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夜の点数:4.4
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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[ 料理・味4.4
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南平岸『MEN-EIJI HIRAGISHI BASE』至福のいっぱい
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魚介豚骨醤油
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道産小麦の中太ストレート麺
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サッポロクラシック・中瓶
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券売機
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内観 カウンター席
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外観
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メニュー
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2022/11/08 更新
札幌きたえーるでのイベント終わりから南平岸のTV局跡地、今は更地、住宅・マンション建設予定地を見まして、ここいくらするんだべ?
せっかく南平岸に来たので、『MEN-EIJI HIRAGISHI BASE』さんで、18時前、ラーメンいただきます。
南平岸駅から徒歩6,7分でしょうか、すすきなどの繁華街ではなく、南平岸の住宅街に店を構える、でも食べログ上位、百名店常連、ビブグルマンなど高評価多数なこちら、初めて食したとき、ビビビときたラーメンでございます。(笑)
店舗は、なんだか将来有望な漫画家を排出しそうなネーミングw、太陽荘1F、外観は、ラーメン店ぽくないですが、普通です。(笑)
早い時間帯だったので、待ちなしでイン、発注は、券売機のパティーン、本日は、「魚介豚骨醤油(930円)」と、「サッポロクラシック中瓶(500円)」も発注です。
他にもつけ麺、塩、味噌、辛い系などメニューの種類も豊富です。
奥のカウンター席に案内され着席です。その後、すぐに満席になりまして、さすが人気店です。
札幌と言えば味噌ですが、こちらは、豚骨&魚介のダブル無化調こっさりスープがとにかく秀逸、体へのダメージもなく、普通にスープ飲めちゃいます。
これに、もちもちの道産小麦を使った中太ストレート自家製麺を合わせます♪
低温調理のチャーシューもしっとり、ごぼうトッピングも珍しいですね。
いくらのように見えなくもないw、魚介&柑橘を感じるラーメンに珍しいジュレも中途で溶かし味変を楽しみます。
やはりうまい!滋味深さをも感じるまた食べたくなる最強ラーメン、ごちそうさまです。
ナイスイーグル!(o▽n)