この口コミは、おしょう0917さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
宮島産牡蠣のフルコース✨
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牡蠣屋定食（2,600円税込）
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かきめし。 大ぶりの牡蠣で臭みなく、美味しい！
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かきフライ。中はジューシー✨サクッと美味しい
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焼き牡蠣。旨味が強すぎます\(//∇//)\
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牡蠣屋のオイル漬け。濃厚！チーズみたい！美味すぎる
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オイスタードレッシングのサラダ。うまい‼︎
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牡蠣屋の佃煮。 甘辛く炊かれてます♪
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味噌汁まで、ちゃんと牡蠣がいます♪
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2024/06/07 更新
![牡蠣屋 - 焼き牡蠣。旨味が強すぎます\(//∇//)\](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/249767/640x640_rect_a7b542470bf5469bdee2dfd8dee8a48a.jpg "牡蠣屋 - 焼き牡蠣。旨味が強すぎます\(//∇//)\")
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【山陽旅行9】
広島に行ったら牡蠣を食べなきゃです♪
この旅行で1番楽しみにいてました(*^◯^*)
ミシュラン広島にも掲載された人気店
GWで行列で混んでると思いきや、待たずに入店♪
16時近くだった事もあり空いてました^ ^
この位の時間がオススメかも〜
注文したのは……
◇牡蠣屋定食（2,600円税込）
宮島産の牡蠣を、色々な調理法で食べられます♪
・かきめし
牡蠣の煮汁で炊いた炊き込みご飯で、醤油で
煮付けたプリプリの大ぶり牡蠣が盛ってあります
この牡蠣が一切臭みがなく、とっても美味しい！
・かきフライ
カラッと揚がってて、中はジューシー✨
大ぶり牡蠣だから、素材の良さしっかり感じれます
・焼き牡蠣
牡蠣屋の看板メニューです！
厳選に厳選を重ねた牡蠣の品質はピカイチ
旨味がぎゅ〜っと詰まってます♪
・牡蠣屋のオイル漬け
これが美味✨美味しさが濃縮されてます！
チーズに近い濃厚さです♪
・オイスタードレッシングのサラダ
牡蠣をペースト状にし、シンプルな味付けなので
ちゃんと牡蠣自体の味わいも感じられます
・牡蠣屋の佃煮
甘辛く炊かれた佃煮です
白ごはんが欲しくなっちゃいます^ ^
・牡蠣の味噌汁
ちゃんと牡蠣が丸ごといました！
も〜う全てが美味しかったぁ\(//∇//)\
どれも牡蠣自体の良さを感じる料理で大満足✨
ごちそうさまでした