masszさんが投稿した日本料理 泉水(広島/中区その他)の口コミ詳細

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日本料理 泉水中電前、比治山橋、市役所前/日本料理、寿司、鉄板焼き

1

  • 昼の点数:5.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ヒルトン広島に入店する泉水という高級寿司店で始めて食事をした。先ず白木造りのカウンターが心地よく、板さんと会話を楽しみにながら食事ができるのが嬉しい。
刺し身はカンパチなど新鮮な食材で美味しく、にぎり寿司はシャリの量が絶妙で、特に大トロは溶けていくような感覚だ。そしてグラスに盛り付けられたお寿司にいくらとウニ。臭みは全く無く絶品だ。特に茶碗蒸しは百合根がとろけるような柔らかさで驚かされた

2023/05/27 更新

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