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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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朝ラー？
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2024/11/07 更新
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風の強い朝10時、北風に促され
温かいものを求め彷徨う…
通りがかりにいつ見ても混んでいたラーメン屋の
看板が出ていたので恐る恐る…
「営業中ですか？」と確認してみると
笑顔で迎えて下さり、店主の優しい説明を受けて
ネギだけの朝ラーメンなるものもあり
終日ご飯無料にサラッと食べるには良さそう
初訪なので、普通のラーメンを選ぶと
好みの麺の硬さ、味の濃さ、油の量にできるらしく
麺は少し硬め、味普通、油少なめでオーダー
紙エプロン要りますか？
ご飯は少なめでも出せますよ
などお気遣いあって、感じがよい
濃厚な魚介出汁の塩味がしっかりしているから
塩辛そうな気もしたが、食べているうちに
あっさりチャーシューやほうれん草とのマッチして
食べ終わる頃に気づいた
刻み生姜、辣油、おろしニンニクを足して
ご飯で食べたら…を妄想させられた
これはニンニク臭覚悟でお腹を空かせて
ガッツリリベンジするしかない‼︎
「忘れ物にお気をつけて、いってらっしゃい」
とお見送りが嬉しくなるし、頑張ろうかなってなる
一日のスタートがこの店で良かったな〜♪と
良い気分で店を後にした
お洒落な店でも好感度が低い場合があるし
接客にうるさい私がこれほど褒めるのも珍しい‼︎
美味いラーメンだけ出せばいいわけじゃない
腹も心も脳まで満たしてこそ、食事なのだと
改めて…(੭ ᐕ)) ん？もしや私は
一端のグルメ評論家気取りになってる？？？笑