「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2023/07訪問
3回
濃熟とりそば。濃厚とろり。 とても美味しかったしお店の雰囲気も良かったからとても気に入った。地下だけど女性一人でも居心地の良い雰囲気。 次はあっさりを食べたい。チーズリゾットも気になる。色々試したくなるラインナップ。
2024/03訪問
1回
スープが好き とりももチャーシューと柚子胡椒 細麺だけど量が多くて満足
2023/03訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
平日開店20分前に並んで2番目。 麺がつるんとしてて好き。 二種類?のチャーシューが美味しい。 隣のつけ麺の人が「美味しい食べ方」の案内をもらって塩を付けて食べたりしてて気になったから次回はそれを試したい。
2023/12訪問
2回
さっぱりしててチャーシューも美味しい。 サイドメニューの丼も美味しい。 リピーター
2021/04訪問
1回
とても久しぶりにつけ麺を食べた。 最近細麺ばかりチョイスしてたので極太麺が新鮮。 想像以上につるんとしてて驚き。 魚介系は好きだけど濃厚すぎると匂いが気になる時もあるから心配…と思っていたら柚子とネギでいい感じに緩和されてて、濃厚だけど重くないとても美味しいスープだった。濃厚スープに海苔を絡めるのたまらないよね。 チャーシューもやわらかくてメンマも分厚くて満足。 美味しいラーメン屋さんはメンマまでとても美味しい◎ 土曜の11時手前くらいに行ったら半分くらいの席の埋まり具合ですぐに入れました
2022/04訪問
1回
何度も訪れてます。 どのメニューも安定して美味しいし限定メニューが多くて高頻度で訪れても飽きません。 こちらは麺がとても好きなのです。 太麺平打ちピロピロ麺。 つるんとした舌触りともちもち食感が楽しい。 移転後の明るくポップな広い店内と爽やかな店員さんで入りやすいお店です。
2021/04訪問
1回
どんぶりに「しょっぱい」「麺が固い」と書かれていてそれがウリの様子。 麺は博多ラーメンのように細くてプツっと切れる食感で好き。 岩塩のミネラルのようなコクをたっぷり感じ、麺に絡んで良い感じ。 個人的には出汁をもっと感じる方が好き。
2022/08訪問
1回
全部乗せ。とても美味しい。 鶏チャーシューは少しハーブの香りがする。 半熟玉子の黄身がびっくりするくらい濃い。 記憶で美化されてるかな?って思うのにいつもちゃんと期待通り。 休日の13:30くらいに並んで20分待ちくらいだった。 釜玉麺・牡蠣トリュフペースト添え こちらのお店はいつもひと口目を口に入れた瞬間に「ラーメンって1000円くらいで最高レベルの味を楽しめるから最高」って思います。 素材の香り?が芳醇…。 醤油ラーメンをリピートしてるけど、牡蠣もトリュフも好きなので浮気しました。 「味変用に」という別添ですが、釜玉そのままでも飽きるはずがないので食べ切らないように気をつけながら食べました。 美味しい…!トリュフの香りがすごく強いけどまろやかで、このまろやかさが牡蠣なのかな。 牡蠣だと言われないと牡蠣と気付けないけど、明らかにトリュフだけではない香りがしました。 牡蠣とトリュフ。これがマリアージュ…? 混ぜないでちょっとずつ入れて釜玉とトリュフを交互に食べました。 この組み合わせをもっと他の料理でも食べてみたいです。 すごく美味しい。のどぐろ