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英ちゃんのレストランガイド
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花の英司 (60代前半) 認証済
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1回
昼の点数:4.1
2024/09 訪問
絶品のブリかま塩焼
平日のランチに2人で行きました。到着は11:35分 既に2組がいました。注文は私、限定ランチ「ブリかま塩焼」妻は「魚友定食」。ブリカマ塩焼は、焼魚のため時間が掛かるとの案内がありました。接客が気持ちいいです。20分で到着。ブリカマでっかくて、食べ応え充分。塩振りが丁寧で皮が旨い、身の塩加減も絶妙。夏ブリなのでカマでも油がアッサリ目、おろしを添えて最後まで美味しくいただきました。ポテトサラダは、マヨネーズと塩の加減が抜群で、とっても美味しくいただきました。味噌汁(赤出汁)も出汁が効いているし、沢庵がほんのり紫蘇味がして美味しかったです。ただ、硬めが好きなた私には、柔らかご飯がちょっと残念。妻の「魚友定食」も、刺し身が絶品で、串カツ用の付けソースがとっても旨かったそうです。どの料理も美味しかったんですが、串カツの玉葱がちょっとシナっとしてたのが唯一の残念ポイント。ここは、魚が狙い目!ブリかまだけなら5.0満点、再訪ありです。今日も美味しくいただきました。ご馳走様でした。
2024/09/11 更新
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日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
平日のランチに2人で行きました。
到着は11:35分 既に2組がいました。
注文は
私、限定ランチ「ブリかま塩焼」
妻は「魚友定食」。
ブリカマ塩焼は、焼魚のため時間が掛かるとの案内がありました。接客が気持ちいいです。
20分で到着。
ブリカマでっかくて、食べ応え充分。
塩振りが丁寧で皮が旨い、身の塩加減も絶妙。
夏ブリなのでカマでも油がアッサリ目、おろしを添えて最後まで美味しくいただきました。
ポテトサラダは、マヨネーズと塩の加減が抜群で、とっても美味しくいただきました。
味噌汁(赤出汁)も出汁が効いているし、沢庵がほんのり紫蘇味がして美味しかったです。
ただ、硬めが好きなた私には、柔らかご飯がちょっと残念。
妻の「魚友定食」も、刺し身が絶品で、串カツ用の付けソースがとっても旨かったそうです。
どの料理も美味しかったんですが、串カツの玉葱がちょっとシナっとしてたのが唯一の残念ポイント。
ここは、魚が狙い目!
ブリかまだけなら5.0満点、再訪ありです。
今日も美味しくいただきました。
ご馳走様でした。