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食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2021 選出店
六本木、麻布十番、乃木坂/中華料理、飲茶・点心、小籠包
来週上海旅行を控えており、上海の超有名店が六本木にあると知り行ってきました。 注文したのは小籠包と海老小籠包、帆立貝柱と黄ニラ小籠包、上海蟹味噌小籠包、上海蟹肉小籠包、酢豚です。 どれもすごく美味しくて幸せ。 小籠包はスープからも感じる肉肉しさ。 神戸中華街の老祥記に似ている。 ラーメンの汁?と疑問に思うほど濃厚。 海老小籠包は食べた瞬間からわかる海老の 高級感、美味しさ。ダイレクトに海老を 感じることができました。 帆立貝柱と黄ニラはとであっさり爽やかで食べやすい。ニラが入ることで一気に爽やかに! 上海蟹味噌小籠包は普通の小籠包よりも油脂感が少なくて食べやすい。しっかり海鮮の風味がします。 1番美味しかったのが上海蟹肉小籠包。上海蟹が濃厚で中のスープが黄金に輝いていました。 追加で酢豚を注文。酸味が強いタレだったけど、お肉がカリカリによく揚げてあるかつ柔らかくて良い肉だから大満足。肉選手権で上位に入った肉だけが集められてる感じ。 どの小籠包も人生でno,1といえるほど美味でした。上海旅行が楽しみです。
2024/08訪問
1回
本駒込にある中華の有名店。 席数が少ないので並び列が短くてもかなり並びます。今回私は50分ほど待ちました。 注文したのはチャーハン(醤油)と玉子チャーハン(塩)、餃子と揚げ餃子です。 チャーハンはどちらもしっとりパラパラ。しっとり加減が完璧でパサパサではなく、オイリーすぎでもなくちょうど良い。シンプルだけど確かな技術と美味しさを感じます。 餃子はニンニク不使用。底がカリッと焼かれていてこれまた美味しい。ちゃんと美味しいからスナックみたいに食べてしまう。 そして大本命の揚げ餃子。 甘酸っぱいあんが揚げ餃子にかかっています。 これは今までにない発想。 最高の組み合わせで大感動。 間違いなく今年食べて良かった料理ランキングに 入ってくると思います。 食欲を増す見た目は勿論。味も間違いない。 これは絶品食べるべき一品です。
2024/09訪問
1回
やっぱり三幸園!
2025/02訪問
2回
自分でカスタマイズできる麻辣湯
2024/10訪問
1回
池袋駅前にある餃子の名店、開楽に行ってきました。 今回で3回目!!巨大餃子が美味しいのはもちろんのことなのでジャージャー麺も注文してみました。 中華式ジャージャー麺で麺がもっちもち。 少しピリ辛ですが、アクセントになるちょうど良い辛さです。 やめられない止まらない美味しいジャージャー麺でした。 2回目の来店!大きいのに繊細な味。焼き加減が最高で皮がもっちり。中はジューシーかつあっさり。野菜の甘みがすごい。大きいからあっさり目でも満足感ある。あっさりだからこそ、この大きさの餃子が無限に食べられる。すごい!バランスがすごい!一緒に頼んだ上海焼きそばも醤油ベースでちゃんと欲しい味を提供してくれる。開楽最高!
2024/08訪問
2回
浜松餃子が名物!静岡のローカルチェーン
2024/11訪問
1回
カニ専門店のクリームコロッケ
2024/10訪問
1回
久しぶり3回目のジャージャー麺!
2025/03訪問
1回
東川口にある中華料理屋。 ランチで利用しました。 タッチパネルで注文できます。 今回注文したのは日替わり定食600円。 麻婆豆腐丼に餃子6個、サラダ、ザーサイ、杏仁豆腐、玉子スープがついてこのお値段は安すぎる。 麻婆豆腐丼はピリ辛で美味しい。 餃子はラード?肉の脂感がしっかりあって中国で食べる点心料理と全く同じ! 味が濃いのが好きなので大満足でした。 ここまでコスパが良すぎる中華料理屋は中々ない!楽しい食事でした。
2024/09訪問
1回
新宿駅西口から徒歩5分くらいのところにあるお店。小籠包や餃子がメインで種類も豊富。何を食べても美味しかった。特に美味しかったのが蟹小籠包と焼小籠包。ジャージャー麺は美味しかったけど辛すぎた。万人受けする感じではない。その他食べたものは、全部美味しかった。店の雰囲気も良くて最高。
2024/05訪問
1回
巨大餃子で有名!平日夜19時前に到着しましたが大行列。東武百貨店のお店の中でも並んでいるのはこの店だけでした。人気の餃子と汁なし担々麺、ザーサイを頼みました。餃子は1人で食べきれないほど大きい。肉の量が多めの餃子で肉肉しくて最高!
2024/02訪問
1回
創作中華のお店。 赤坂見附の駅近ビルの3Fにひっそりとある隠れ家のようなお店です。 上海や台湾、広東省の料理をアレンジした唯一無二の料理が楽しめます。 特に美味しかったのは穴子と似たもの炒め(椎茸でした)とクレープ餃子(腸粉を焼いてもんじゃ風にしたもの)と鴨舌! 台湾で食べたことがある料理が面白く、かつ美味しくアレンジされていて興奮しました。 新しい中華料理! 特別な体験ができて幸せでした。