、夜7時ごろで先客2人。 塩とつけ麺が気になってたけど、 また中華そばにしてしまいました。 前回ちぢれ麺にしたので、今回はストレート麺。 ちぢれ麺の方が好みでした。 接客が丁寧で、味も美味しい。また行きます。 新しくできたこちら、早速行ってきました。 平日夜訪問で先客5人?程でした。 帰る頃には満席。 今は塩ラーメンと中華そばのみ。来週からつけ麺も開始するそう。 麺量が何グラムでも値段変わらないので、たくさん食べる人にはかなり良さそう。 私は中華そば大盛りにしました。 塩とつけ麺も食べてみたいので、また伺います。
2024/11訪問
5回
オープン直後で貸切でした。 優しい鳥ととんこつのラーメン醤油を注文。 大盛無料みたいですが普通盛りにしました。 ライスか煮卵つきますとのことだったので煮卵。 確かに優しい。 あっさりしていて食べやすかったです。 ふらっと行ったので予習していなかったですが、もやしとかも無料っぽかったのでたくさん食べる人は良さそう。
2025/01訪問
1回
土曜日の12時半ごろで満席でした。 先頭での待ちでしたがタイミング悪く、 20分くらい待ちました。 オーダーは、煮干特製そば(1,050円) 麺が太麺でびっくり。このスープには細麺が良い。 背脂多めですがあっさり食べれた。 帰る頃には7.8人ほど待っていました。
2024/10訪問
1回
土曜日7時ごろから記帳で並びました。 多分既に30人?くらい並んでました。 1人4人分まで記帳できるみたいでした。 オーダーは、特製つけ麺の塩にしました。 麺もスープもトッピングも全部美味しい。 接客も感じよく、ご丁寧でした。 記帳で並ぶのがきついので、有料の予約サイトで予約制とかにしてほしい。