「居酒屋」で検索しました。
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博多出張のお決まりのやま中、なんと銀座に進出！これは是非行かねばと。麦味噌とニンニクが香る味噌味のモツ鍋。おおやまも美味しいが、こちらの方が濃厚な印象。私は、やま中さんの味付けが好き。シメはもちろんちゃんぽん麺！３人いたので、麺も３人前をオーダー。お腹いっぱいでも、あっという間に麺も完食。願わくば、ゴマサバとか、魚介系の肴をもう少しメニューに加えてほしいです。
2023/11訪問
1回
脂の多い肉は避けたこともあって、お会計を見てびっくりしました。ふたりで腹いっぱい食べて、2杯ずつ飲んで、合計11000円でした。コスパいいと思います。個人的にはホルモンが最高でした。ホルモンは、少し大きめでだされるので、ハサミで半分くらいにして食べると食べやすくなりました。
1回
2023/04訪問
1回
久々のヨシモリさん、お通しに謎のウニ。でも、何かを期待させてくれる。そして、待望の串は一本目から本命のレバー。テンション上がりまくり。このトロトロ食感から、バトンタッチして、外はカリカリ、中はジューシーのモモ肉。これも絶品！店主の狙いにまんまと撃沈。そしてハツ、ウズラの卵、手羽先と。味よし、コスパよし、雰囲気よし、また利用させていただきます！最後に鶏つくねの入ったスープを飲み干して、コンプリートです。 すこし銀座の中心部から離れていることもあり、やや控えめな価格設定かと。串はどれも最高です。何度もリピートしたいです。串を焼いている大将の肌艶がよいのが、気になりました。食べると肌艶が良くなりそうな感じがしました。 九本のコースをいただきました。レバーが特に美味しかったです。カウンター席が、大人の雰囲気もあり、とても良かったです。しめで選択したカレーも変化球な感じで、斬新でした。
2023/11訪問
3回
安定のクオリティ。定番の刺し身盛合せ、ノドグロの原始焼、自家製さつま揚げは、もちろん完食。コースだったので、キンメダイのしゃぶしゃぶとシラスの雑炊もいただきました。この日は刺し身が特に良かったかも。ボタンエビは、刺し身で食べれなかった頭を揚げてくれて、素揚げで全部頂きました。同席した方は、初めての来店で、さつま揚げが気に入っていたようでした。入り口の方のカウンター席で、お一人で幸せそうに食事をされている５０代くらいのサラリーマン風の方がいらっしゃって、まさにリアルイノカシラ・ゴローのようでした。うまいもん知ってるなぁという感じ。
2023/12訪問
1回
東京からの出張で岡山へ。飲み屋街をフラフラ歩いて、蛤の文字に惹かれて入店。お通しに蛤を出汁で煮たものが登場。美味い。期待感アップしたところで、岡山と言えば、鰆。早速、鰆の塩タタキをオーダー。これは、絶品。勢いづいたので、焼きアワビのかぶりつきをオーダー。やや小ぶりのアワビが登場！味は良かった。さらに鰆繋がりで、鰆の炊き込みご飯もオーダー。これは美味い！おコゲもこそげ取って美味しくいただきました。遅めの時間だったせいか、鯛は品切れで、食べれず、残念！揚げ物の油が良くなかったのか、やや食後苦しくなった。その分、減点。
2023/12訪問
1回
コスパは、とても良いです。予約が出来ないので、並ぶしかないが、月曜日で外が寒いこともあり、オクロジはガラガラ。外のテーブル席でストーブにあたりつつ、天ぷらを頂きました。５品セットだと、物足りなくて、海老天と卵天を追加オーダー。人気店の理由は納得。ポテサラの天かすは、やや謎のトッピング。
1回
新橋店は、２度目の訪問。東銀座のお店が予約でいっぱいで入れなかったのてすが、新橋店は、当日予約でも行けました。刺し身、のど黒の塩焼き、さつま揚げの３点セットは、デフォルトでオーダー！最後の締めは、辛味大根のお蕎麦。同席した会社の部下は、さつま揚げが1番お気に入りの様子でした。東銀座とメニューはほぼ同じかと思います。もう少しメニューにバリエーションがあると嬉しいです。何度か通うと、飽きてくるように思います。
2023/11訪問
1回
クオリティを考えるとコスパいいかも
2024/12訪問
1回
緊張せずに、とにかくすき焼きが食える
2024/12訪問
1回
火曜日の夜だったこともあり、嬉しいことに予約なしで入れました。カルビ、ハラミ、ホルモン、どれも安定のクオリティ。欲をいうと、一皿にもう少し量があると嬉しいかも。ホルモンの盛り合わせの中にあったヤンというのが、特に美味しかったです。しめに石焼きビビンバを完食。二人でまぁまぁ食べて15000円くらいでした。銀座としては、コスパは良いんじゃないかと。
2023/12訪問
1回
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