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昼の点数：3.5
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甘さ控えめスイーツでありがたい
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2023/06/16 更新
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1枚目のお皿は左から、プレーンスコーン、イチゴと紅茶のパフェ(季節限定)、アップルパイ
2枚目のお皿は、イチゴのショートケーキ(季節限定)、カボチャのケーキ、バナナケーキ
プレーンスコーンは温かい状態で来ます。付け合せは甘さ控えめのクリーム、ブルーベリージャム。安定の美味しさ。毎回食べています。
イチゴと紅茶のパフェの中身は下から、イチゴのコンポート、クリーム、紅茶のクランチクッキー、イチゴのジェラートです。
イチゴのコンポートはしっかり甘め、ジェラートは酸味強め、紅茶クランチクッキーはザクザク食感で甘さよりも紅茶の香りが引き立っています。しつこい甘さは無く美味しく頂けました。
アップルパイは、リンゴのコンポートは甘めですが上に乗っている生クリームがほとんど甘くないので一緒に食べるとちょうど良い甘さになります。
イチゴのショートケーキは、上に乗っているイチゴのコンポートは甘さよりも酸味の方が強め、スポンジと生クリームもほとんど甘くないのでもう少し甘くても良いかなぁという印象。
カボチャのケーキも、ショートケーキと同様ほとんど甘くなくカボチャ本来の味が楽しめるようになっています。
バナナケーキは、カボチャのケーキに比べれば甘めですがガツンとした甘さはなくバナナ本来の甘さが楽しめます。
私はスイーツは好きですが、甘すぎるものを食べ続けるのはあまり得意では無いのでアフタヌーンティー程度の甘さが美味しく食べられてありがたいです。
反対に甘党さんは少し物足りないと感じる可能性があります。基本的にフルーツのコンポートやジャムは甘めですが、クリームやスポンジ全般はほとんど甘くないと考えて良いと思います。