karashikunさんが投稿したおかだ紅雪庭(北海道/旭川四条)の口コミ詳細

karashikun

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おかだ紅雪庭旭川四条/そば、日本料理

1

  • 昼の点数:4.1

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2017/07 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

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旭川の文化を味わう場所

昭和8年に建てられた岡田邸は何度も取り壊しの危機に直面します。これを残すべくはじめられたおかだ紅雪庭。入り口正面にはステンドグラスが散りばめられ、建物は当時の作りを活かしながら改装されていることがわかります。

円卓のカウンターへ通されましたが、お蕎麦の前に建物の雰囲気がすでに素敵で、落ち着きがあります。

お蕎麦はもり1050円を注文。夏でしたので、冷や奴がついてきました。タレはやや濃く、量は少なめ。さっとつけて蕎麦をすすります。香りよく、歯ごたえもちょうどいい。美味しくいただきました。

お蕎麦は勿論のこと、旭川の明治、大正、昭和を駆け抜けてきた岡田邸が今もなお残り、後世へもこの文化を伝えていきたいという想いに出会える、価値のある場所です。

2017/11/15 更新

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